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1、《它們?nèi)ツ睦锪恕方虒W(xué)設(shè)計
【教材簡析】
《它們?nèi)ツ睦锪恕肥墙炭瓢嬉荒昙壙茖W(xué)下冊《我們周圍的物體》單元第六課。這節(jié)課 通過將水與其他物質(zhì)混合,來幫助學(xué)生初步感知“溶解”這一物理現(xiàn)象。本課教材分為三個 部分,分別為聚焦、探索和研討。
聚焦部分通過回憶生活中的常見現(xiàn)象引發(fā)學(xué)生思考:在水中放入鹽、紅糖、小石子后 可以觀察到什么?這是對學(xué)生己有生活經(jīng)驗的探查,同時,也可以根據(jù)他們的回答引出本節(jié) 課的探究主題,即“這些物體去哪里了” 0
探索部分主要包含1個探究活動,是一個包含兩方面問題的對比觀察活動。一個是對 同?物體放入水中前后的對比觀察,另?個是對不同物體放入水中現(xiàn)象的橫向?qū)Ρ扔^察。教 科書
2、在該部分以圖文并茂的方式呈現(xiàn)了“先觀察物體原本特征一觀察物體與水混合后的情況 一攪拌使得充分混合一觀察攪拌后的物體的變化”的實驗步驟和方法,并提示要用放大鏡觀 察,依次對三種物體進(jìn)行實驗和觀察。在探究過程中,學(xué)生要按照教科書提供的操作流程一 步步地觀察和記錄。
研討部分主要包括兩個問題。問題1旨在引導(dǎo)學(xué)生對觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行討論。鹽、紅 糖在放入水中前都是小顆粒狀的,放入水中后,這種小顆粒會慢慢減少,并逐漸消失在水中。 在充分混合后,食鹽水是透明的,鹽的顆粒不能被看見。紅糖水也是透明的,有顏色的,紅 糖顆粒也不能被看見。與鹽和紅糖相比,小石子放入水中后的情況有明顯區(qū)別。它不會減少, 且?guī)缀蹩床?/p>
3、出有什么變化。攪拌后靜置,會發(fā)現(xiàn)小石子沉在杯底,而水仍然像原來那樣。在 討論的過程中,教師要將紅糖、鹽在水中的共同現(xiàn)象與小石子在水中的現(xiàn)象進(jìn)行對比,向?qū)W 生指出“紅糖和鹽都溶解在水中了,而小石子沒有溶解在水中?!睆亩龑?dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識溶 解現(xiàn)象。問題2則鼓勵學(xué)生對現(xiàn)象進(jìn)行解釋,指向更深層次的思考。這個問題對一年級學(xué)生 來說具有一定的挑戰(zhàn)性,但也正因為如此,才能激發(fā)他們探究的欲望,發(fā)展他們的解釋能力。 不同學(xué)生可能持有不同的觀點,教師要鼓勵他們說出觀點和理由,不必急于糾正他們的想法。 比如有的學(xué)生會認(rèn)為食鹽和紅糖沒有消失,紅糖水的顏色變成紅色,可以嘗到甜味,這就說 明原來的紅糖仍然存在水中,只是變
4、得不能被我們看見。而有些學(xué)生并不相信物體仍然存在 水中。這時,教師可以鼓勵他們繼續(xù)學(xué)習(xí)、研究,尋找能夠被人信服的證據(jù)。
【學(xué)情分析】
經(jīng)過前五節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)初步學(xué)會用感官進(jìn)行觀察和描述,對液體和固態(tài)物體的 許多特征有了初步的認(rèn)識。從孩子的生活經(jīng)驗知道,把食鹽或糖放入水中會慢慢“化"掉, 但是把小石子放入水中則不會“化”。一年級的孩子往往把這種現(xiàn)象稱為“融化”。本節(jié)課 學(xué)生將運用一種不同于前面幾課的實驗方法一一混合,把一些物質(zhì)放入水中,觀察混合后發(fā) 生的變化?;旌蠈嶒瀸⒇S富學(xué)生對前面研究的物體屬性的認(rèn)識,學(xué)生將從實驗中觀察并認(rèn)識 到,有一些物質(zhì)較難溶解在水中,有一些物質(zhì)較易溶解在水中。
5、對于一年級的學(xué)生來說,不 需要訕憶和理解溶解的具體概念,只需要對該現(xiàn)象有初步的認(rèn)識,知道該現(xiàn)象稱為“溶解” 即可。
【教學(xué)目標(biāo)】
1. 科學(xué)概念目標(biāo)
知道有些物質(zhì)能溶解在水中,有些物質(zhì)不能溶解。
知道固體顆粒與水混合后,在水中看不見固體顆粒的現(xiàn)象叫做溶解,能用溶解一詞來描 述。
2. 科學(xué)探究目標(biāo)
通過對比的方法,觀察物質(zhì)放入水中的變化情況。
能用放大鏡觀察物體的顆粒。
能用攪拌的方法讓水中的物體充分混合。
3 .科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
認(rèn)識到可以用對比的方法觀察現(xiàn)象。
認(rèn)可從多角度進(jìn)行觀察是一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
4.科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)
感受生活中的溶解現(xiàn)象,知道可以利
6、用這種變化為生活服務(wù)。
【教學(xué)重難點】
1. 教學(xué)重點:知道有些物體能溶解,有些物體則很難溶解。
2. 教學(xué)難點:觀察和描述溶解前、中、后物體和水的變化。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
為學(xué)生準(zhǔn)備:3個裝水的透明杯子、3個小玻璃盒、放大鏡、攪拌棒、小勺、食鹽、紅 糖(塊狀)、小石子(洗干凈的)、實驗記錄單等。(教師在準(zhǔn)備實驗時要注意,杯中的水 量要能將一勺食鹽或者紅糖完全溶解。為了減少學(xué)生觀察溶解現(xiàn)象時的干擾,建議教師在實 驗中使用較為純凈的紅糖和洗干凈的石子。)
【教學(xué)流程圖】
【教學(xué)過程】
一、聚焦
1. 故事引入:(童聲故事配畫)
有一天,小毛驢要幫忙運幾袋鹽送到河對岸的奶奶家
7、。
它準(zhǔn)備過河時,河水清澈見底,驢了只顧欣賞眼前的美景。
小毛驢說:“這路上景色太美了?!?
小毛驢看的入迷,一不留神,蹄子一滑,“撲通”一聲,摔倒在小河里。
不過,好在河水不深,它趕緊站了起來,小心的走上岸,可是,走了幾步路,小毛驢覺 得不對勁。
小毛驢:“怎么感覺這么輕,哎呀哎呀,我的鹽怎么少了這么多,它們都去哪里了? ”
2. 揭示課題一一它們?nèi)ツ睦锪恕?
3. 老師:同學(xué)們,你能回答小毛驢的問題嗎?鹽去哪里了?
4. 生1:我認(rèn)為鹽都融化了;生2:我認(rèn)為鹽都被水沖走了……
5. 老師:你認(rèn)同他們的觀點嗎?我們可以做個實驗,來看看誰的觀點是正確的。
二、 探索一:觀察鹽放
8、入水中的變化
1. 我們要先觀察鹽,再將鹽放入水中觀察,看看鹽有什么變化?
2. 上節(jié)課我們運用了多種觀察方法來觀察水,這節(jié)課我們主要是用眼睛看和比較的方法 進(jìn)行觀察??墒躯}好小呀,我們有什么方法可以更仔細(xì)的觀察鹽這樣小的物體?對,使用放 大鏡。接下來有請實驗小助手來教教我們。
觀看實驗指導(dǎo)微課1《觀察鹽放入水中的變化》。
(1) 拿出課前準(zhǔn)備的實驗材料中的鹽、勺子、攪拌棒、裝有水的透明杯子。
(2) 在實驗記錄單上,記錄班級和姓名。
(3) 使用放大鏡觀察鹽。使用放大鏡時,不需要閉眼,兩只眼一起看著放大鏡,上下 移動放大鏡,直到可以看到清晰、放大的樣子,固定在此位置進(jìn)行觀察。將觀
9、察到的鹽,畫 在實驗記錄單上相應(yīng)位置。
(4) 將卡紙中的鹽,倒入水中,仔細(xì)觀察水中的鹽,有什么變化?將觀察到的現(xiàn)象記 錄在實驗單上。
(5) 用攪拌棒攪拌久一些,注意要慢慢的攪拌,攪拌棒不要碰到杯壁,又有什么變化? 將觀察到的現(xiàn)象記錄在實驗單上。
3. 實驗:同學(xué)們,你看明白了么。請開始實驗吧!
4. 研討:
(1) 同學(xué)們,說一說看到什么現(xiàn)象?請用這樣的句式來I可答,
我觀察鹽原來是
把鹽放入水中后,觀察到
攪拌后,我觀察到
(2) 我們觀察到鹽是白色的,一粒一粒的,很小的顆粒狀。將鹽放入水中后,鹽沉到 了水底,鹽的顆粒逐漸變少,開始攪拌后,鹽的顆粒逐漸變得更少了,
10、攪拌久一些后,甚至 看不到鹽的顆粒。像這樣,鹽放入水中,顆粒變少了,看不見鹽的顆粒,這樣的現(xiàn)象,我們 科學(xué)上稱之為溶解,鹽溶解在水中了。同學(xué)們,你們現(xiàn)在能用科學(xué)的語言,回答小毛驢的問 題:鹽去哪里了?
三、 探索二:觀察紅糖和小石子放入水中的變化
1. 小毛驢回答:謝謝你們,這下我明白了。那我下次運鹽的時候,得小心鹽不能碰到水, 因為鹽會溶解在水中。可是我明天還要運紅糖和小石子過河,它們遇到水,也會這樣嗎?
2. 老師:你認(rèn)為,紅糖和小石子放入水中,會發(fā)生和鹽一樣的變化嗎?我們來做實驗驗 證自己的觀點。
觀看實驗指導(dǎo)微課2《觀察紅糖和小石子放入水中的變化》。
(1) 拿出課前準(zhǔn)備的實
11、驗材料中的紅糖、小石子、勺子、攪拌棒、裝有水的透明杯子。
(2) 取一勺紅糖,放在卡紙上,使用放大鏡觀察。將觀察到的紅糖,畫在實驗記錄單 的相應(yīng)位置上。
(3) 將卡紙中的紅糖,倒入水中,用攪拌棒攪拌一會兒,仔細(xì)觀察水中的紅糖,有什 么變化?水又發(fā)生什么變化?將觀察到的現(xiàn)象記錄在實驗單上。
(4) 用攪拌棒攪拌久一些,又有什么變化?將觀察到的現(xiàn)象記錄在實驗單上。
(5) 取一勺小石子,放在卡紙上,使用放大鏡觀察。將觀察到的小石子,畫在實驗記 錄單的相應(yīng)位置上。
(6) 將卡紙中的小石子,倒入水中,觀察有什么變化?
(7) 用攪拌棒攪拌一小會,仔細(xì)觀察水中的小石子,有什么變化?將觀察
12、到的現(xiàn)象記 錄在實驗單上。(教師要注意提醒學(xué)生,如果觀察到?jīng)]有變化也要記錄下來,這與觀察到發(fā) 送變化一樣重要。)
3. 實驗:同學(xué)們,你看明白了么。開始實驗吧!
4. 研討:
(1) 同學(xué)們,說一說看到什么現(xiàn)象?請用這樣的句式來回答,
我觀察紅糖原來是
把紅糖放入水中后,觀察到紅糖 ,水
攪拌后,我觀察到
我觀察小石子原來是
把小石子放入水中后,觀察到
攪拌后,我觀察到
(2) 我們觀察到紅糖很小,也是顆粒狀的,將紅糖放入水中,紅糖沉到了水底,顆粒 變少了,水的顏色也有一點淡黃色,攪拌過程中,紅糖的顆粒變小、變少了,攪拌久一些后, 看不到紅糖的顆粒了,而水變成了
13、棕色。我們可以認(rèn)為紅糖溶解在水中。小石子是大的顆粒, 將小石子放入水中,攪拌過程中,小石子沒有發(fā)生變化。我們可以認(rèn)為小石子沒有溶解在水 中。
(3) 同學(xué)們,我們現(xiàn)在可以回答小毛驢的問題:運輸紅糖和小石子過河時,要注意什 么嗎?
(4) 老師:小朋友你們真棒!我們一起幫小毛驢解決了運輸鹽、紅糖和小石子過河的 問題。通過實驗,我們發(fā)現(xiàn)有些物質(zhì),如鹽和紅糖,放入水中后,顆粒變少了,顆粒消失了, 我們看不見鹽或紅糖的顆粒,像這樣的現(xiàn)象叫做溶解,這些物質(zhì)可以溶解在水中。而有些物 質(zhì),像小石子,放入水中后,沒有發(fā)生變化,我們可以認(rèn)為像小石子這樣的物質(zhì),不會溶解 在水中。
四、拓展延伸
同學(xué)們,
14、老師還有一點小疑惑,鹽和紅糖放入水中后,顆粒消失了,溶解了,那么鹽和 紅糖真的消失了嗎?
我們來聽聽其他同學(xué)的回答。生1:我們可以嘗一嘗,看看水是不是咸的,如果是咸的, 說明鹽沒有消失,還在水里。師:你說的是個好方法,但是我們要注意,實驗中,一般不能 用嘴巴嘗,如果真的要用嘗,我們得保證實驗材料和器材都是干凈衛(wèi)生安全的才行。同學(xué)們 可以用干凈的勺子、鹽、飲用水來試試這位同學(xué)的方法。生2:我們可以看到紅糖放入水中, 紅糖顆粒消失了,但是水卻變成和紅糖一樣的顏色,說明紅糖還在水中。
師:你同意這些同學(xué)的看法嗎?
五、課堂練習(xí)
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15、r 1 x i dfdnx f d n d x I I zh^nHU d e
I.在做“鹽的溶解”實驗中,以下方法哪些是正確的?
jito bon g chd pin chotg口攪拌 口觀察 口品嘗
師:攪拌時注意要慢慢攪拌,攪拌棒不能碰到杯子,以防水濺出來;實驗材料不能用嘴巴嘗,因為材料可能會被污染,對我們的身體有害。
六、課后實驗
這節(jié)課,我們已經(jīng)知道了鹽、紅糖可以溶解在水中,小石子不能溶解在水中,那么這些物體可以溶解在水中嗎?請同學(xué)們課下做實驗來驗證一下。
(1)方糖 (2)黑胡椒粉 (3)食用油
【板書設(shè)計】
【班級記錄表】
你認(rèn)為,鹽去哪里了?
原來的樣子
放入水中后
充分?jǐn)嚢韬?
鹽
紅糖
小石子