《高中生物《第三章 第一節(jié) 細(xì)胞膜 系統(tǒng)的邊界》課件6 新人教版必修1》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高中生物《第三章 第一節(jié) 細(xì)胞膜 系統(tǒng)的邊界》課件6 新人教版必修1（36頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、第第1 1節(jié)節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界第第3 3章章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)任何系統(tǒng)都有邊界任何系統(tǒng)都有邊界. .例如人體內(nèi)部與外界例如人體內(nèi)部與外界分隔開的皮膚和黏膜分隔開的皮膚和黏膜, ,就是人體的邊界就是人體的邊界; ;一一個國家有陸地個國家有陸地, ,海域海域, ,領(lǐng)空的邊界領(lǐng)空的邊界. .邊界對系邊界對系統(tǒng)的統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)穩(wěn)態(tài)至關(guān)重要至關(guān)重要. . 細(xì)胞作為一個基本的生命系統(tǒng)細(xì)胞作為一個基本的生命系統(tǒng) , ,它的它的邊界就是邊界就是細(xì)胞膜細(xì)胞膜（cell membrane).cell membrane).l 植物細(xì)胞 動物細(xì)胞葉綠體線粒體細(xì)胞壁細(xì)胞膜液泡細(xì)胞質(zhì)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞
2、核粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體線粒體細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞核粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中心體纖毛請觀察光學(xué)顯微鏡下未經(jīng)染色的動物細(xì)胞請觀察光學(xué)顯微鏡下未經(jīng)染色的動物細(xì)胞請思考：請思考：1. 1.你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中 的氣泡和細(xì)胞？的氣泡和細(xì)胞？ 光學(xué)顯微鏡下能看見細(xì)胞光學(xué)顯微鏡下能看見細(xì)胞 膜嗎？膜嗎？2.2.科學(xué)家用電子顯微鏡清晰地觀察到細(xì)科學(xué)家用電子顯微鏡清晰地觀察到細(xì)胞膜之前，已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存胞膜之前，已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了，請你推測科學(xué)家是怎樣確定細(xì)在了，請你推測科學(xué)家是怎樣確定細(xì)胞膜的存在的？胞膜的存在的？一、細(xì)胞膜的成分一、細(xì)胞膜的成分1. 1.細(xì)胞膜的分離和獲
3、得細(xì)胞膜的分離和獲得實驗：體驗制備細(xì)胞膜的方法實驗：體驗制備細(xì)胞膜的方法實驗材料：哺乳動物紅細(xì)胞實驗材料：哺乳動物紅細(xì)胞注注: 蛙、雞的紅細(xì)胞是有核的蛙、雞的紅細(xì)胞是有核的實驗原理：將紅細(xì)胞置于清水中，細(xì)胞將實驗原理：將紅細(xì)胞置于清水中，細(xì)胞將 會吸水漲破，細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出會吸水漲破，細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出實驗步驟：實驗步驟：實驗結(jié)果實驗結(jié)果：請思考：請思考： 細(xì)胞漲破后用什么方法可以獲得比較純的細(xì)胞漲破后用什么方法可以獲得比較純的細(xì)胞膜？細(xì)胞膜？密度梯度離心密度梯度離心2. 2. 細(xì)胞膜成分研究細(xì)胞膜成分研究2.1 2.1 用脂質(zhì)溶劑處理細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜被溶解，用脂質(zhì)溶劑處理細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜被溶解，
4、脂質(zhì)分子進(jìn)入溶劑脂質(zhì)分子進(jìn)入溶劑. .2.2 2.2 用蛋白酶處理細(xì)胞，也能破壞膜結(jié)構(gòu)用蛋白酶處理細(xì)胞，也能破壞膜結(jié)構(gòu). .結(jié)論結(jié)論: :細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)（細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)（5050）和蛋白質(zhì)（）和蛋白質(zhì)（4040）組成，此外還有少量糖類組成，此外還有少量糖類. .細(xì)胞膜的主要成分細(xì)胞膜的主要成分問：蛋白質(zhì)在行使功能時起重要作用，細(xì)胞膜的問：蛋白質(zhì)在行使功能時起重要作用，細(xì)胞膜的功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量是越多還是越功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量是越多還是越少？少？越多越多脂質(zhì)脂質(zhì) 50% 50% 磷脂最豐富磷脂最豐富蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 40%40%糖類糖類 2%2%10%10%主要成分主要成分
5、2.3 2.3 用有機(jī)溶劑丙酮提取紅細(xì)胞的脂類物質(zhì)，用有機(jī)溶劑丙酮提取紅細(xì)胞的脂類物質(zhì)， 將其鋪展，面積相當(dāng)于原來紅細(xì)胞表面積將其鋪展，面積相當(dāng)于原來紅細(xì)胞表面積 的兩倍的兩倍. .3 3 細(xì)胞膜各成分的作用細(xì)胞膜各成分的作用3.1 3.1 磷脂：構(gòu)成細(xì)胞膜的骨架磷脂：構(gòu)成細(xì)胞膜的骨架3.2 3.2 蛋白質(zhì)：行使蛋白質(zhì)：行使細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的功能. . 細(xì)胞結(jié)構(gòu)、功能細(xì)胞結(jié)構(gòu)、功能不同，其細(xì)胞膜上不同，其細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類、數(shù)蛋白質(zhì)的種類、數(shù)量也不同量也不同. .當(dāng)正常細(xì)胞癌變后，當(dāng)正常細(xì)胞癌變后，細(xì)胞膜上會產(chǎn)生甲細(xì)胞膜上會產(chǎn)生甲胎蛋白（胎蛋白（AFPAFP）、癌）、癌胚抗原（胚抗原（CE
6、ACEA）等物）等物質(zhì)質(zhì). .二二、細(xì)胞膜的主要功能細(xì)胞膜的主要功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 細(xì)胞膜的出現(xiàn)使各種生物大分子集中到一個細(xì)胞膜的出現(xiàn)使各種生物大分子集中到一個相對穩(wěn)定的相對穩(wěn)定的微環(huán)境微環(huán)境中，有利于細(xì)胞的物質(zhì)和能中，有利于細(xì)胞的物質(zhì)和能量代謝，也有利于細(xì)胞的生長發(fā)育。量代謝，也有利于細(xì)胞的生長發(fā)育。 膜受到損傷后能修復(fù)，形態(tài)也可以發(fā)生改變膜受到損傷后能修復(fù)，形態(tài)也可以發(fā)生改變. .2. 2. 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 具有選擇透過性具有選擇透過性. . 哪些物質(zhì)能夠出、入細(xì)胞膜？哪些物質(zhì)不能？哪些物質(zhì)能夠出、入細(xì)胞膜？哪些物質(zhì)不能？種子萌發(fā)率種子萌
7、發(fā)率細(xì)胞活力細(xì)胞活力3. 3. 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個細(xì)胞不是孤立存在的多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個細(xì)胞不是孤立存在的. .他們之間存在物質(zhì)、能量、信息的交流他們之間存在物質(zhì)、能量、信息的交流 3.1 3.1 細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)（如激素）隨血液細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)（如激素）隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞. .胰島素胰島素3.2 3.2 相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞. .精卵結(jié)合精
8、卵結(jié)合白細(xì)胞白細(xì)胞在在細(xì)胞識別細(xì)胞識別過程中起重要作用的是細(xì)胞表面的膜蛋白過程中起重要作用的是細(xì)胞表面的膜蛋白3.3 3.3 相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息 的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個細(xì)胞的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個細(xì)胞如如: :高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲進(jìn)行信息交流高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲進(jìn)行信息交流練習(xí)練習(xí)1組成細(xì)胞膜的成分是( ) A磷脂、 蛋白質(zhì)、 核酸 B 水 、纖維素、脂質(zhì) C脂質(zhì) 、蛋白質(zhì)、 糖類 D脂質(zhì) 、蛋白質(zhì)、 無機(jī)鹽2下圖是人紅細(xì)胞形態(tài)變化的圖解,請結(jié)合圖解回答下面的問題:(1)人正常紅細(xì)胞生物環(huán)境的無機(jī)鹽濃度約為_%(2)人成熟紅細(xì)
9、胞沒有細(xì)胞核,應(yīng)該屬于原核還是真核細(xì)胞?C0.9(3)人的成熟紅細(xì)胞在未成熟時是有細(xì)胞核的,在分化發(fā)育成熟過程中,紅細(xì)胞的核逐漸退化,并從細(xì)胞中排出.紅細(xì)胞核逐漸退化并排出的意義是_.(4)上圖所示的紅細(xì)胞形態(tài)的變化要在什么條件下才能發(fā)生?(5)如果把紅細(xì)胞放入濃鹽水中,紅細(xì)胞形態(tài)將發(fā)生怎樣的變化?_蒸餾水或清水蒸餾水或清水失水皺縮失水皺縮三 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu) 生物膜各類細(xì)胞器的膜（如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、內(nèi)囊體膜等）、質(zhì)膜和核膜在分子結(jié)構(gòu)上基本相同，它們統(tǒng)稱為生物膜。流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，這個支架不是靜止的。磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，這個支架不是
10、靜止的。磷脂上分子層是輕油般的流體，具有流動性。磷脂上分子層是輕油般的流體，具有流動性。 蛋白質(zhì)分子有的蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部分或全部嵌入部嵌入磷脂雙分子層中，有的磷脂雙分子層中，有的橫跨橫跨整個磷脂雙分子層。整個磷脂雙分子層。 大多數(shù)蛋白質(zhì)是可以運動的。大多數(shù)蛋白質(zhì)是可以運動的。 胞吞和胞吐作用 生物大分子或顆粒物質(zhì)的運輸四四 植物細(xì)胞的細(xì)胞壁植物細(xì)胞的細(xì)胞壁1、成分、成分 纖維素、果膠纖維素、果膠2、功能、功能支持和保護(hù)支持和保護(hù)細(xì)胞膜內(nèi)容小結(jié)細(xì)胞膜內(nèi)容小結(jié)1細(xì)胞膜的成分組成包括：細(xì)胞膜的成分組成包括： _和和_，他們，他們分別的功能是什么？分別的功能是什么？2細(xì)胞膜的功能包括哪些？細(xì)胞膜的功能包括哪些？3細(xì)胞間的信息交流有哪些形式？細(xì)胞間的信息交流有哪些形式？脂質(zhì)脂質(zhì) 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì): :基本骨架基本骨架; ; 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì): :行使細(xì)胞膜的功能行使細(xì)胞膜的功能功能功能: :1 1將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 2.2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 3.3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
高中生物《第三章 第一節(jié) 細(xì)胞膜 系統(tǒng)的邊界》課件6 新人教版必修1
