遠(yuǎn)離垃圾食品ppt課件

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遠(yuǎn)離垃圾食品 健康從我做起,,1,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類(lèi)食品 腌制類(lèi)食品 加工類(lèi)肉食品 餅干糖果類(lèi)食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類(lèi)食品,方便類(lèi)食品 罐頭類(lèi)食品 蜜餞類(lèi)食品 冷凍甜品類(lèi)食品 燒烤類(lèi)食品,,,,,,,,,,,2,油炸類(lèi)食品,,3,油炸類(lèi)食品,1、導(dǎo)致心血管疾病元兇 2、含致癌物質(zhì) 3、破壞維生素，使蛋 白質(zhì)變性,,4,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類(lèi)食品 腌制類(lèi)食品 加工類(lèi)肉食品 餅干糖果類(lèi)食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類(lèi)食品,方便類(lèi)食品 罐頭類(lèi)食品 蜜餞類(lèi)食品 冷凍甜品類(lèi)食品 燒烤類(lèi)食品,,,,,,,,,,,5,腌制類(lèi)食品,,6,腌制類(lèi)食品,1、含大量的鹽：導(dǎo)致高血壓 腎負(fù)擔(dān)過(guò)重 2、含致癌物質(zhì) 3、在腌制過(guò)程中容易滋 生微物 4、影響粘膜系統(tǒng),7,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類(lèi)食品 腌制類(lèi)食品 加工類(lèi)肉食品 餅干糖果類(lèi)食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類(lèi)食品,方便類(lèi)食品 罐頭類(lèi)食品 蜜餞類(lèi)食品 冷凍甜品類(lèi)食品 燒烤類(lèi)食品,,,,,,,,,,,8,加工類(lèi)肉食品,,9,加工類(lèi)肉食品,1、含致癌物質(zhì)--亞硝酸鹽 2、含大量防腐劑、增色 劑等添加劑 3、鹽多導(dǎo)致高血壓、腎 臟負(fù)擔(dān)過(guò)重,10,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類(lèi)食品 腌制類(lèi)食品 加工類(lèi)肉食品 餅干糖果類(lèi)食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類(lèi)食品,方便類(lèi)食品 罐頭類(lèi)食品 蜜餞類(lèi)食品 冷凍甜品類(lèi)食品 燒烤類(lèi)食品,,,,,,,,,,,11,餅干、糖果類(lèi)食品,,12,餅干、糖果類(lèi)食品,1、食用香精和色素多， 易損傷肝臟 2、嚴(yán)重破壞維生素 3、熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成 分低 4、過(guò)多攝入糖會(huì)使胰 臟負(fù)擔(dān)過(guò)重,13,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類(lèi)食品 腌制類(lèi)食品 加工類(lèi)肉食品 餅干糖果類(lèi)食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類(lèi)食品,方便類(lèi)食品 罐頭類(lèi)食品 蜜餞類(lèi)食品 冷凍甜品類(lèi)食品 燒烤類(lèi)食品,,,,,,,,,,,14,碳酸飲料類(lèi)食品,15,,,,16,碳酸飲料類(lèi)食品,1，含磷酸、碳酸，喝后有飽 脹感，影響正餐 2、含糖量過(guò)高，易導(dǎo)致 肥胖,17,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類(lèi)食品 腌制類(lèi)食品 加工類(lèi)肉食品 餅干糖果類(lèi)食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類(lèi)食品,方便類(lèi)食品 罐頭類(lèi)食品 蜜餞類(lèi)食品 冷凍甜品類(lèi)食品 燒烤類(lèi)食品,,,,,,,,,,,18,方便類(lèi)食品,19,方便類(lèi)食品,1、鹽分過(guò)高，含防 腐劑、香精（損肝） 2、只有熱量，沒(méi)有 營(yíng)養(yǎng),20,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類(lèi)食品 腌制類(lèi)食品 加工類(lèi)肉食品 餅干糖果類(lèi)食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類(lèi)食品,方便類(lèi)食品 罐頭類(lèi)食品 蜜餞類(lèi)食品 冷凍甜品類(lèi)食品 燒烤類(lèi)食品,,,,,,,,,,,21,罐頭類(lèi)食品,22,罐頭類(lèi)食品,1、破壞維生素，使 蛋白質(zhì)變性 2、熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng) 成分低,23,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類(lèi)食品 腌制類(lèi)食品 加工類(lèi)肉食品 餅干糖果類(lèi)食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類(lèi)食品,方便類(lèi)食品 罐頭類(lèi)食品 蜜餞類(lèi)食品 冷凍甜品類(lèi)食品 燒烤類(lèi)食品,,,,,,,,,,,24,蜜餞類(lèi)食品,,25,蜜餞類(lèi)食品,1、含三大致癌物質(zhì) 之一：亞硝酸鹽 （防腐和顯色作用） 2、鹽分過(guò)高，含防 腐劑、香精（損肝）,26,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類(lèi)食品 腌制類(lèi)食品 加工類(lèi)肉食品 餅干糖果類(lèi)食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類(lèi)食品,方便類(lèi)食品 罐頭類(lèi)食品 蜜餞類(lèi)食品 冷凍甜品類(lèi)食品 燒烤類(lèi)食品,,,,,,,,,,,27,冷凍甜品類(lèi)食品,,28,冷凍甜品類(lèi)食品,1、含奶油極易引起 肥胖 2、含糖量過(guò)高影響 正餐 3、溫度過(guò)低刺激胃腸道,29,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類(lèi)食品 腌制類(lèi)食品 加工類(lèi)肉食品 餅干糖果類(lèi)食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類(lèi)食品,方便類(lèi)食品 罐頭類(lèi)食品 蜜餞類(lèi)食品 冷凍甜品類(lèi)食品 燒烤類(lèi)食品,,,,,,,,,,,30,燒烤類(lèi)食品,,31,燒烤類(lèi)食品,1、含大量“三苯四丙吡” （三大致癌物質(zhì)之首） 2、1只烤雞腿＝60支 煙毒性 3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化 變性（加重腎臟、 肝臟負(fù)擔(dān)）,32,垃圾食物的總危害,1 吃肥與癡肥 2 易導(dǎo)致慢性疾病與癌癥 3 缺乏營(yíng)養(yǎng)素造成營(yíng)養(yǎng)不均 4 可能影響情緒,33,,,34,世界十大健康食品,35,如何正確選擇食品？,1、注意食品包裝上的標(biāo)識(shí)要齊全。 2、注意食品成分表中標(biāo)明的成分。 3、注意提高對(duì)劣質(zhì)食品危害性的識(shí)。 4、注意加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量相關(guān)常識(shí)的認(rèn)識(shí)。,36,37,