2019-2020年高中生物 第三章 第16課時 厭氧呼吸 課時作業(yè)（含解析）浙科版必修1.doc

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2019-2020年高中生物 第三章 第16課時 厭氧呼吸 課時作業(yè)（含解析）浙科版必修1目標導航1.理解厭氧呼吸過程。2.比較需氧呼吸、厭氧呼吸的異同，解釋細胞呼吸在實踐中的應用。3.明確細胞呼吸的實質和意義。一、厭氧呼吸1條件：_。2場所：_。3過程(1)糖酵解。(2)丙酮酸在不同_下，形成_或_。4反應式(1)乳酸發(fā)酵反應式：_(2)乙醇發(fā)酵反應式：_5特點：乳酸發(fā)酵和乙醇發(fā)酵所產(chǎn)生的ATP均為需氧呼吸的_。二、細胞呼吸的實質和意義1實質：分解_，釋放_，合成_。2意義：為生物體的各項生命活動提供_。 三、影響細胞呼吸的因素影響細胞呼吸的外界因素有_、_、CO2的濃度和水。知識點一厭氧呼吸1在a、b、c、d條件下，測得某小麥種子萌發(fā)時CO2和O2體積變化的相對值如表，若底物是葡萄糖，則下列敘述中錯誤的是 ()條件CO2釋放量O2吸收量a100b83c64d77A.a條件下，呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精Bb條件下，需氧呼吸消耗的葡萄糖比厭氧呼吸少Cc條件下，厭氧呼吸消耗的葡萄糖是需氧呼吸消耗的3倍Dd條件下，產(chǎn)生的CO2全部來自線粒體2下列關于呼吸作用的敘述，正確的是 ()A厭氧呼吸的終產(chǎn)物是丙酮酸B需氧呼吸產(chǎn)生的H在線粒體基質中與氧結合生成水C厭氧呼吸不需要O2的參與，該過程最終有H的積累D質量相同時，油脂比糖元有氧氧化釋放的能量多知識點二細胞呼吸是細胞代謝的中心3下圖表示氫隨著化合物在生物體內的代謝轉移過程，請分析回答(X為代謝中間產(chǎn)物)，下列敘述錯誤的是 ()A氫在馬鈴薯塊莖細胞中，經(jīng)轉移時所釋放出的能量較少，未釋放的能量貯存在乳酸或酒精中B若人體內實現(xiàn)過程轉移，則此過程主要發(fā)生在骨骼肌和肝細胞中C若洋蔥根尖分生區(qū)的細胞正在進行細胞分裂，要實現(xiàn)過程的轉移，則主要與高爾基體有關D進行過程的場所是細胞溶膠和線粒體知識點三影響細胞呼吸的環(huán)境因素及細胞呼吸原理的應用4下列各項利用了細胞呼吸原理的是 ()真空包裝的水果可延長保存期糧食曬干后儲存利用葡萄、糧食和酵母菌制酒溫室大棚適當增加CO2濃度、肥料ABCD5貯藏蘋果時既要保持其口感又要減少水分的消耗，下列最適宜的貯藏條件是()A高CO2濃度、低氧濃度和零下低溫B低CO2濃度、高氧濃度和零下低溫C低氧濃度、高CO2濃度和零上低溫D完全無氧、高CO2濃度和零上低溫基礎落實1下列過程存在厭氧呼吸的是 ()A植物葉片在光下放出O2B動物細胞內的糖分解為H2O和CO2C酵母細胞不產(chǎn)酒精的呼吸過程D蘋果貯藏期間果肉積累酒精2將水果放在地窖里，可較長時間保存。從植物生理的角度分析，其原因是 ()A溫度恒定，水果抵抗病蟲害的能力強B濕度適宜，水分容易保持C黑暗無光，新陳代謝緩慢D二氧化碳濃度增加，抑制呼吸3植物根對礦質元素的吸收和根的細胞呼吸有關，下列哪種條件更有利于根對礦質元素的吸收 ()A疏松的土壤B板結的土壤C水淹的土壤D缺氧的土壤4酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生CO2的摩爾數(shù)為N。在安靜情況下，人消耗同樣數(shù)量的葡萄糖可以產(chǎn)生的CO2量是 ()A.N molB3N molC6N molD12N mol5水稻根尖細胞呼吸過程中，若單位時間內CO2的釋放量與O2的吸收量的比值大于1，其原因是 ()A分解了油脂B需氧呼吸強度大于厭氧呼吸C只進行厭氧呼吸D進行了厭氧呼吸6需氧呼吸與厭氧呼吸的相同點是 ()都在線粒體中進行都需要酶都需要氧都產(chǎn)生ATP都經(jīng)過生成丙酮酸的反應ABCD7人體劇烈運動時，肌細胞進行細胞呼吸的產(chǎn)物是 ()ACO2、酒精、H2O、ATPBCO2、乳酸、ATPCCO2、H2O、乳酸DH2O、CO2、乳酸、ATP能力提升8下列關于在活細胞中1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸的反應的敘述，錯誤的是()A既可以在原核細胞中進行，也可以在真核細胞中進行B既可以在線粒體中進行，也可以在細胞溶膠中進行C既可以在有氧條件下進行，也可以在無氧條件下進行D既可以在有光條件下進行，也可以在無光條件下進行9有關植物需氧呼吸和厭氧呼吸的比較，正確的是 ()A葡萄糖是需氧呼吸的主要能源，不是厭氧呼吸的主要能源B二氧化碳是需氧呼吸的產(chǎn)物，不是厭氧呼吸的產(chǎn)物C需氧呼吸逐步釋放能量，厭氧呼吸瞬間釋放能量D需氧呼吸產(chǎn)生還原氫，厭氧呼吸過程中也能產(chǎn)生還原氫10.如圖表示呼吸作用過程中葡萄糖分解的兩個途徑。酶1、酶2和酶3依次分別存在于()A線粒體、線粒體和細胞溶膠B線粒體、細胞溶膠和線粒體C細胞溶膠、線粒體和細胞溶膠D細胞溶膠、細胞溶膠和線粒體11將含酵母菌的葡萄糖溶液均分為4份，分別置于甲、乙、丙、丁四種條件下培養(yǎng)，測得CO2和O2體積變化的相對值如圖。下列敘述正確的是 ()A甲條件下，細胞呼吸的產(chǎn)物除CO2外，還有乳酸B乙條件下，需氧呼吸比厭氧呼吸消耗的葡萄糖多C丙條件下，細胞呼吸產(chǎn)生的ATP最少D丁條件下，產(chǎn)物中的CO2全部來自線粒體12下列關于植物細胞呼吸的敘述中，正確的是 ()A細胞呼吸的中間產(chǎn)物丙酮酸可以通過線粒體雙層膜B是否產(chǎn)生二氧化碳是需氧呼吸與厭氧呼吸的主要區(qū)別C高等植物進行需氧呼吸，不進行厭氧呼吸D種子庫中貯藏的風干種子不進行細胞呼吸13下列各類生物的細胞呼吸作用產(chǎn)物正確的是 ()A乳酸菌呼吸產(chǎn)生CO2和乳酸B人體呼吸可產(chǎn)生CO2和酒精C馬鈴薯厭氧呼吸產(chǎn)生CO2D甜菜呼吸可產(chǎn)生CO2和乳酸題號12345678910111213答案綜合拓展14如圖表示大氣中氧的濃度對植物非綠色器官、組織內二氧化碳產(chǎn)生量的影響。試據(jù)圖回答：(1)A點表示植物組織釋放的二氧化碳較多，這些二氧化碳主要是_的產(chǎn)物。(2)由A到B，二氧化碳的釋放量急劇減少，其原因是_。(3)由B到C，二氧化碳的釋放量又不斷增加，其主要原因是_。(4)為了有利于貯藏蔬菜或水果，貯藏室內的氧氣應調節(jié)到圖中的哪一點所對應的濃度？_，采取這一措施的理由是_。答案 知識清單一、1.無氧2.細胞溶膠3.(2)酶的催化作用乳酸乙醇和二氧化碳4.(1)C6H12O62ADP2Pi2CH3CHOHCOOH2ATP(2)C6H12O62ADP2Pi2C2H5OH2CO22ATP5.1/15左右二、.1.有機物能量ATP2.能量三、溫度O2濃度對點訓練1C本題考查了需氧呼吸和厭氧呼吸的判斷方法，解析如下：(1)a條件下無O2吸收只進行厭氧呼吸，產(chǎn)生酒精和CO2。(2)b條件下O2吸收為3 mol，CO2釋放為8 mol需氧呼吸消耗葡萄糖 mol；厭氧呼吸釋放CO2為8 mol3 mol5 mol，厭氧呼吸消耗葡萄糖 mol，則厭氧呼吸消耗的葡萄糖比需氧呼吸多。(3)c條件下O2吸收為4 mol，CO2釋放為6 mol厭氧呼吸釋放CO2為6 mol4 mol2 mol，則相對來說需氧呼吸消耗 mol葡萄糖而厭氧呼吸消耗1 mol葡萄糖。(4)d條件下，O2吸收量CO2釋放量只進行需氧呼吸。方法點撥根據(jù)細胞呼吸物質變化的數(shù)量關系來判斷細胞呼吸方式(1)依據(jù)O2吸收量和CO2釋放量判斷不消耗O2，釋放CO2只進行厭氧呼吸；O2吸收量CO2釋放量只進行需氧呼吸；O2吸收量CO2釋放量兩種呼吸方式同時進行，且多余CO2來自厭氧呼吸。(2)依據(jù)酒精和CO2生成量判斷酒精量CO2量只進行厭氧呼吸；酒精量CO2量兩種呼吸方式同時進行，且多余CO2來自需氧呼吸。2D厭氧呼吸的最終產(chǎn)物是乳酸或酒精和CO2，需氧呼吸前兩個階段產(chǎn)生的H在線粒體內膜上與氧結合生成水。厭氧呼吸不需要O2的參與，該過程并沒有H的積累，H只在細胞溶膠中參與反應，產(chǎn)生厭氧呼吸的產(chǎn)物。質量相同的油脂和糖元，油脂貯存的能量更多，因此有氧氧化釋放的能量多。知識鏈接需氧呼吸與厭氧呼吸的比較3.A馬鈴薯塊莖厭氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸而不是酒精；人體內糖元合成的主要場所是肝臟和肌肉；高爾基體與植物細胞壁的形成有關，而細胞壁的主要成分是纖維素；細胞需氧呼吸的場所是細胞溶膠和線粒體。方法點撥三大能源物質糖類、油脂和蛋白質這三類物質都可作為呼吸過程中能量的來源，其中糖類是主要能源物質(約占70%)，但人和動物極度饑餓時也可利用油脂和蛋白質作為能源。糖類中的多糖首先水解為單糖，然后以單糖形式進行糖酵解。(1)糖類：糖類中的多糖首先水解為單糖，然后以單糖形式進行糖酵解，最后被完全氧化。(2)油脂油脂先分解成甘油和脂肪酸。由甘油形成一個三碳的中間物進入糖酵解過程，而脂肪酸則被多次分解后以二碳化合物的形式進入檸檬酸循環(huán)。如：甘油C3(三碳化合物)糖酵解途徑檸檬酸循環(huán)。脂肪酸C2(二碳化合物)檸檬酸循環(huán)。(3)蛋白質與油脂的氧化相比，蛋白質的氧化過程要復雜些。蛋白質被用于呼吸作用時，首先被分解成氨基酸，氨基酸脫去氨基后變成含三、四、五個碳的分子，分別進入檸檬酸循環(huán)的不同位點，最終被完全氧化。以丙氨酸為例：丙氨酸丙酮酸C2(二碳化合物)檸檬酸循環(huán)。(4)總結：細胞內有機物分解以細胞呼吸為中心。細胞內有機物：生物合成也以細胞呼吸為中心，因為細胞呼吸為生物合成反應提供能量(ATP)，同時為合成反應提供碳骨架。4B真空包裝可降低袋內含氧量，抑制霉菌、好氧細菌的細胞呼吸，防止蔬菜水果變質，達到保鮮、保質的目的；糧食曬干過程中降低了細胞的含水量，降低了細胞呼吸強度；用糧食制酒利用的是酵母菌在無氧條件下發(fā)酵(厭氧呼吸)產(chǎn)生酒精；溫室大棚適當增加CO2濃度、肥料能提高光合作用效率，與細胞呼吸無關。方法點撥影響細胞呼吸的環(huán)境因素(1)溫度：溫度影響呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性。一般而言，在一定的溫度范圍內，呼吸強度隨著溫度的升高而增強，但超過一定的溫度，酶的活性會下降，甚至會變性失活，從而使呼吸作用停止。一般呼吸作用的最適溫度為2535。溫度對呼吸速率的影響如下圖所示。(2)氧氣：氧氣直接影響呼吸速率和呼吸的性質。O2濃度為零時只進行厭氧呼吸；O2濃度在10%以下，既進行需氧呼吸又進行厭氧呼吸；O2濃度在10%以上，只進行需氧呼吸。O2濃度對呼吸作用方式及速率的影響可用下圖表示。(3)CO2：CO2是呼吸作用的產(chǎn)物，對細胞呼吸有抑制作用。實驗證明，在CO2濃度升高到1%10%時，呼吸作用明顯受到抑制。(4)呼吸速率與含水量的關系(如圖)在一定范圍內，細胞呼吸強度隨含水量的增加而加強，隨含水量的減少而減弱。在作物種子儲藏時，將種子風干，以減弱細胞呼吸，減少有機物的消耗。5C影響細胞呼吸的因素主要有水分、氧氣和溫度。題干中要求減少水分的消耗，所以只能從氧濃度和溫度兩方面考慮。酶活性在一定溫度范圍內，隨溫度的升高而增強，故低溫是貯藏行之有效的方法之一，但零下低溫會引起凍傷而失去蘋果的口感。氧氣是需氧呼吸的原料，二氧化碳是細胞呼吸的產(chǎn)物，降低反應物濃度或增加產(chǎn)物濃度都會降低細胞呼吸的速率。完全無氧條件下，細胞可進行厭氧呼吸，而氧氣的存在可以起到抑制厭氧呼吸的作用，因此氧氣應調節(jié)到一個合適的濃度，在這個濃度下，氧氣對厭氧呼吸起抑制作用，而需氧呼吸又很弱，有機物的消耗達到最低。思路導引本題為實踐應用題。解答此題應理解影響細胞呼吸的因素及原理，然后綜合分析得出正確答案。方法點撥水果、蔬菜、糧食的儲存條件糧食的貯藏條件為：低溫、低氧、干燥，以降低細胞呼吸對有機物的消耗，還要定期通風，排熱排濕；水果蔬菜的儲存要考慮保鮮，其儲存條件為：低溫、低氧、適宜的濕度。課后作業(yè)1D一般情況下，動、植物細胞通過需氧呼吸來獲得能量，但在缺氧狀態(tài)下，也可以通過厭氧呼吸獲得少量能量。植物葉片在光下放出O2屬于光合作用光反應過程；動物細胞內糖分解為H2O和CO2以及酵母細胞不產(chǎn)生酒精的呼吸過程均是需氧呼吸過程；蘋果在貯藏期間積累酒精是通過厭氧呼吸產(chǎn)生的。2D細胞呼吸受到溫度、pH、CO2濃度等多種因素的影響。密封地窖透氣性差，空氣不流通，內儲水果通過呼吸作用使CO2逐漸增加，O2逐漸減少，致使呼吸作用受到抑制，代謝速率降低，保存時間變長。3A4.B5D水稻根尖細胞厭氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2，因此若出現(xiàn)厭氧呼吸，會導致O2的吸收量比CO2的釋放量少。6D生物體的任何化學反應都需要酶的催化；需氧呼吸與厭氧呼吸的第一階段都是在細胞溶膠中進行，且都產(chǎn)生丙酮酸；需氧呼吸、厭氧呼吸的實質相同，都是分解有機物、釋放能量、產(chǎn)生ATP的過程。7D人體劇烈活動時，肌細胞同時進行需氧呼吸和厭氧呼吸，厭氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，而不是酒精和CO2。8B上述過程是需氧呼吸和厭氧呼吸中共有的過程，在細胞溶膠中進行。9D細胞呼吸是指生物體內有機物在細胞內經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并且釋放出能量的過程。無論需氧呼吸還是厭氧呼吸，糖類都是主要的能源物質。需氧呼吸和厭氧呼吸的第一階段完全相同，都能產(chǎn)生還原氫和丙酮酸。植物厭氧呼吸產(chǎn)生酒精的過程也產(chǎn)生二氧化碳。10C酶1催化的反應是細胞呼吸的第一階段，在細胞溶膠中進行；酶2催化的反應是需氧呼吸的第二、三階段，在線粒體中進行；酶3催化的反應是厭氧呼吸的第二階段，在細胞溶膠中進行。11D12A需氧呼吸分為三個階段。第一個階段是葡萄糖的初步分解，分解成丙酮酸，產(chǎn)生少量H和少量能量。第二、第三階段在線粒體中進行。丙酮酸進入線粒體徹底分解成CO2和H2O，所以A正確。厭氧呼吸在不同生物體內產(chǎn)物是不同的，所以B錯誤。13D甜菜需氧呼吸可產(chǎn)生CO2和水，其塊根厭氧呼吸可產(chǎn)生乳酸。14(1)厭氧呼吸(2)隨氧濃度增加，厭氧呼吸受抑制而需氧呼吸較微弱(3)隨氧濃度增加，需氧呼吸不斷加強(4)B此時呼吸作用最弱，有機物分解量最少解析本題主要考查以下內容：