應用化學專業(yè)論文.doc

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應用化學專業(yè)論文 摘要 探究化學的歷史，見證化學對人類進步所起的重要作用。概述應用化學專業(yè)。學習要求和就業(yè)方向和國內開設應用化學專業(yè)院校qingk。 關鍵詞:應用化學 化學史 開設院校 正文： 自從有了人類，化學便與結下了不解之緣。鉆木取火，燒制陶瓷，冶煉青銅與鐵器，這些都是應用化學技術的應用。這些應用極大地促進了當時生產力的發(fā)展為人類文明的進步奠定了階梯?，F如今，化學作為自然科學中極其重要的一部分，在科學技術和社會生產生活中發(fā)揮著愈來愈大的作用。 化學歷史可大致分為：遠古的工藝化學時期，煉丹術和醫(yī)藥化學時期，燃素化學時期，定量化學時期和科學相互滲透時期。 遠古的工藝化學時期：從遠古到公元前1500年左右，人類先是學會了使用火，進而學會利用火來燒制陶器和冶煉經書，并學會釀酒和利用天然顏料為布料染色雖然這些早期的化學工藝都是通過實踐摸索得到的經驗，沒有形成理論，只能算是化學的萌芽，但在當時這些工藝都極大地促進了社會生產力的發(fā)展和人類文明的進步。煉丹術和醫(yī)療化學時期，月從公元前1500年到公元1650年，煉丹術士們和煉金木士們?yōu)榍蟮瞄L生不老的丹藥，為求得榮華富貴的黃金，開始了最早的化學實驗。記載，總結煉丹術的書籍，在中國阿拉伯，埃及，希臘都有不少，這一時期積累了許多物質間的化學變化，為化學的進一步發(fā)展準備了豐富的素材。后來，煉丹術，煉金術幾經盛衰，使人們更多地看到了它荒唐的一面。化學方法轉而在醫(yī)藥和冶金方面得到了正常發(fā)揮。燃素化學時期：從1650年到1775年，隨著冶金工業(yè)和實驗室經驗的積累，人們總結感性知識，認為可燃物能夠燃燒是因為它含有燃素，燃燒的過程是可燃物中燃素放出的過程，可燃物放出燃素后成為灰燼。這一理論雖然是錯誤的，但他客觀上促進了化學發(fā)展，特別是燃素學說中的化學反應我中物質守恒等觀點更是奠定了近代化學思維的基礎。這一時，期也正是化學的孕育時期。定量化學時期：1775年前后，拉瓦錫用定量化學實驗闡述了燃燒的氧化學說，開創(chuàng)了定量化學時期。這一時期建立了不少化學基本定律，英國化學家道爾頓提出了原子學說，俄國化學家門捷列夫發(fā)現了元素周期律，德國化學家李比希和威樂發(fā)展了有機結構理論。所有的這一切都為現代化學的發(fā)展奠定了堅實的基礎。 科學相互滲透時期:二十世紀初，量子論的發(fā)展使化學和物理學有了共同語言。解決了化學上許多懸而未決的問題；另一方面，化學又向生物學和地質學等學科滲透，使蛋白質，酶的結構問題得到了逐步解決。借助于其他科學的相互滲透，化學所研究的領域也日益擴展，也積極地推動了其他自然科學的進步。應用化學專業(yè)重點在加強基礎理論知識，拓展專業(yè)口徑，是一門實踐性和應用性很強的專業(yè)。 本專業(yè)培養(yǎng)適應二十一世紀我國社會經濟發(fā)展的人才，要求學生掌握化學的基礎知識，基本理論和現代實驗技能，在多層次和學科交叉的基礎研究和應用方面開展科學思維和科學實驗的技能，在多層次和科學試驗交叉的基礎上研究和應用方面開展科學思維和科學實驗的訓練，提高發(fā)現問題，提出問題，分析和解決實際問題的能力。 學生畢業(yè)后可以到廠礦企業(yè)，事業(yè)，技術和行政部門，從事與應用化學有關的科學研究，應用開發(fā)及生產技術和管理工作，也可去科研部門和學校從事科研和教學工作或繼續(xù)攻讀碩士學