《園林植物識別技術(shù)》 配套PPT課件
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項(xiàng)目一 園林植物器官的識別
教學(xué)要求
l 掌握莖形態(tài)特征和莖的類掌握根形態(tài)和根系類型,熟悉根的變態(tài)類型,熟悉莖的變態(tài)類型
l 掌握葉的組成,葉片的形態(tài)、單葉與復(fù)葉的區(qū)別,復(fù)葉與葉序的類型,葉的質(zhì)地,異型葉與葉的變態(tài)類型。
l 掌握花的結(jié)構(gòu)及常見花冠類型,熟悉花序類型,了解花程式和花圖式
l 掌握果實(shí)的結(jié)構(gòu),熟悉果實(shí)類型
教學(xué)難點(diǎn)
l 掌握莖形態(tài)特征和莖的類掌握根形態(tài)和根系類型,熟悉根的變態(tài)類型,熟悉莖的變態(tài)類型
l 掌握葉的組成,葉片的形態(tài)、單葉與復(fù)葉的區(qū)別,復(fù)葉與葉序的類型,葉的質(zhì)地,異型葉與葉的變態(tài)類型。
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l 掌握果實(shí)的結(jié)構(gòu),熟悉果實(shí)類型
課時(shí)安排
本章安排理論13學(xué)時(shí),實(shí)踐13學(xué)時(shí)
教學(xué)內(nèi)容
任務(wù)一 根的識別
根的生理功能
根與根系
根瘤和菌根
四、根的變態(tài)
任務(wù)二 莖的識別
一、莖的特征
二、莖的形態(tài)
三、莖的變態(tài)
任務(wù)三 葉的識別
一、葉的生理功能
二、葉的組成形態(tài)
三、葉的變態(tài)
任務(wù)四 花和花序的識別
一、花的概念和花的組成
二、花冠的類型
三、胚珠的類型
四、花程式和花圖式
五、花序
任務(wù)五 種子和果實(shí)的識別
一、種子的基本形態(tài)
二、種子的形成
三、果實(shí)的形成和類型
教學(xué)過程:
1. 教學(xué)形式:講授課,教學(xué)組織采用課堂整體講授和分組演示。
2. 教學(xué)媒體:采用啟發(fā)式教學(xué)、案例教學(xué)等教學(xué)方法。教學(xué)手段采用多媒體課件、視頻等媒體技術(shù)。
作業(yè)處理:
完成每章后的思考題。
板書設(shè)計(jì):
本課標(biāo)題
緒論
課次
2
授課方式
理論課□ 討論課□ 習(xí)題課□ 其他□
課時(shí)安排
13
學(xué)分
共2分
授課對象
適合農(nóng)林高職高專院校的園林、園藝、茶葉生產(chǎn)與加工、資源環(huán)境等專業(yè)學(xué)生參考使用
任課教師
教材及參考資料
1.《園林植物識別技術(shù)》
2.本教材配套視頻教程及學(xué)習(xí)檢查等資源。
3.與本課程相關(guān)的其他資源。
教學(xué)基本內(nèi)容
教學(xué)方法及教學(xué)手段
課堂導(dǎo)入
《園林植物識別技術(shù)》是一門以培養(yǎng)學(xué)生園林植物的識別及應(yīng)用能力為目標(biāo)的技能課程,是園林、園藝專業(yè)的核心技能課程。與后續(xù)課程《園林綠化》、《花卉栽培》、《插花技藝》等密切相關(guān),為學(xué)生從事園林綠化、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、花卉生產(chǎn)銷售、插花技藝等工作奠定基礎(chǔ)。
參考以下形式:
1.銜接導(dǎo)入
2.懸念導(dǎo)入
3.情景導(dǎo)入
4.激疑導(dǎo)入
5.演示導(dǎo)入
6.實(shí)例導(dǎo)入
7.其他形式
本章基本知識匯總
一、根變態(tài)及其識別特征
根的變態(tài)有貯藏根、氣生根、寄生根和板根四大類型。
1. 貯藏根
(1)肉質(zhì)直根:蘿卜、胡蘿卜,具有肉質(zhì)肥大的根,上部由下胚軸形成,下部由胚根基部形成,無明顯的地上莖枝,一株植物一主根。
(2)塊根:由不定根或側(cè)根膨大而成,形狀不規(guī)則,如大麗菊(大麗花)、木薯、何首烏。
2. 氣生根
氣生根是指從莖上長出的不定根,暴露在空氣中。根據(jù)氣生根的功能又可分為以下幾類:
(1)支柱根:氣生根伸入泥土后,起支持莖稈的作用。榕樹、紅樹的氣生根,觸地后成支柱根。
(2)呼吸根:長在海邊、沼澤地區(qū),土壤中空氣少,無足夠氣體進(jìn)行交換,植物的根上長出許多直立的側(cè)根,內(nèi)有發(fā)達(dá)的通氣組織,利于氣體交換。如紅樹林植物。
(3)攀緣根:附著在其他物體上,如絡(luò)石、常春藤、薜荔、天南星科植物,根上可分泌黏液,有的具吸盤。
3. 寄生根
又稱吸根或吸器,如雙子葉植物寄生或半寄生植物,桑寄生、菟絲子、無根藤,莖上長有不定根插入寄主的莖中吸取養(yǎng)料水分,根端膨大部分是吸器。
4. 板根
莖基部有一塊塊板狀突起叫板根,如木棉、箭毒木等。
二、莖的變態(tài)及其識別特征。
莖的變態(tài)一般分為地下莖變態(tài)和地上莖變態(tài)。
1. 地下莖的變態(tài)
(1)根狀莖:外形似根,有明顯的節(jié)和節(jié)間,有鱗片葉(退化了的葉)、腋芽、不定根,頂芽可以向上生長或在地下向前走,側(cè)芽、頂芽可向地面長成植株。如蘆葦、蕨類、竹類。
(2)塊莖:由根狀莖的先端膨大而來,有節(jié)和節(jié)間,節(jié)上有鱗葉、腋芽、頂芽。根狀 。
莖的分枝
莖由莖基部的葉腋長出,在末端膨大,是為塊莖,塊莖上有一個(gè)個(gè)芽眼,是節(jié)所在地,上有鱗葉,但早落見不到,芽眼上有鱗芽。如仙客來等。
(3)鱗莖:地下莖極度縮短,叫鱗莖盤,基部有不定根,最外面的幾片鱗片變成干膜質(zhì),起保護(hù)作用。如百合等
(4)球莖:地下莖先端膨大,略成球形,如荸薺、海芋等.
2.地上莖變態(tài)
(1)莖刺:枝條變態(tài)為刺,具有保護(hù)作用,稱為莖刺或枝刺。如柚、山楂、柘樹、長葉柞木、枸杞、鉤藤。
(2)莖卷須:枝條變成卷須,攀緣用。如葡萄科植物、瓜類、葫蘆科植物(卷須在葉腋)。
(3)葉狀莖:莖扁平,葉狀,呈綠色,能進(jìn)行光合作用,葉則退化成鱗片狀、針狀,甚至缺失,如蟹爪蘭、曇花、竹節(jié)蓼等
(4)肉質(zhì)莖:莖成球狀、塊狀、多棱柱狀,具葉綠體,能行光合作用,莖上有變?yōu)榇虪畹淖儜B(tài)葉。薯蕷科的珠芽則是由地上莖的腋芽變成小球體,形狀、構(gòu)造和塊莖相似
三、識別植物的葉
判斷是單葉還是復(fù)葉,看枝條還是總?cè)~柄有時(shí)會有困難,可從如下方法著手:
(1)枝條頂端有頂芽,葉腋有腋芽。而復(fù)葉的總?cè)~柄頂端無頂芽,每一片小葉的葉腋也無腋芽。
(2)落葉時(shí)復(fù)葉整片脫落,或小葉先落,總?cè)~柄后落;枝是葉片先落,莖枝不脫落。
(3)枝條上的葉呈輻射狀排列(螺旋狀排列),復(fù)葉的小葉在一個(gè)平面上。
(4)具托葉的種類,復(fù)葉小葉上有小托葉。
四、葉的變態(tài)及其識別特征。
葉的變態(tài)
1. 苞片
苞片是指位于下方的變態(tài)葉,保護(hù)花、果,吸引昆蟲、動物,如寶巾、向日葵、腫柄菊外的苞葉,組成了總苞(圖1-3-15)。
2. 鱗葉
鱗葉是指退化成不含葉綠體的鱗片狀的附屬物,如鱗芽外的鱗片狀物,各種變態(tài)莖(地下莖)上的鱗葉。如百合、文殊蘭、茐蘭。
3. 葉卷須
葉的一部分變成卷須狀(圖1-3-16)。如爆仗花,三出復(fù)葉,其中1~2小葉變成卷須;還有如土茯苓等菝葜科植物的托葉卷須。
4. 葉刺
葉變成刺狀,稱為葉刺,如仙人掌(圖1-3-17)。
5.葉狀柄
葉片不發(fā)達(dá),葉柄成為扁平葉片狀,具葉的功能,稱為葉狀柄。如臺灣相思樹。
6. 捕蟲葉
葉發(fā)生變態(tài),變成能捕食昆蟲的葉,如茅膏菜、豬籠草,其葉先端成囊狀,具蓋
五、完全花的組成及各個(gè)部分的功能
一朵完整的花可分為五個(gè)部分,即花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群
1. 花柄:或稱花梗,是著生花的小枝,可以把花展布在枝條的顯著位置上;同時(shí),也是花朵和莖相連的短柄。
2. 花托:花托是花柄的頂端部分,一般略膨大,花的其他各部分按一定的方式排列在它上面。花托有各種形狀,如圓錐狀、杯狀、圓盤狀等。
3. 花被:著生在花托的外圍或邊緣部分,是花萼和花冠的總稱,由扁平狀瓣片組成,在花中主要起保護(hù)作用,有些花的花被還有助于花粉傳送。
4. 雄蕊群:雄蕊群是一朵花中雄蕊的總稱,由多數(shù)或一定數(shù)目的雄蕊所組成,位于花被的內(nèi)方或上方,在花托上呈螺旋狀或輪狀排列。少數(shù)原始被子植物的雄蕊呈薄片狀或扁平狀,其余大多數(shù)是由花絲和花藥兩部分組成的。
5. 雌蕊群:雌蕊群是一朵花中雌蕊的總稱,位于花的中央或花托頂部,每一雌蕊由柱頭、花柱和子房三部分組成。柱頭是雌蕊頂端接受花藥的地方,通常膨大或者擴(kuò)展成各種適應(yīng)傳粉的形狀,并且分干燥型和濕潤型兩種;花柱位于柱頭與子房之間,是花粉管進(jìn)入子房的通道,通常為管狀;子房位于雌蕊基部,由子房壁、子房室、胎座、胚珠等部分組成。每一胚珠由珠心、珠被和珠柄所組成。
六、花冠的類型
花冠的類型:花冠位于花萼的上方或內(nèi)方,是由若干成為花瓣的瓣片組成,排列為一輪或多輪。組成花冠的花瓣形狀,大小相同或各異,花瓣各自分離或彼此聯(lián)合,花冠形成不同的形狀。
七、 花序的類型
(1)無限花序:無限花序也稱總狀花序,它的特點(diǎn)是花序的主軸在開花期間,可以繼續(xù)生長,向上伸長,不斷產(chǎn)生苞片和花芽,猶如單軸分枝,所以也稱單軸花序。各花的開放順序是花軸基部的花先開,然后向上方順序推進(jìn),依次開放。
(2)有限花序:有限花序也稱聚傘類花序,它的特點(diǎn)和無限花序相反,花軸頂端或最中心的花先開,因此主軸的伸長受到限制,而由側(cè)軸繼續(xù)生長,但側(cè)軸上也是頂花先開放,故其開花的順序?yàn)橛缮隙禄蛴蓛?nèi)向外。
八、果實(shí)的類型及各自的識別特征。
(1)按來源分
①真果:單純由子房發(fā)育而成的果實(shí),如桃、柑橘、柿等。
②假果:除子房外還有花的其他部分參與果實(shí)的形成,最常見的是花托、花被、花軸,如蘋果、梨、番石榴等。
(2)按果實(shí)形成時(shí)是一朵花或花序分
①單果:一朵花只有一個(gè)雌蕊(單雌蕊或復(fù)雌蕊),該雌蕊發(fā)育成一個(gè)果實(shí),如大多數(shù)植物。
②聚合果:一朵花由幾個(gè)離生雌蕊組成,每一離生雌蕊形成一個(gè)小果,很多個(gè)小果聚生在花托上。如八角、蓮、木蘭科植物。
(a)草莓的聚合瘦果(b)八角茴香的聚合蓇葖果
(c)黑莓的聚合核果(d)睡蓮的聚合堅(jiān)果
③復(fù)果(聚花果):由整個(gè)花序形成的果實(shí),如桑椹,是雌花序,每朵雌花形成一個(gè)果實(shí),吃的果是肉質(zhì)花被(只有花萼,無花冠)。菠蘿吃的是花序軸,吃時(shí)去掉的是苞片和花被。無花果的食用部分是肉質(zhì)的花軸
(3)按果實(shí)的性質(zhì)及成熟后是否開裂分
①肉果:果皮肉質(zhì)化,又可分為:
a.漿果:果皮除外面幾層細(xì)胞外,大部分肉質(zhì)化,富含汁液,如番茄。屬于漿果的還有瓠果
b.柑果:柑橘植物果實(shí)由多室子房、上位子房發(fā)育而來,是真果。外果皮革質(zhì),具油囊,中果皮疏松,內(nèi)果皮薄膜向內(nèi)愈合成囊狀,分隔成室,內(nèi)面長出多細(xì)胞的肉質(zhì)表皮毛。柚吃多細(xì)胞表皮毛,柑、橘、橙吃內(nèi)果皮及其多細(xì)胞表皮毛
c.核果:內(nèi)果皮堅(jiān)硬,由石細(xì)胞構(gòu)成,將種子包在里面。外果皮薄,中果皮肉質(zhì),是主要的食用部分。李、桃、杏、橄欖種子在內(nèi)果皮中,桃仁、杏仁、欖仁是種子。椰子中果皮纖維質(zhì),內(nèi)果皮堅(jiān)硬,稱椰殼,內(nèi)面才是種子,有硬化胚乳和水樣胚乳,球形胚d.梨果:由下位子房發(fā)育而來,假果,花托和子房愈合,外果皮和花托無明顯界線,中果皮肉質(zhì),帶酸味,內(nèi)果皮革質(zhì),吃的部分是花托
②干果:果皮干燥,根據(jù)果實(shí)成熟后果皮是否開裂劃分為裂果和閉果。
a.裂果:果實(shí)成熟后果皮自行裂開,可分為以下類型:
莢果:由單雌蕊發(fā)育而成,果皮沿著背縫線和腹縫線同時(shí)開裂成兩瓣,如豆科植物的果實(shí),但有些豆科植物的果實(shí)不開裂,如花生;或成節(jié)莢,成熟時(shí)一節(jié)節(jié)脫落。
蓇葖果:由一個(gè)心皮或離生雌蕊心皮形成,果實(shí)成熟時(shí)沿著背縫線或腹縫線開裂,如羊角拗、八角、木蘭科植物,常見的是兩個(gè)以上的聚生在花托上。
蒴果:由2個(gè)或2個(gè)以上心皮所組成的合生雌蕊發(fā)育而成的中軸胎座。開裂方式各種各樣,有縱裂,室間,室背,如棉花、茶;蓋裂,如馬齒莧;孔裂,如罌粟(由兩個(gè)心皮組成的合生雌蕊發(fā)育而來,屬十字花科的果實(shí),側(cè)膜胎座,兩心皮邊緣合生部分長出一假隔膜次生性將一個(gè)子房分成兩個(gè),沿著兩個(gè)腹縫線自下而上開裂,中間留下假隔膜。角果可分為長角和短角——分果:復(fù)雌蕊子房發(fā)育而成,成熟后心皮分離,形成分離的小果,但分離的小果的果皮開裂,如苘麻。
b.閉果:果實(shí)成熟后果皮不開裂,可以分為以下類型: —瘦果:果由1~3心皮組成,內(nèi)含1種子,成熟時(shí)果皮與種皮易分離。1心皮如石龍芮,2心皮如向日葵,3心皮如蕎麥。
穎果:禾本科植物的果,僅含1種子,果皮與種皮不易分離。如糙米粒、麥粒、玉米粒(—翅果:果皮延伸成翅狀,如杜仲、楓楊、槭屬等—堅(jiān)果:果皮堅(jiān)硬,革質(zhì),種子1粒,在堅(jiān)果中有總苞的如殼斗科的板栗。
雙懸果:由2心皮組成的下位子房發(fā)育而來的假果,成熟后果實(shí)分成兩個(gè)小果,自下而上離開懸掛在中央果軸(心皮軸)的頂端,如柴胡等傘形科植物
1.教學(xué)以學(xué)生學(xué)習(xí)教材的基本內(nèi)容為主,系統(tǒng)全面地學(xué)習(xí)急危重癥護(hù)理學(xué)根、莖、葉、花、果實(shí)的基本內(nèi)容。
3.整個(gè)教學(xué)過程中,各教學(xué)點(diǎn)可根據(jù)實(shí)際情況,進(jìn)行拓展知識的講解。
討論題、思考題:
圍繞本章主題做情景模擬訓(xùn)練,以增強(qiáng)理解,加深印象??梢詤⒖冀滩?、資料包、或者其他案例。
課后小結(jié):
本章著重討論的是莖形態(tài)特征和莖的類掌握根形態(tài)和根系類型,根的變態(tài)類型;莖的變態(tài)類型、葉的組成、葉片的形態(tài)、單葉與復(fù)葉的區(qū)別、復(fù)葉與葉序的類型,葉的質(zhì)地,異型葉與葉的變態(tài)類型;花的結(jié)構(gòu)及常見花冠類型、花序類型、了解花程式和花圖式;果實(shí)的結(jié)構(gòu)、果實(shí)類型。
作業(yè):
簡述試簡述根、莖、葉、花、果實(shí)的類型及各自的識別特征
說明:
1.?每項(xiàng)頁面大小可自行添減,可按節(jié)或課設(shè)計(jì)填寫。
2.?課次為授課次序,填1、2、3……。
3.?授課方式主要包括填理論課、實(shí)驗(yàn)課、討論課、習(xí)題課等。
4.?方法及手段如:舉例講解、多媒體講解、模型講解、實(shí)物講解、掛圖講解、音像講解等。
5.其他內(nèi)容要求結(jié)構(gòu)完整,邏輯清晰,具體詳細(xì)。
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