五年級(jí)品德與社會(huì)下冊(cè) 第二單元 追根尋源 1 吃穿住話古今(一)課件3 新人教版.ppt

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吃穿住話古今 一 人類從誕生之初 就一直處在嚴(yán)酷的自然環(huán)境的考驗(yàn)中 嚴(yán)寒酷暑 暴雨雷鳴 毒蛇猛獸 對(duì)人類的生存和發(fā)展都是巨大威脅 面對(duì)這樣的艱苦條件 我們的祖先運(yùn)用自己的聰明智慧 不斷的摸索 開拓 經(jīng)過漫長(zhǎng)的歲月 一步步從野蠻走向文明 在遠(yuǎn)古時(shí)代 我們的祖先吃什么 穿什么 住在哪里 想象一下 他們?cè)谏钪袝?huì)遇到哪些困難和危險(xiǎn) 讓我們一起看看北京人的生活吧 北京人的資料 體質(zhì)特征北京人的顴骨較高 腦量平均僅1000多毫升 身材粗短 男性高約156厘米 女性約144厘米 前額低平 眉骨粗大 顴骨高突 鼻子寬扁 嘴巴突出 頭部微微前傾 思考 最初的人類 還不能把自己的歷史記錄下來 人們是怎樣知道他們當(dāng)時(shí)的生活的 人們可以通過考察古遺跡 史書 了解我們祖先的生產(chǎn)和生活情況 飲血茹毛的含義 連毛帶血地生食鳥獸 言遠(yuǎn)古時(shí)不知熟食 形容不開化 還處于野蠻階段 告別飲血茹毛的生活 請(qǐng)大家看到書P28的熟食的故事 了解一下為什么現(xiàn)在我們吃的是熟食 然后在討論討論 大家知道他嗎 他就是神農(nóng) 炎帝 種植和養(yǎng)殖 神農(nóng) 神農(nóng) 遠(yuǎn)古 神農(nóng)氏姓名 伊耆 姜民族 華夏職業(yè) 部落首領(lǐng)地區(qū) 湖北隨縣籍貫 湖北隨縣生辰 古歷四月二十六日神農(nóng)氏 遠(yuǎn)古傳說中的太陽(yáng)神 傳說神農(nóng) 人身牛首 三歲知稼穡 長(zhǎng)成后 身高八尺七寸 龍顏大唇 神農(nóng)氏本為姜水流域姜姓部落首領(lǐng) 后發(fā)明農(nóng)具以木制耒 教民稼穡飼養(yǎng) 制陶紡織及使用火 以功績(jī)顯赫 以火得王 故為炎帝 世號(hào)神農(nóng) 曾建都山東曲阜 并被后世尊為農(nóng)業(yè)之神 神農(nóng)氏又曾跋山涉水 嘗遍百草 找尋治病解毒良藥 以救夭傷之命 后因誤食 火焰子 腸斷而死 神農(nóng)本草經(jīng) 即是依托他的著作 炎帝神農(nóng)在位120年 傳七代世襲神農(nóng)之號(hào) 共計(jì)380年 神農(nóng)氏是傳說中的農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥的發(fā)明者 遠(yuǎn)古人民過著采集和漁獵的生活 他發(fā)明制作木耒 木耜 教會(huì)人民農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 反映中國(guó)原始時(shí)代由采集漁獵向農(nóng)耕生產(chǎn)進(jìn)步的情況 又傳說他遍嘗百草 發(fā)現(xiàn)藥材 教會(huì)人民醫(yī)治疾病 繼伏羲以后 神農(nóng)氏是又一個(gè)對(duì)中華民族頗多貢獻(xiàn)的傳奇人物 除了發(fā)明農(nóng)耕技術(shù)外 還發(fā)明了醫(yī)術(shù) 制定了歷法 開創(chuàng)九井相連的水利灌溉技術(shù)等 因?yàn)樗l(fā)明農(nóng)耕技術(shù)而號(hào)神農(nóng)氏 因以火德王 故稱炎帝 赤帝 烈 厲 山氏 則又成了與黃帝相爭(zhēng)天下的首領(lǐng) 神農(nóng)試百草炎帝神農(nóng) 亦稱神農(nóng)氏 在民間傳說中被尊崇為中華民族的祖先 他不僅是傳授人類播種五谷的農(nóng)業(yè)祖先 也是傳授人們嘗百草以藥治病的醫(yī)學(xué)發(fā)明人 神農(nóng)氏是一位勤勞勇敢 聰明善良的人 他見到人們被疾病和傷痛折磨著 心中很是不安 便下定決心去尋找可以治病救命的藥物 他頂烈日 冒酷暑地在山野之間采集各種草木的花 實(shí) 根 葉 細(xì)心的觀察形狀 仔細(xì)的品嘗味道 并體會(huì)服食之后的感受 這些藥物 有的酸 有的甜 有的苦 有的辣 吃下去以后 有的使人寒冷 有的令人燥熱 有的清涼爽口 有的溫潤(rùn)滋養(yǎng) 有的能止痛 有的能消腫 有的使人嘔吐 腹瀉 也有的讓人精力倍增 甚至還有的具有強(qiáng)烈的毒性 服食之后 痛苦難當(dāng) 即使是經(jīng)常會(huì)遇到可怕的毒性草藥 甚至威脅生命 神農(nóng)氏依然抱著為民除病的信念 沒有一刻耽擱的采摘 服食 品嘗和記錄 終于有一天 他掌握了幾百種草藥的性味和功用 把它們帶給了在病痛中掙扎的人 從此 人類的生命得到了更加安全的保護(hù) 在漫長(zhǎng)的生活 生產(chǎn)實(shí)踐中 我們的祖先把一些野生植物培育成農(nóng)作物 把野生動(dòng)物馴化成家禽 創(chuàng)造了農(nóng)耕和飼養(yǎng)技術(shù) 據(jù)考古發(fā)現(xiàn) 早在七八千年前 我國(guó)北方就有了栗的種植 南方也有了稻的種植 我國(guó)是最早種栗和稻的國(guó)家之一 兩千多年前 人們已經(jīng)學(xué)會(huì)駕牛耕地和耙地 我們一起來看一看中國(guó)有哪些農(nóng)作物 大豆 原產(chǎn)于中國(guó) 已有5000多年的栽培 水稻 其故鄉(xiāng)在中國(guó)南方和印度等地 白菜 源于我國(guó) 約有6000年的種植史 香菇 源于我國(guó) 是江史產(chǎn) 荔枝 原產(chǎn)于我國(guó) 約于1000年前傳入鳊 龍眼 亦稱桂圓 源于我國(guó) 1000年前傳入印度 茶葉 原產(chǎn)于我國(guó) 公元806年傳入日本 棗 原產(chǎn)于我國(guó) 有數(shù)千年的栽培史 桑 植桑養(yǎng)蠶起源于我國(guó) 已有5000多年的歷史 思考 火的使用和種植 養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)明對(duì)人類的生活產(chǎn)生了什么影響 火的使用是人最終脫離猿的一個(gè)重要標(biāo)志 距今170萬年前的中國(guó)元謀猿人遺址中就已經(jīng)有炭屑的痕跡 火的使用 給原始人的生產(chǎn)和生活帶來了革命性的變化 陶器就是伴隨著火的使用而誕生的 種植 養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)明對(duì)人類的生活產(chǎn)生了巨大的影響 因?yàn)槟菚r(shí)是人類從野蠻社會(huì)走向文明社會(huì)的農(nóng)耕文明和游牧文明的基本所在 所以對(duì)人類的生活產(chǎn)生了巨大的影響