五年級品德與社會下冊 第二單元 追根尋源 1 吃穿住話古今(一)課件3 新人教版.ppt

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吃穿住話古今 一 人類從誕生之初 就一直處在嚴酷的自然環(huán)境的考驗中 嚴寒酷暑 暴雨雷鳴 毒蛇猛獸 對人類的生存和發(fā)展都是巨大威脅 面對這樣的艱苦條件 我們的祖先運用自己的聰明智慧 不斷的摸索 開拓 經(jīng)過漫長的歲月 一步步從野蠻走向文明 在遠古時代 我們的祖先吃什么 穿什么 住在哪里 想象一下 他們在生活中會遇到哪些困難和危險 讓我們一起看看北京人的生活吧 北京人的資料 體質特征北京人的顴骨較高 腦量平均僅1000多毫升 身材粗短 男性高約156厘米 女性約144厘米 前額低平 眉骨粗大 顴骨高突 鼻子寬扁 嘴巴突出 頭部微微前傾 思考 最初的人類 還不能把自己的歷史記錄下來 人們是怎樣知道他們當時的生活的 人們可以通過考察古遺跡 史書 了解我們祖先的生產和生活情況 飲血茹毛的含義 連毛帶血地生食鳥獸 言遠古時不知熟食 形容不開化 還處于野蠻階段 告別飲血茹毛的生活 請大家看到書P28的熟食的故事 了解一下為什么現(xiàn)在我們吃的是熟食 然后在討論討論 大家知道他嗎 他就是神農 炎帝 種植和養(yǎng)殖 神農 神農 遠古 神農氏姓名 伊耆 姜民族 華夏職業(yè) 部落首領地區(qū) 湖北隨縣籍貫 湖北隨縣生辰 古歷四月二十六日神農氏 遠古傳說中的太陽神 傳說神農 人身牛首 三歲知稼穡 長成后 身高八尺七寸 龍顏大唇 神農氏本為姜水流域姜姓部落首領 后發(fā)明農具以木制耒 教民稼穡飼養(yǎng) 制陶紡織及使用火 以功績顯赫 以火得王 故為炎帝 世號神農 曾建都山東曲阜 并被后世尊為農業(yè)之神 神農氏又曾跋山涉水 嘗遍百草 找尋治病解毒良藥 以救夭傷之命 后因誤食 火焰子 腸斷而死 神農本草經(jīng) 即是依托他的著作 炎帝神農在位120年 傳七代世襲神農之號 共計380年 神農氏是傳說中的農業(yè)和醫(yī)藥的發(fā)明者 遠古人民過著采集和漁獵的生活 他發(fā)明制作木耒 木耜 教會人民農業(yè)生產 反映中國原始時代由采集漁獵向農耕生產進步的情況 又傳說他遍嘗百草 發(fā)現(xiàn)藥材 教會人民醫(yī)治疾病 繼伏羲以后 神農氏是又一個對中華民族頗多貢獻的傳奇人物 除了發(fā)明農耕技術外 還發(fā)明了醫(yī)術 制定了歷法 開創(chuàng)九井相連的水利灌溉技術等 因為他發(fā)明農耕技術而號神農氏 因以火德王 故稱炎帝 赤帝 烈 厲 山氏 則又成了與黃帝相爭天下的首領 神農試百草炎帝神農 亦稱神農氏 在民間傳說中被尊崇為中華民族的祖先 他不僅是傳授人類播種五谷的農業(yè)祖先 也是傳授人們嘗百草以藥治病的醫(yī)學發(fā)明人 神農氏是一位勤勞勇敢 聰明善良的人 他見到人們被疾病和傷痛折磨著 心中很是不安 便下定決心去尋找可以治病救命的藥物 他頂烈日 冒酷暑地在山野之間采集各種草木的花 實 根 葉 細心的觀察形狀 仔細的品嘗味道 并體會服食之后的感受 這些藥物 有的酸 有的甜 有的苦 有的辣 吃下去以后 有的使人寒冷 有的令人燥熱 有的清涼爽口 有的溫潤滋養(yǎng) 有的能止痛 有的能消腫 有的使人嘔吐 腹瀉 也有的讓人精力倍增 甚至還有的具有強烈的毒性 服食之后 痛苦難當 即使是經(jīng)常會遇到可怕的毒性草藥 甚至威脅生命 神農氏依然抱著為民除病的信念 沒有一刻耽擱的采摘 服食 品嘗和記錄 終于有一天 他掌握了幾百種草藥的性味和功用 把它們帶給了在病痛中掙扎的人 從此 人類的生命得到了更加安全的保護 在漫長的生活 生產實踐中 我們的祖先把一些野生植物培育成農作物 把野生動物馴化成家禽 創(chuàng)造了農耕和飼養(yǎng)技術 據(jù)考古發(fā)現(xiàn) 早在七八千年前 我國北方就有了栗的種植 南方也有了稻的種植 我國是最早種栗和稻的國家之一 兩千多年前 人們已經(jīng)學會駕牛耕地和耙地 我們一起來看一看中國有哪些農作物 大豆 原產于中國 已有5000多年的栽培 水稻 其故鄉(xiāng)在中國南方和印度等地 白菜 源于我國 約有6000年的種植史 香菇 源于我國 是江史產 荔枝 原產于我國 約于1000年前傳入鳊 龍眼 亦稱桂圓 源于我國 1000年前傳入印度 茶葉 原產于我國 公元806年傳入日本 棗 原產于我國 有數(shù)千年的栽培史 桑 植桑養(yǎng)蠶起源于我國 已有5000多年的歷史 思考 火的使用和種植 養(yǎng)殖技術的發(fā)明對人類的生活產生了什么影響 火的使用是人最終脫離猿的一個重要標志 距今170萬年前的中國元謀猿人遺址中就已經(jīng)有炭屑的痕跡 火的使用 給原始人的生產和生活帶來了革命性的變化 陶器就是伴隨著火的使用而誕生的 種植 養(yǎng)殖技術的發(fā)明對人類的生活產生了巨大的影響 因為那時是人類從野蠻社會走向文明社會的農耕文明和游牧文明的基本所在 所以對人類的生活產生了巨大的影響