2019-2020年新人教版化學(xué)必修2高中《生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物》word學(xué)案.doc

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2019-2020年新人教版化學(xué)必修2高中生活中兩種常見(jiàn)的有機(jī)物word學(xué)案思考 “醋”與“醋酸”有什么不同？二、乙酸觀察：乙酸分子的比例模型后寫(xiě)出乙酸的分子式、結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：。物理性質(zhì)： 小結(jié)：乙酸的俗名 ；乙酸官能團(tuán)是 。1、乙酸的酸性 用實(shí)驗(yàn)事實(shí)或有關(guān)方程式說(shuō)明乙酸具有酸的全部通性：2、乙酸的酯化反應(yīng)： 閱讀 實(shí)驗(yàn)3-4 后說(shuō)明乙酸酯化反應(yīng)的裝置特點(diǎn)及有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：、 。、 。、 。、 。用化學(xué)方程式表示： 濃硫酸的作用 。長(zhǎng)導(dǎo)氣管的位置和作用 。推測(cè)為什么用飽和碳酸鈉溶液來(lái)吸收乙酸乙酯：探索酯化反應(yīng)機(jī)理是酸脫羥基醇脫氫，怎樣用有關(guān)科學(xué)方法證明？ 閱讀P76最后一自然段: 酯用途課堂練習(xí) 實(shí)驗(yàn)室合成乙酸乙酯的步驟如下：在園底燒瓶?jī)?nèi)加入乙醇、濃硫酸和乙酸，瓶口豎直安裝通有冷卻水的冷凝管（使反應(yīng)混合物的蒸氣冷凝為液體流回?zé)績(jī)?nèi)），加熱回流一段時(shí)間后換成蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）在燒瓶中除了加入乙醇、濃硫酸和乙酸外，還應(yīng)放入_ _ ，目的是_ _。（2）反應(yīng)中加入過(guò)量的乙醇，目的是_ _。（3）如果將上述實(shí)驗(yàn)步驟改為在蒸餾燒瓶?jī)?nèi)先加入乙醇和濃硫酸，然后通過(guò)分液漏斗邊滴加醋酸，邊加熱蒸餾。這樣操作可以提高酯的產(chǎn)率，其原因是_ _。（4）現(xiàn)擬分離含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品，下圖是分離操作步驟流程圖。請(qǐng)?jiān)趫D中圓括號(hào)內(nèi)填入適當(dāng)?shù)脑噭?，在方括?hào)內(nèi)填入適當(dāng)?shù)姆蛛x方法。 試劑a是_，試劑b是_；分離方法是_，分離方法是_，分離方法是_。（5）在得到的A中加入無(wú)水碳酸鈉粉末，振蕩，目的是_。