《配送中心運(yùn)營(yíng)管理》 高職教學(xué)PPT課件

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理論知識(shí)（3）揀選（Order Picking）：是指按訂單或出庫單的要求，從儲(chǔ)存場(chǎng)所選出并放置指定地點(diǎn)的作業(yè)。（4）組配（Assembly）：是指配送前根據(jù)物品的流量、流向及運(yùn)輸工具的載質(zhì)容積，組織安排物品裝載的作業(yè)。一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)2.配送的含義根據(jù)配送的定義，配送包含了以下含義。（1）配送是一種有確定組織、確定渠道、有一套裝備和管理力量、技術(shù)力量、有一套制度的體制形式。（2）配送是一種“中轉(zhuǎn)”形式,是一種“末端物流”或者“二次物流”。配送是從物流結(jié)點(diǎn)至用戶的一種特殊送貨形式。一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)（3）配送是“配”和“送”有機(jī)結(jié)合的形式。配送與一般送貨的重要區(qū)別在于，配送利用有效的分揀、配貨等理貨工作，使送貨達(dá)到一定的規(guī)模，以利用規(guī)模優(yōu)勢(shì)取得較低的送貨成本。（4）配送以用戶要求為出發(fā)點(diǎn)。（5）配送是“以最合理方式”的方法進(jìn)行的。一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)3.配送和運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)4.配送的作用（1）推行配送有利于物流運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)合理化（2）完善了運(yùn)輸和整個(gè)物流系統(tǒng)（3）提高了末端物流的效益一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)（4）簡(jiǎn)化事務(wù)，方便用戶（5）通過集中庫存使企業(yè)實(shí)現(xiàn)低庫存或零庫存（6）配送為電子商務(wù)的發(fā)展提供了基礎(chǔ)和支持一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)5.配送的分類（1）小時(shí)配送：即接到配送要求后，1小時(shí)內(nèi)將貨物送達(dá)，適用于突發(fā)的個(gè)性化需求配送和應(yīng)急配送。（2）日配送：即接到配送要求后24小時(shí)內(nèi)將貨物送達(dá)，是定時(shí)配送中實(shí)行較為廣泛的一種。（3）快遞：是一種快遞配送方式。一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)按實(shí)施配送結(jié)點(diǎn)不同分類一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)按配送企業(yè)專業(yè)化程度不同分類一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)按配送功能分類一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)按照配送品種和數(shù)量進(jìn)行分類一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)按照配送時(shí)間和數(shù)量多少進(jìn)行分類一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)按照配送時(shí)間和數(shù)量多少進(jìn)行分類一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)1.配送中心的概念配送中心的形成和發(fā)展是物流系統(tǒng)化和規(guī)模化的必然結(jié)果，為了更好地滿足用戶在商品處理內(nèi)容上、時(shí)間上和服務(wù)水平上的更高要求，必然引進(jìn)先進(jìn)的分揀設(shè)施和配送設(shè)備，建立正確、迅速、安全、廉價(jià)的作業(yè)體制。因此，產(chǎn)生了正式的配送中心。二、配送中心概述第一節(jié) 理論知識(shí) 配送中心是整個(gè)物流系統(tǒng)的一個(gè)縮影，集中反映了現(xiàn)代物流的綜合效應(yīng)和發(fā)展水平。配送中心是基于物流合理化和發(fā)展市場(chǎng)兩個(gè)需要而發(fā)展的，是以組織配送式銷售和供應(yīng)，執(zhí)行實(shí)物配送為主要功能的流通型物流結(jié)點(diǎn)。二、配送中心概述第一節(jié) 理論知識(shí)物流系統(tǒng)包含物流線路和物流據(jù)點(diǎn)兩部分。物流線路主要指運(yùn)輸線路，物流據(jù)點(diǎn)則指車站、碼頭、物流中心、配送中心等。配送中心是聯(lián)結(jié)生產(chǎn)與消費(fèi)的流通結(jié)點(diǎn)，是產(chǎn)生時(shí)間和空間效用的物流設(shè)施在流通領(lǐng)域里發(fā)揮著調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)之間的時(shí)間差異、場(chǎng)所差異；提高庫存集約化及作業(yè)管理效率化，提高對(duì)顧客服務(wù)水平，保證滿足顧客需求的安全庫存，降低運(yùn)輸成本；提高物流效率等重大作用。二、配送中心概述第一節(jié) 理論知識(shí)2.配送中心應(yīng)符合下列基本要求（1）主要為特定的客戶服務(wù)；（2）配送功能健全；（3）完善的信息網(wǎng)絡(luò)；二、配送中心概述第一節(jié) 理論知識(shí)（4）輻射范圍??；（5）多品種、小批量；（6）以配送為主，儲(chǔ)存為輔。二、配送中心概述第一節(jié) 理論知識(shí)3.配送中心與物流中心區(qū)別（1）主要面向社會(huì)提供公共物流服務(wù)。（2）物流功能健全；（3）集聚輻射范圍大；（4）存儲(chǔ)、吞吐能力強(qiáng)；（5）對(duì)下游配送中心客戶提供物流服務(wù)。二、配送中心概述第一節(jié) 理論知識(shí)物流中心與配送中心的區(qū)別二、配送中心概述第一節(jié) 理論知識(shí)4.保管型倉(cāng)庫與配送中心的區(qū)別二、配送中心概述第一節(jié) 理論知識(shí)（一）配送中心的功能1.采集功能 配送中心只有采購(gòu)到所要供應(yīng)配送的商品，才能及時(shí)、準(zhǔn)確地為其用戶即生產(chǎn)企業(yè)或商業(yè)企業(yè)供應(yīng)物資。2.儲(chǔ)存功能配送中心的服務(wù)對(duì)象是眾多的生產(chǎn)企業(yè)和商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，配送中心的職能和作用是按照用戶的要求及時(shí)將各種配裝好的貨物交送到用戶手中，滿足生產(chǎn)需要和消費(fèi)需要。三、配送中心的功能及特征第一節(jié) 理論知識(shí)3.分揀功能作為物流結(jié)點(diǎn)的配送中心，其服務(wù)對(duì)象眾多。在這些客戶中，經(jīng)營(yíng)范圍不盡相同，經(jīng)營(yíng)規(guī)模也不一樣，在訂貨或進(jìn)貨時(shí)，各自會(huì)對(duì)商品的品種、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、質(zhì)量、送達(dá)時(shí)間和地點(diǎn)等提出不同的要求。三、配送中心的功能及特征第一節(jié) 理論知識(shí)4.分裝功能提供產(chǎn)品的企業(yè)常常以大批量生產(chǎn)方式來降低生產(chǎn)成本，但使用產(chǎn)品的用戶為了降低庫存、加快資金周轉(zhuǎn)、減少資金占用，則往往要采用小批量進(jìn)貨的方法。三、配送中心的功能及特征第一節(jié) 理論知識(shí)5.集散功能集散功能是配送中心應(yīng)具備的一項(xiàng)基本功能，配送中心憑借其特殊的地位和擁有的各種先進(jìn)的設(shè)施和設(shè)備，將分散在各個(gè)生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品集中到一起后，經(jīng)過分揀、配裝，把各個(gè)用戶所需要的多種貨物有效地集合在一起，形成經(jīng)濟(jì)、合理的載貨批量向多家用戶發(fā)運(yùn)。6.加工功能配送中心能夠按照用戶提出的要求和根據(jù)合理配送商品的原則，將組織購(gòu)進(jìn)的貨物加工成一定的規(guī)格、尺寸和形狀。三、配送中心的功能及特征第一節(jié) 理論知識(shí)（二）配送中心的特征1.反應(yīng)速度快2.功能集成化3.作業(yè)規(guī)范化、自動(dòng)化4.服務(wù)功能外延更加豐富5.設(shè)施設(shè)備先進(jìn)三、配送中心的功能及特征第一節(jié) 理論知識(shí)四、配送中心的類型第一節(jié) 理論知識(shí)四、配送中心的類型第一節(jié) 理論知識(shí)四、配送中心的類型第一節(jié) 理論知識(shí)四、配送中心的類型第一節(jié) 理論知識(shí)四、配送中心的類型第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)（一）配送的典型業(yè)務(wù)配送業(yè)務(wù)包含了實(shí)務(wù)流動(dòng)業(yè)務(wù)、信息流動(dòng)業(yè)務(wù)和其他管理業(yè)務(wù)，如訂單處理、配送計(jì)劃制訂、進(jìn)貨出貨等業(yè)務(wù)，開展信息和管理業(yè)務(wù)是開展實(shí)物流動(dòng)業(yè)務(wù)的有效保證，下面從實(shí)物流動(dòng)角度列舉典型的業(yè)務(wù)活動(dòng)。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)1.集貨將分散的或小批量的物品集中起來，以便進(jìn)行運(yùn)輸、配送的作業(yè)。2.理貨在貨物儲(chǔ)存、裝卸過程中，對(duì)貨物的分票、計(jì)數(shù)、清理殘損、簽證和交接的作業(yè)。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)3.分揀揀是將物品按品種、出入庫先后順序進(jìn)行分門別類堆放的作業(yè)。4.配貨配貨是使用各種揀選設(shè)備和傳輸裝置，將存放的物品，按照客戶要求分揀出來，配備齊全，送入指定發(fā)貨地點(diǎn)。5.組配組配是配送前根據(jù)物品的流量、流向及運(yùn)輸工具的載質(zhì)容積、組織安排物品裝載的作業(yè)。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)6.配送運(yùn)輸運(yùn)輸中的末端運(yùn)輸、支線運(yùn)輸和一般運(yùn)輸形態(tài)的主要區(qū)別在于：配送運(yùn)輸是較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運(yùn)輸形式，一般使用汽車做運(yùn)輸工具。7.送達(dá)服務(wù)將配好的貨運(yùn)輸?shù)娇蛻暨€不算配送工作的結(jié)束，這是因?yàn)樗瓦_(dá)貨和客戶接貨往往還會(huì)出現(xiàn)不協(xié)調(diào)，使配送前功盡棄。8.配送加工配送加工是按照配送客戶的要求所進(jìn)行的流通加工。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)（二）配送的業(yè)務(wù)流程一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)對(duì)于有些配送活動(dòng)而言，由于配送的商品特性和配送要求不同，可能采用的流程不盡相同，會(huì)有以下幾種特殊的流程。1.無儲(chǔ)存業(yè)務(wù)的配送流程這種配送業(yè)務(wù)沒有儲(chǔ)存業(yè)務(wù)，進(jìn)貨后直接進(jìn)行分揀配送，適用于一些保質(zhì)期比較短或者急需的物品。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)2.含流通加工的配送流程這種配送業(yè)務(wù)考慮到顧客需要，按照顧客要求進(jìn)行部分的流通加工，屬于增值服務(wù)化較明顯的配送業(yè)務(wù)。3.無分揀環(huán)節(jié)、配貨的配送流程雖然說分揀是配送業(yè)務(wù)的明顯特征，但有些配送活動(dòng)卻不需要分揀、配貨等環(huán)節(jié)，例如水泥、煤炭等以散裝或者裸露方式流轉(zhuǎn)，并且不適合與其他物品一起裝載的物品。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)（三）基本配送模式模式其實(shí)就是解決某一類問題的方法論。把1.按照配送主體的經(jīng)營(yíng)權(quán)限和服務(wù)范圍劃分經(jīng)營(yíng)模式（1）商流、物流一體化的配送模式這種模式又叫做配銷模式。這種模式下，配送主體不僅從事商品流通的物流過程，而且將配送作為一種營(yíng)銷手段和營(yíng)銷策略，既參與商品所有權(quán)的讓渡，又提供高效優(yōu)質(zhì)的物流服務(wù)。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)（2）商物分離的配送模式配送主體不直接參與商品的交易活動(dòng)，不經(jīng)銷商品，只負(fù)責(zé)提供儲(chǔ)存保管、分揀配貨、流通加工、送貨等相關(guān)的物流活動(dòng)。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)2.按照配送主體劃分經(jīng)營(yíng)模式（1）自營(yíng)配送自營(yíng)配送模式是指企業(yè)物流配送的各個(gè)環(huán)節(jié)由企業(yè)自身籌建并組織管理，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)內(nèi)部及外部貨物配送的模式。（2）共同配送共同配送是物流企業(yè)之間為提高配送效率及實(shí)現(xiàn)配送合理化而建立的一種功能互補(bǔ)的配送聯(lián)合體。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)（3）互用配送互用配送是幾個(gè)企業(yè)為了各自的利益，以契約的方式達(dá)成某種協(xié)議，互用對(duì)方配送系統(tǒng)進(jìn)行的配送模式。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)（4）第三方配送交易雙方把自己需要完成的配送業(yè)務(wù)委托給第三方來完成的配送運(yùn)作模式。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)不同配送模式的配送中心，都會(huì)根據(jù)自身的特點(diǎn)和客戶的特點(diǎn)開發(fā)出對(duì)本企業(yè)最正確的配送流程。二、配送中心的作業(yè)流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)二、配送中心的作業(yè)流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)配送中心的管理機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置必然要符合配送中心運(yùn)行的要求，與實(shí)現(xiàn)其功能相呼應(yīng)。三、配送中心管理機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)在這種矩陣式管理的組織中，配送項(xiàng)目A、B、C所需配送人員在隸屬上歸運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等業(yè)務(wù)部門，在配送活動(dòng)中根據(jù)配送項(xiàng)目需要從各個(gè)業(yè)務(wù)部門抽調(diào)，形成新的團(tuán)隊(duì)。三、配送中心管理機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)三、配送中心管理機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置實(shí)訓(xùn)不同地域、不同的行業(yè)對(duì)于配送中心類型的選擇非常重要，本實(shí)訓(xùn)考查學(xué)生對(duì)不同配送中心的認(rèn)知情況，要求學(xué)生結(jié)合本地區(qū)或者某一個(gè)行業(yè)討論建設(shè)相適合的配送中心。一、實(shí)訓(xùn)目的二、實(shí)訓(xùn)任務(wù)35個(gè)同學(xué)分組討論，某一地區(qū)或者某一行業(yè)相匹配的配送中心，并說明該組建設(shè)構(gòu)思，形成PPT形式，在課堂演示。實(shí)訓(xùn)紙、筆、電腦、幻燈片。三、實(shí)訓(xùn)道具四、實(shí)訓(xùn)時(shí)間1課時(shí)。五、實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)教室。實(shí)訓(xùn)1.該組同學(xué)討論出的配送中心是否適合該地區(qū)或該行業(yè)。2.該組同學(xué)建設(shè)該配送的構(gòu)思是否具有科學(xué)性、切實(shí)可行性。3.該組同學(xué)制作的PPT情況、演說情況等。六、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)七、實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)第一章 配送及配送中心一、判斷題（正確的用A表示，錯(cuò)誤的用B表示）1.不同類型、不同功能的配送中心的流程是一致的。（）2.區(qū)域配送中心的服務(wù)范圍一般小于城市配送中心。（）3.配送中心是物流中心的一種。（）4.配送功能是所有配送中心都必須具有的基本功能之一。（）5.商流和物流越來越緊密結(jié)合是物流發(fā)展的趨勢(shì)。（）思考題第一章 配送及配送中心二、不定項(xiàng)選擇1.配送中心配送的商品側(cè)重于以下類型（）。A.單品種、大批量商品 B.單品種、小批量商品 C.多品種、小批量商品 D.多品種、大批量商品思考題第一章 配送及配送中心2.以下（）是配送中心區(qū)別于傳統(tǒng)倉(cāng)庫的顯著特點(diǎn)。A.以存儲(chǔ)為主，配送為輔 B.以配送為主，存儲(chǔ)為輔 C.儲(chǔ)存與配送并重 D.以上答案不正確思考題第一章 配送及配送中心3.配送包含以下要素（）。A.集貨 B.分揀 C.配貨 D.配送加工思考題第一章 配送及配送中心4.下列是按照配送的范圍劃分的配送中心的是（）。A.區(qū)域配送中心 B.供應(yīng)配送中心 C.銷售配送中心 D.加工配送中心思考題第一章 配送及配送中心5.下列哪項(xiàng)功能是配送中心的功能（）。A.采購(gòu) B.儲(chǔ)存 C.加工 D.生產(chǎn)思考題PPT模板下載： 訂單處理第一節(jié) 理論知識(shí)第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)實(shí)訓(xùn)第二章 訂單處理通過本項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生能正確敘述訂單處理的基本概念、接受客戶訂單的不同形式、訂單中哪些要素需要進(jìn)行確認(rèn)、不同形態(tài)訂單的處理方法、能說明客戶檔案所包含的內(nèi)容，會(huì)快速、準(zhǔn)確地建立客戶檔案；能說明揀貨時(shí)間的計(jì)算方法，會(huì)根據(jù)客戶訂單情況計(jì)算揀貨時(shí)間，確定大致的出貨順序。學(xué)習(xí)重點(diǎn)第一節(jié) 理論知識(shí)配送中心與其他經(jīng)濟(jì)實(shí)體一樣，具有明確的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和服務(wù)對(duì)象。因此，在配送中心規(guī)劃建設(shè)、開展配送活動(dòng)之前，必須根據(jù)訂單信息，對(duì)客戶分布、商品特性及品種數(shù)量、送貨頻率等進(jìn)行分析，以確定所要配送貨物的種類、規(guī)格、數(shù)量和配送時(shí)間等。一、訂單處理的概念第一節(jié) 理論知識(shí)所謂訂單處理，就是由訂單管理部門對(duì)客戶的需求信息進(jìn)行及時(shí)的處理，由接到客戶訂貨開始至準(zhǔn)備著手揀貨之間的作業(yè)階段，包括有關(guān)客戶、訂單的資料確認(rèn)，存貨查詢與分配，缺貨處理直到打印輸出“揀貨單”和“分貨單”。訂單處理可通過人工或計(jì)算機(jī)信息處理系統(tǒng)來完成。一、訂單處理的概念第一節(jié) 理論知識(shí)配送中心雖有整合傳統(tǒng)批發(fā)商的功能以及有效率的物流、信息處理功能，但面對(duì)眾多的交易對(duì)象時(shí)，由于客戶的不同需要，其做法也有所不同，反映到接受訂貨業(yè)務(wù)上，則具有多種的訂單交易形態(tài)，配送中心應(yīng)對(duì)不同的客戶或不同的商品有不同交易及處理方式。二、訂單形態(tài)第一節(jié) 理論知識(shí)二、訂單形態(tài)第一節(jié) 理論知識(shí)二、訂單形態(tài)第一節(jié) 理論知識(shí)接單作業(yè)為訂單處理的第一步驟，隨著流通環(huán)境及科技的發(fā)展，接受客戶訂貨的方式也漸由傳統(tǒng)的人工下單、接單，演變?yōu)橛?jì)算機(jī)間直接送收訂貨信息的電子訂貨方式。三、接受訂單方式第一節(jié) 理論知識(shí)訂單處理是企業(yè)的一個(gè)核心業(yè)務(wù)流程，包括訂單準(zhǔn)備、訂單傳遞、訂單登錄、按訂單供貨、訂單處理狀態(tài)跟蹤等活動(dòng)。四、訂單處理流程第一節(jié) 理論知識(shí)四、訂單處理流程第一節(jié) 理論知識(shí)四、訂單處理流程第一節(jié) 理論知識(shí)四、訂單處理流程第一節(jié) 理論知識(shí)四、訂單處理流程第一節(jié) 理論知識(shí)1.訂單準(zhǔn)備訂單準(zhǔn)備是指顧客收集所需產(chǎn)品或服務(wù)的必要信息和正式提出購(gòu)買要求的各項(xiàng)活動(dòng)。2.訂單傳遞傳送訂單信息是訂單處理過程中的第二步，涉及訂貨請(qǐng)求從發(fā)出地點(diǎn)到訂單錄入地點(diǎn)的傳輸過程。四、訂單處理流程第一節(jié) 理論知識(shí)訂單傳遞形式分類表四、訂單處理流程第一節(jié) 理論知識(shí)3.訂單錄入訂單錄入指在訂單實(shí)際履行前所進(jìn)行的各項(xiàng)工作，主要包括：（1）核對(duì)訂貨信息(如商品名稱與編號(hào)、數(shù)量、價(jià)格等)的準(zhǔn)確性；（2）檢查所需商品是否可得；四、訂單處理流程第一節(jié) 理論知識(shí)（3）如有必要，準(zhǔn)備補(bǔ)交貨訂單或取消訂單的文件；（4）審核客戶信用；（5）必要時(shí)，轉(zhuǎn)錄訂單信息；（6）開具賬單。四、訂單處理流程第一節(jié) 理論知識(shí)4.訂單履行訂單履行是由與實(shí)物有關(guān)的活動(dòng)組成的，主要包括：（1）通過提取存貨、生產(chǎn)或采購(gòu)員購(gòu)進(jìn)客戶所訂購(gòu)的貨物；（2）對(duì)貨物進(jìn)行運(yùn)輸包裝；（3）安排送貨；（4）準(zhǔn)備運(yùn)輸單證。其中有些活動(dòng)可能會(huì)與訂單錄入同時(shí)進(jìn)行以縮短訂單處理時(shí)間。四、訂單處理流程第一節(jié) 理論知識(shí)訂單處理的先后次序可能會(huì)影響到所有訂單的處理速度，也可能影響到較重要訂單的處理速度。這里可借鑒優(yōu)先權(quán)法則：先收到，先處理；使處理時(shí)間最短；預(yù)先確定順序號(hào)；四、訂單處理流程第一節(jié) 理論知識(shí)優(yōu)先處理訂貨量較小、相對(duì)簡(jiǎn)單的訂單；優(yōu)先處理承諾交貨日期最早的訂單；優(yōu)先處理距約定交貨日期最近的訂單。四、訂單處理流程第一節(jié) 理論知識(shí)5.訂單跟蹤訂單處理過程的最后環(huán)節(jié)是通過不斷向客戶報(bào)告訂單處理過程中或貨物交付過程中的任何延遲，確保優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。具體包括：（1）在整個(gè)訂單周轉(zhuǎn)過程中跟蹤訂單；（2）與客戶交換訂單處理進(jìn)度、訂單貨物交付時(shí)間等方面的信息。四、訂單處理流程第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)訂單就其樣式和在公司內(nèi)的傳遞路線而言各不相同，不過，任何實(shí)用的客戶訂單所必備的要素有：序列編號(hào)、發(fā)單日期、客戶的名稱和地址、所需物品的數(shù)量和描述、發(fā)貨日期、運(yùn)輸要求、價(jià)格、包裝、支付條款，以及對(duì)訂單有約束的各種條件。一、訂單相關(guān)要素的確認(rèn)第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)1.訂單號(hào) 每一張訂單都要有其單獨(dú)的訂單號(hào)碼，此號(hào)碼是由控制單位或成本單位來指定，除了便于計(jì)算成本外，可用于制造、配送等一切有關(guān)工作，且所有工作說明單及進(jìn)度報(bào)告均應(yīng)附此號(hào)碼。訂單號(hào)的最大特性就是唯一性，只要保證訂單號(hào)唯一就行了，就像數(shù)據(jù)庫中的主鍵一樣，只要知道訂單號(hào)，就能查到相應(yīng)的客戶信息。二、設(shè)定訂單號(hào)、建立客戶檔案第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)2.建立客戶檔案將客戶信息詳細(xì)記錄，不但能讓此次交易更容易進(jìn)行，且有利于以后合作機(jī)會(huì)的增加?？蛻魴n案應(yīng)包含訂單處理需要用到的及與物流作業(yè)相關(guān)的資料，包括：（1）客戶姓名、代號(hào)、等級(jí)形態(tài)(產(chǎn)業(yè)交易性質(zhì))；二、設(shè)定訂單號(hào)、建立客戶檔案第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（2）客戶信用額度；（3）客戶銷售付款及折扣率的條件；（4）開發(fā)或負(fù)責(zé)此客戶的業(yè)務(wù)員；（5）客戶配送區(qū)域；例如：地區(qū)、省、市、縣及城市各區(qū)域等，基于地理位置或相關(guān)特性將客戶分類于不同區(qū)域?qū)⒂兄谔嵘芾砑芭渌偷男剩欢?、設(shè)定訂單號(hào)、建立客戶檔案第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（6）客戶收賬地址；（7）客戶點(diǎn)配送路徑順序：按照區(qū)域、街道、客戶位置，為客戶分配適當(dāng)?shù)呐渌吐窂巾樞颍唬?）客戶點(diǎn)適合的車輛形態(tài)：往往客戶所在地點(diǎn)的街道對(duì)車輛大小有所限制，因而須將適合該客戶的車輛形態(tài)存于資料檔案中；二、設(shè)定訂單號(hào)、建立客戶檔案第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（9）客戶點(diǎn)卸貨特性：客戶所在地點(diǎn)或客戶卸貨位置，由于建筑物本身或周圍環(huán)境特性（如地下室有限高或高樓層），可能造成卸貨時(shí)有不同的需求及難易程度，在車輛及工具的調(diào)度上須加以考慮；（10）客戶配送要求：客戶對(duì)于送貨時(shí)間有特定要求或有協(xié)助上架、貼標(biāo)簽等要求也應(yīng)將其存于資料檔案中；（11）過期訂單處理指示：若客戶能統(tǒng)一決定每次延遲訂單的處理方式，則可事先將其寫入資料檔案，以省去臨時(shí)詢問或需緊急處理的不便。二、設(shè)定訂單號(hào)、建立客戶檔案第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（一）存貨查詢此程序在于確認(rèn)是否有庫存能夠滿足客戶需求，通常稱為“事先揀貨”。（二）分配存貨訂單資料輸入系統(tǒng)，確認(rèn)無誤后，最主要的處理作業(yè)在于如何將大量的訂貨資料作最有效的匯總分類、調(diào)撥庫存，以便后續(xù)的物流作業(yè)能有效地進(jìn)行。存貨的分配模式可分為單一訂單分配及批次分配二種。三、存貨查詢及分配、揀貨時(shí)間的計(jì)算、合理安排出貨順序第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)1.單一訂單分配此種情況多為線上即時(shí)分配，即在輸入訂單資料時(shí)，就將存貨分配給該訂單。2.批次分配累積匯總數(shù)筆已輸入的訂單資料后，再一次分配庫存。配送中心因訂單數(shù)量多、客戶類型等級(jí)多，且多為每天固定配送次數(shù)，因此通常采用批次分配以確保庫存能作最佳的分配。三、存貨查詢及分配、揀貨時(shí)間的計(jì)算、合理安排出貨順序第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（1）按接單時(shí)序劃分：將整個(gè)接單時(shí)段劃分成幾個(gè)區(qū)段，若一天有多個(gè)配送批次，可配合配送批次，將訂單按接單先后分為幾個(gè)批次處理。（2）按配送區(qū)域或路徑劃分：將同一配送區(qū)域或路徑的訂單匯總一起處理。三、存貨查詢及分配、揀貨時(shí)間的計(jì)算、合理安排出貨順序第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（3）按流通加工需求劃分：將需要加工處理或相同流通加工處理的訂單匯總一起處理。（4）按車輛需求劃分：若配送商品需要特殊的配送車輛（如低溫車、冷凍車、冷藏車）或客戶所在地卸貨特性，特殊形態(tài)車輛可匯總合并處理。三、存貨查詢及分配、揀貨時(shí)間的計(jì)算、合理安排出貨順序第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)可依據(jù)以下四原則來決定客戶訂購(gòu)的優(yōu)先性。具有特殊優(yōu)先權(quán)者先分配。依客戶等級(jí)來取舍，將客戶重要性程度高的進(jìn)行優(yōu)先分配。依訂單交易量或交易金額來取舍，將對(duì)公司貢獻(xiàn)度大的訂單作優(yōu)先處理。依客戶信用狀況將信用較好的客戶訂單作優(yōu)先處理。三、存貨查詢及分配、揀貨時(shí)間的計(jì)算、合理安排出貨順序第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)3.揀貨順序確定與揀貨時(shí)間計(jì)算第一步：計(jì)算每一單元（一托盤、一紙箱、一件）的揀取標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，且把它設(shè)定于計(jì)算機(jī)記錄標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間檔，將此個(gè)別單元的揀取時(shí)間記錄下來，則不論數(shù)量多少，都很容易推導(dǎo)出整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。三、存貨查詢及分配、揀貨時(shí)間的計(jì)算、合理安排出貨順序第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)第二步：有了單元的揀取標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間后，便可依據(jù)每種商品的訂購(gòu)數(shù)量（多少單元？）再配合每種商品的尋找時(shí)間，來計(jì)算出每種商品揀取的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。第三步：根據(jù)每一訂單或每批訂單的訂貨品種及考慮一些紙上作業(yè)的時(shí)間，來將整張或整批訂單的揀取標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間算出。行走時(shí)間；尋找貨物的時(shí)間；揀取貨物的時(shí)間。三、存貨查詢及分配、揀貨時(shí)間的計(jì)算、合理安排出貨順序第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)方式1:依客戶意愿而定有些客戶不允許過期交貨，而有些客戶允許過期交貨，有些客戶希望所有訂貨一同送達(dá)。方式2:依公司政策而定一些公司可以過期向客戶進(jìn)行分批補(bǔ)交貨，但一些公司因?yàn)槌杀驹颍辉敢庀蚩蛻舴峙a(bǔ)交貨，則可能寧愿客戶取消訂單，或要求客戶延后交貨日期。四、缺貨的處理第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)1.重新調(diào)撥若客戶不允許過期交貨，而公司也不愿失去此客戶訂單時(shí)，則有必要重新調(diào)撥分配訂單。2.補(bǔ)交貨（1）若客戶允許不足額的訂貨等待有貨時(shí)再予以補(bǔ)送，且公司政策亦允許，則采取“補(bǔ)送”方式。（2）若客戶允許不足額的訂貨或整張訂單留待下一次訂單一同配送，則也采取“補(bǔ)送”處理。四、缺貨的處理第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)3.刪除不足額訂單（1）若客戶允許不足額訂單可等待有貨時(shí)再予以補(bǔ)送，但公司政策并不希望分批出貨，則只好刪除不足額的訂單。（2）若客戶不允許過期交貨，且公司也無法重新調(diào)撥，則可考慮刪除不足額的訂單。四、缺貨的處理第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)4.延遲交貨（1）有時(shí)限延遲交貨：客戶允許一段時(shí)間的過期交貨，且希望所有訂單一同配送。（2）無時(shí)限延遲交貨：不論等多久客戶皆允許過期交貨，且希望所有訂貨一同送達(dá)，則等待所有訂貨到達(dá)后再出貨。5.取消訂單若客戶希望所有訂單一同配達(dá)，且不允許過期交貨，而公司也無法重新調(diào)撥時(shí)，則只有將整張訂單取消。四、缺貨的處理第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)訂單資料經(jīng)由上述的處理后，即可開始打印出貨單據(jù)，以開始后續(xù)的物流作業(yè)。（一）揀貨單（出庫單）揀貨單據(jù)的產(chǎn)生，是為了提供商品出庫指示資料，并作為揀貨的依據(jù)。（二）送貨單物品交貨配送時(shí)，通常需附上送貨單據(jù)給客戶清點(diǎn)簽收。因?yàn)樗拓泦沃饕墙o客戶簽收、確認(rèn)的出貨資料，其正確性及明確性很重要。五、揀貨單及送貨單的生成第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)1.單據(jù)打印時(shí)間最能保證送貨單上的資料與實(shí)際出貨資料一樣的方法是在出車前，一切清點(diǎn)動(dòng)作皆完畢，而且不符合的資料也在電腦上修改完畢，再打印出貨單。2.送貨單資料送貨單據(jù)上的資料除了基本的出貨資料外，對(duì)于一些訂單異動(dòng)情形如缺貨商品或缺貨數(shù)量等也必須打印注明。五、揀貨單及送貨單的生成第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（三）缺貨資料（1）庫存缺貨商品：提供依據(jù)商品類別或供應(yīng)商類別進(jìn)行查詢的缺貨商品資料，以提醒采購(gòu)人員緊急采購(gòu)。（2）缺貨訂單：提供依據(jù)客戶類別或外務(wù)人員類別查詢的缺貨訂單資料，以便相關(guān)人員處理。五、揀貨單及送貨單的生成第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)六、接單員的崗位職責(zé)范圍實(shí)訓(xùn)一、實(shí)訓(xùn)目的本實(shí)訓(xùn)要求學(xué)生能夠利用所學(xué)知識(shí)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)訂單相關(guān)作業(yè)要求進(jìn)行正確的填寫與操作。二、實(shí)訓(xùn)任務(wù)【引導(dǎo)案例】B、C、D、E、F客戶的訂單信息處理與完善。三、實(shí)訓(xùn)道具訂貨單、揀貨單、出庫單、送貨單等。四、實(shí)訓(xùn)操作時(shí)間 2課時(shí)。五、實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)物流綜合實(shí)訓(xùn)室。六、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)1.正確制作各種單據(jù)的格式。2.正確地填寫各項(xiàng)數(shù)據(jù)。3.熟悉掌握出入庫流程，配合流程制作單據(jù)。實(shí)訓(xùn)七、實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)實(shí)訓(xùn)第二章 訂單處理一、判斷題（正確的用A表示，錯(cuò)誤的用B表示）1.訂單處理就是指由訂單管理部門對(duì)客戶的需求信息進(jìn)行及時(shí)的處理。()2.各種訂單交易形態(tài)的訂貨處理方式是相同的，因而接單后無須再對(duì)客戶訂單或訂單上的訂貨品種加以確認(rèn)其交易形態(tài)。()3.不同訂單的訂單號(hào)碼可以重復(fù)。()4.若現(xiàn)有存貨數(shù)量無法滿足客戶需求，且客戶又不愿以替代品替代時(shí)，則應(yīng)依客戶意愿與公司政策來決定對(duì)應(yīng)方式。()5.訂單傳輸可以通過兩種基本方式來完成：人工方式和紙制方式。()思考題第二章 訂單處理二、單項(xiàng)選擇題 1.客戶向物流中心訂貨，但由供應(yīng)商直接配送給客戶的交易訂單形態(tài)屬于()。A.一般交易訂單 B.現(xiàn)銷式交易訂單 C.間接交易訂單 D.兌換券交易思考題第二章 訂單處理2.()的特點(diǎn)是供應(yīng)商直接將商品放在車上，一家家去送貨，缺多少補(bǔ)多少。此種方式對(duì)于周轉(zhuǎn)率較快的商品或新上市商品較常使用。A.廠商補(bǔ)貨 B.業(yè)務(wù)員跑單接單 C.客戶自行取貨 D.傳真訂貨單思考題第二章 訂單處理3.訂單處理中，()比較有彈性，適合少量的訂單，一旦訂單數(shù)量稍多，處理將變得緩慢且容易出錯(cuò)。A.人工處理 B.計(jì)算機(jī)處理 C.分別處理 D.統(tǒng)一處理思考題第二章 訂單處理4.若客戶希望所有訂單一同配達(dá)，且不允許過期交貨，而公司也無法重新調(diào)撥時(shí)，則只有()。A.補(bǔ)交貨 B.刪除不足額訂單 C.延遲交貨 D.取消訂單思考題第二章 訂單處理5.訂單號(hào)的最大特性是()。A.隨機(jī)性 B.日期性 C.多樣性 D.唯一性思考題PPT模板下載： 備貨作業(yè)第一節(jié) 理論知識(shí)第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)實(shí)訓(xùn)第三章 備貨作業(yè)通過本項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解備貨的概念以及在配送中心的重要作用、了解備貨的概念以及在配送中心的重要作用；熟悉備貨的具體流程及方法。學(xué)習(xí)重點(diǎn)第一節(jié) 理論知識(shí)備貨是配送的準(zhǔn)備工作或基礎(chǔ)工作，是配送中心根據(jù)客戶的要求或自身經(jīng)營(yíng)的需要從供應(yīng)商處集中商品，儲(chǔ)存商品的過程，是配送的前提和基礎(chǔ)，目的是為配送商品提供貨源保證，通常包括籌集貨源、訂貨或購(gòu)貨、集貨及有關(guān)的質(zhì)量檢查、結(jié)算、交接等基本業(yè)務(wù)。一、備貨的概念第一節(jié) 理論知識(shí)作為配送活動(dòng)的準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，備貨業(yè)務(wù)包括兩個(gè)基本內(nèi)容，即組織貨源和存儲(chǔ)貨物。1.組織貨源流程圖二、備貨內(nèi)容第一節(jié) 理論知識(shí)（1）制訂貨源需求計(jì)劃：根據(jù)客戶的配送需求，制訂貨源需求計(jì)劃，包括貨物的品種、數(shù)量、規(guī)格、進(jìn)貨時(shí)間等。（2）選擇供應(yīng)商：對(duì)供應(yīng)商的資格、供應(yīng)商的能力等進(jìn)行評(píng)價(jià)，選擇合適的供應(yīng)商。二、備貨內(nèi)容第一節(jié) 理論知識(shí)（3）發(fā)出采購(gòu)訂單：供應(yīng)商確定后，向供應(yīng)商發(fā)出采購(gòu)訂單，簽訂購(gòu)貨合同。（4）商品入庫驗(yàn)收：對(duì)供應(yīng)商運(yùn)達(dá)的貨物進(jìn)行驗(yàn)收，以確保購(gòu)進(jìn)產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。（5）評(píng)價(jià)貨源組織工作：對(duì)整個(gè)貨源組織工作進(jìn)行評(píng)價(jià)。二、備貨內(nèi)容第一節(jié) 理論知識(shí)2.存儲(chǔ)貨物流程圖二、備貨內(nèi)容第一節(jié) 理論知識(shí)（1）商品入庫：商品入庫時(shí)對(duì)商品進(jìn)行仔細(xì)驗(yàn)收檢驗(yàn)，保證貨物的品質(zhì)質(zhì)量。（2）商品暫存：貨物入庫后對(duì)貨物進(jìn)行在庫管理（保養(yǎng)、暫存），以保證貨物不受損失。二、備貨內(nèi)容第一節(jié) 理論知識(shí)（3）商品分揀：對(duì)貨物進(jìn)行理貨分揀，準(zhǔn)備貨物的配載裝車。（4）配貨：對(duì)商品裝車進(jìn)行配貨，根據(jù)貨物的性質(zhì)以及車輛的容量，客戶分布狀況進(jìn)行配貨。二、備貨內(nèi)容第一節(jié) 理論知識(shí)三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識(shí)（一）制訂進(jìn)貨作業(yè)計(jì)劃配送中心商品進(jìn)貨作業(yè)計(jì)劃是根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)保管合同和商品供貨合同來編制商品入庫數(shù)量和入庫時(shí)間進(jìn)度的計(jì)劃。1.儲(chǔ)位準(zhǔn)備為了保證入庫貨物既有地可放又位置清楚，就需要在入庫之前，根據(jù)進(jìn)庫商品的品名、數(shù)量、儲(chǔ)存時(shí)間，結(jié)合商品堆碼的要求，核算貨位面積，確定存放的具體位置，可以通過“六號(hào)定位法”等儲(chǔ)位標(biāo)示法明確貨物的存放位置。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識(shí)（1）若進(jìn)貨與儲(chǔ)存同單位，則進(jìn)貨輸送機(jī)直接將貨品運(yùn)至儲(chǔ)存區(qū)。（2）若儲(chǔ)存以小包為單位，但進(jìn)貨是以托盤、箱子為單位，或儲(chǔ)存以箱子為單位，但進(jìn)貨是以托盤為單位，則必須于進(jìn)貨點(diǎn)卸載或拆裝。（3）若儲(chǔ)存以托盤為單位，但進(jìn)貨是以小包或箱子為單位，或儲(chǔ)存以箱子為單位，但進(jìn)貨以小包為單位，則小包或箱子必先堆疊在托盤上或小包必先裝入箱子后再儲(chǔ)存。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識(shí)2.設(shè)備準(zhǔn)備為了提高進(jìn)貨的效率，減少等待時(shí)間，在貨物進(jìn)庫之前，事先把貨物進(jìn)貨作業(yè)所需的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備好，等貨物到來直接投入到進(jìn)貨作業(yè)中。（二）商品送達(dá)商品運(yùn)達(dá)后，需配送中心從相應(yīng)站港接運(yùn)商品，對(duì)直接送達(dá)配送中心的商品，必須及時(shí)組織卸貨入庫。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識(shí)（三）卸貨配送中心卸貨一般在收貨站臺(tái)上進(jìn)行。（四）收貨此項(xiàng)作業(yè)的目的在于確保送貨數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間等與本公司訂單相吻合。（五）貨品的編號(hào)標(biāo)志所謂貨品編碼，就是將貨品按其分類內(nèi)容加以有次序的編排，并用簡(jiǎn)明的文字、符號(hào)或數(shù)字代替貨品的名稱、類別及其他有關(guān)信息的一種方式。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識(shí)（六）貨物分類商品分類是按照商品的性質(zhì)或特征(稱分類標(biāo)志)，將商品群體科學(xué)、系統(tǒng)地逐次劃分為門類、大類、中類、小類(以上統(tǒng)稱類別)、品種，乃至規(guī)格、花色等細(xì)目的過程。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識(shí)（七）核對(duì)有關(guān)單據(jù)和信息進(jìn)貨商品通常都有采購(gòu)訂單、采購(gòu)進(jìn)貨通知，供應(yīng)方開具的出倉(cāng)單、發(fā)票、磅碼單、發(fā)貨明細(xì)表等單據(jù)，有些商品還有隨貨同行的商品質(zhì)量保證書、材質(zhì)證明書、合格證、裝箱單等。進(jìn)貨時(shí)應(yīng)核對(duì)貨物與單據(jù)反映的信息是否相符。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識(shí)（八）貨品驗(yàn)收貨品的驗(yàn)收主要是對(duì)貨品數(shù)量、質(zhì)量和包裝的驗(yàn)收，即檢查入庫商品數(shù)量是否與訂單資料或其他憑證相符合，規(guī)格、型號(hào)有無差異，貨品質(zhì)量是否符合規(guī)定的要求，物流包裝能否保證貨品儲(chǔ)運(yùn)和運(yùn)輸?shù)陌踩?，銷售包裝是否符合要求等。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識(shí)（九）處理進(jìn)貨信息商品驗(yàn)收完畢，必須對(duì)進(jìn)貨信息進(jìn)行處理。搜集和處理輔助信息：（1）進(jìn)貨商品的一般特征和數(shù)量分布；（2）進(jìn)貨商品的包裝尺寸、容器、單重的分布狀況。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識(shí)（3）每一時(shí)段內(nèi)進(jìn)貨批次的分類；（4）卸貨方法及所需時(shí)間；（5）進(jìn)貨入庫的場(chǎng)所。三、備貨作業(yè)流程第一節(jié) 理論知識(shí)1.備貨可使配送中心的活動(dòng)得以順利開展作為配送中心實(shí)施經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基礎(chǔ)，備貨作業(yè)是配送中心各項(xiàng)具體業(yè)務(wù)活動(dòng)的第一步。任何配送活動(dòng)，如果沒有相應(yīng)的貨物作保證，再科學(xué)的管理方法、再先進(jìn)的配送設(shè)施，也無法完成配送任務(wù)，配送也變得沒有任何意義，可謂“巧婦難為無米之炊”。四、備貨作用第一節(jié) 理論知識(shí)2.備貨可以使社會(huì)庫存結(jié)構(gòu)合理，降低社會(huì)總成本生產(chǎn)企業(yè)的原材料、零部件及產(chǎn)成品由配送中心統(tǒng)一提供，可使生產(chǎn)企業(yè)用于購(gòu)買原材料、零部件及進(jìn)行銷售的資金有所減少，進(jìn)而降低了企業(yè)的生產(chǎn)總成本，使企業(yè)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上更具有競(jìng)爭(zhēng)力。四、備貨作用第一節(jié) 理論知識(shí)3.備貨可使配送中心節(jié)約庫存空間，減少配送成本，增加經(jīng)濟(jì)效益通過科學(xué)的備貨方式，配送中心可以確定適當(dāng)?shù)膸齑嫔唐窋?shù)量、合理的庫存結(jié)構(gòu)。在減少不必要庫存占用的前提下，使庫存成本下降，從而降低產(chǎn)品的配送成本。四、備貨作用第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)1.與MRP系統(tǒng)相結(jié)合備通過MRP系統(tǒng)正確計(jì)算出物料需求的時(shí)間和數(shù)量，從而進(jìn)行備貨。（1）商品查詢；（2）編制計(jì)劃；（3）控制采購(gòu)權(quán)限，規(guī)范采購(gòu)關(guān)管理；一、備貨方法第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（4）控制庫存；（5）建立供應(yīng)商文件認(rèn)證目標(biāo)，以保證購(gòu)進(jìn)商品的質(zhì)量；（6）通過提供多種查詢途徑（如采購(gòu)單號(hào)、供應(yīng)商號(hào)）跟蹤采購(gòu)訂單以及采購(gòu)合同執(zhí)行情況；（7）控制付款程序。一、備貨方法第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)2.與JIT相結(jié)合備貨JIT（Just In Time，準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)）的實(shí)質(zhì)是保持物料流和信息流在生產(chǎn)中的同步，實(shí)現(xiàn)以恰當(dāng)數(shù)量的物料，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)入恰當(dāng)?shù)牡胤?，生產(chǎn)出恰當(dāng)質(zhì)量的產(chǎn)品。一、備貨方法第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（1）實(shí)施“看板”管理；（2）獲取信息，進(jìn)行訂貨；（3）確保需求數(shù)量；（4）確定進(jìn)貨時(shí)間。一、備貨方法第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)1.貨品編號(hào)的概念貨品編號(hào)是指賦予某種貨品或某類貨品的代表符號(hào)，符號(hào)可以由字母、數(shù)字和特殊標(biāo)記組成。與貨品分類密切相關(guān)，分類在先，編號(hào)在后。二、貨品編號(hào)標(biāo)志第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)2.貨品編號(hào)的原則（1）簡(jiǎn)易性：將貨品化繁為簡(jiǎn)，使編碼便于貨品活動(dòng)的處理。（2）完全性：確保每一項(xiàng)貨品都有一種編碼代替。（3）單一性：每一個(gè)編碼只能代表一項(xiàng)貨品。（4）一貫性：編碼應(yīng)統(tǒng)一且具有連貫性。二、貨品編號(hào)標(biāo)志第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（5）充足性：編碼所采用的文字、符號(hào)或數(shù)字，必須有足夠的數(shù)量以滿足需求。（6）擴(kuò)充彈性：為未來貨品的擴(kuò)展及產(chǎn)品規(guī)格的增加預(yù)留編碼，使編碼能按照需要自由延伸或隨時(shí)從中插入。（7）組織性：編碼需經(jīng)過科學(xué)組織，以便存檔或查詢相關(guān)資料。二、貨品編號(hào)標(biāo)志第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（8）易記性：應(yīng)選擇易于記憶的文字、符號(hào)或數(shù)字來編碼，編碼應(yīng)富于暗示性和聯(lián)想性。（9）分類展開性：若貨品過于復(fù)雜而使編碼龐大，則應(yīng)使用漸進(jìn)分類的方式作層級(jí)式的編碼。（10）實(shí)用性：編碼應(yīng)考慮與事務(wù)性機(jī)械或計(jì)算機(jī)的配合，提高貨品編碼的應(yīng)用管理效率。二、貨品編號(hào)標(biāo)志第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)3.貨品編號(hào)方法貨品代碼的種類很多，常見的有無含義代碼和有含義代碼。二、貨品編號(hào)標(biāo)志第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)二、貨品編號(hào)標(biāo)志第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)4.貨品編號(hào)的類型二、貨品編號(hào)標(biāo)志第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)5.貨品編號(hào)作用（1）提高貨品資料的正確性，便于貨品信息在不同部門間的傳遞及共享；（2）提高貨品活動(dòng)的工作效率，便于對(duì)貨品進(jìn)行查核及管理；（3）可以利用計(jì)算機(jī)對(duì)貨品進(jìn)行處理分析，以節(jié)省人力、減少開支、降低成本；二、貨品編號(hào)標(biāo)志第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（4）可以防止重復(fù)訂購(gòu)，易于貨品的倉(cāng)儲(chǔ)及盤點(diǎn)進(jìn)而削減庫存；（5）便于進(jìn)貨和發(fā)貨，可以實(shí)現(xiàn)貨品的先進(jìn)先出；（6）利用編碼代碼來表示各種貨品，可以防止公司機(jī)密外泄。二、貨品編號(hào)標(biāo)志第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（一）貨品分類的概念商品分類是指依據(jù)一定目的，為滿足商品生產(chǎn)、流通、經(jīng)濟(jì)管理及人們生活等的需要，選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志或特征，將商品總體科學(xué)地、系統(tǒng)地逐級(jí)劃分為大類、中類、小類、品類、品種、細(xì)目直至最小單元的過程。三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)1.商品類目（1）商品大類：根據(jù)商品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的大行業(yè)劃分。（2）商品中類、小類：按中、小行業(yè)或“專業(yè)”劃分。（3）商品品類：具有若干共同特征的對(duì)個(gè)別商品品種的總稱。三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（4）商品品種：具體商品的名稱（5）商品細(xì)目：對(duì)商品規(guī)格、花色、質(zhì)量等級(jí)的詳盡劃分，可以具體的反映商品的特征。三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)2.商品分類的類目及其應(yīng)用實(shí)例三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（二）貨品分類原則完全與合理的分類能讓原本繁雜的作業(yè)變得有系統(tǒng),因而進(jìn)行貨品分類時(shí)應(yīng)注意下列原則。三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（三）貨品分類的標(biāo)志及依據(jù)1.貨品分類的標(biāo)志（1）普遍適用：對(duì)所有商品種類共存的特征、性質(zhì)、功能等，如物質(zhì)形態(tài)、體積、產(chǎn)地、原材料、加工方法、用途等，一般用大/中/小/品類等作為商品高層次類目的分類標(biāo)志。（2）局部適用：部分商品共有的特征，也稱為特殊分類標(biāo)志，一般用于商品種類、商品品種以及規(guī)格、花色、質(zhì)量等級(jí)、型號(hào)等細(xì)目的劃分。三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)2.貨品分類的依據(jù)（1）按商品用途分類切商品都是為了滿足社會(huì)上的一定用途而生產(chǎn)的，因此商品的用途是體現(xiàn)商品使用價(jià)值的標(biāo)志，也是探討商品質(zhì)量的重要依據(jù)（2）按商品原材料分類商品的原材料是決定商品質(zhì)量和性能的重要因素，原材料的種類和質(zhì)量不同，因而成分、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)不同，使商品具有截然不同的特征三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（3）按商品生產(chǎn)方法分類商品的生產(chǎn)方法或生產(chǎn)工藝，對(duì)商品質(zhì)量特征和特性的形成影響很大。（4）按商品的化學(xué)成分分類由于商品中所含化學(xué)成分和種類和數(shù)量對(duì)商品質(zhì)量、性能、用途等有著決定性的或密切的影響，故按化學(xué)成分的分類方法便于研究和了解商品的質(zhì)量、特性、用途、效用和儲(chǔ)存條件，是研究商品使用價(jià)值的重要分類方法。三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（四）貨品分類方式貨品分類的方式主要可依循下列6項(xiàng)特征。（1）為適應(yīng)貨品儲(chǔ)存保管需要,而按照貨品特性分類。（2）為配合貨品使用而按照貨品使用目的、方法及程序分類,如要流通加工者劃分為一類,直接原料劃分為一類,間接原料劃分為一類。三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（3）為適應(yīng)貨品采購(gòu)的便利,而按照交易行業(yè)分類。（4）為便利貨品賬務(wù)處理,按照會(huì)計(jì)科目分類,如值很高者劃分為一大類,值低廉者劃分為一大類。（5）依貨品狀態(tài)分類,如貨物的內(nèi)容、形狀、尺寸、顏色、重量等。（6）依資訊方面分類,如貨品送往之目的地別、顧客別等。三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（五）貨品分類方法貨品分類的基本方法通常有線分類法和面分類法。1.線分類法線分類法也稱為層級(jí)分類法，它是將擬分類的商品集合總體，按選定的屬性或特征作為劃分基準(zhǔn)或分類標(biāo)志，逐次地分成相應(yīng)的若干個(gè)層級(jí)類目，并編排成一個(gè)有層級(jí)的、逐級(jí)展開的分類體系。三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)線分類法結(jié)構(gòu)三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)2.面分類法 面分類法也稱平行分類法，它是把擬分類的商品集合總體，根據(jù)其本身固有的屬性或特征，分成相互之間沒有隸屬關(guān)系的面，每個(gè)面都包含一組類目。三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)選用面分類法應(yīng)遵循的原則：（1）根據(jù)需要，選擇分類對(duì)象的本質(zhì)屬性作為分類對(duì)象的標(biāo)志。（2）不同類面的類目之間不能相互交叉，也不能重復(fù)出現(xiàn)。（3）每個(gè)面有嚴(yán)格的固定位置。（4）面的選擇以及位置的確定應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要而定。三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（六）貨品分類流程貨品分類流程并沒有統(tǒng)一固定的標(biāo)準(zhǔn)，各企業(yè)可根據(jù)市場(chǎng)和自身的實(shí)際情況對(duì)貨品進(jìn)行分類。1.確定分類對(duì)象在對(duì)貨品進(jìn)行分類時(shí)，首先要確定分類的對(duì)象，即對(duì)哪些貨品進(jìn)行分類。三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)2.確定分類目的在確定了貨品分類的對(duì)象之后，就要確定分類的目的，即為什么要對(duì)貨品進(jìn)行這樣的分類，是為了方便顧客購(gòu)物、方便貨品組合還是體現(xiàn)企業(yè)的特點(diǎn)。三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)3.確定分類依據(jù)確定貨品分類依據(jù)是分類的基礎(chǔ)。在此環(huán)節(jié)要考慮到是根據(jù)貨品的用途、原材料、生產(chǎn)方法、化學(xué)成分還是使用狀態(tài)等進(jìn)行分類，這些是貨品最本質(zhì)的屬性和特征，是貨品分類中最常用的分類依據(jù)。三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)4.確定分類方法貨品分類的基本方法通常有線分類法和面分類法，主要是通過對(duì)貨品分析進(jìn)一步選擇分類的方法，此環(huán)節(jié)需要知道線分類方法和面分類方法的適用范圍及其優(yōu)缺點(diǎn)，從而進(jìn)行分類方法的選擇。三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（七）貨品分類的作用具體來說，分類具有如下作用。（1）可作為貨品控制合理化的基礎(chǔ)；（2）清楚分層歸類,可提高管理效率；（3）能減少作業(yè)的走行移動(dòng)距離,并使存取人員更容易記憶貨品位置,可說是增進(jìn)作業(yè)效率的關(guān)鍵；三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（4）便于收發(fā)保管；（5）方便貨品的分配與調(diào)撥；（6）便于物流中心貨品的聯(lián)合與委托采購(gòu)；（7）便于記賬及統(tǒng)計(jì)分析；（8）便于審計(jì)、會(huì)計(jì)及稅收工作的進(jìn)行；（9）可作為貨品編號(hào)的依據(jù)。三、貨品分貨第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（一）驗(yàn)收作業(yè)作用驗(yàn)收作業(yè)是根據(jù)驗(yàn)收憑證，按照驗(yàn)收作業(yè)流程，利用測(cè)量、測(cè)試工具對(duì)到達(dá)貨品的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行審查和檢驗(yàn)的活動(dòng)。（二）貨品驗(yàn)收要求在進(jìn)行貨品驗(yàn)收時(shí)，基本的驗(yàn)收要求是“認(rèn)真、及時(shí)、準(zhǔn)確”。“認(rèn)真”要求工作人員在工作時(shí)要細(xì)心負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照驗(yàn)收的方法、過程對(duì)貨物進(jìn)行檢驗(yàn)。四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（三）貨品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)（1）依據(jù)采購(gòu)合同或訂單所規(guī)定的具體要求和條件；（2）依據(jù)談判時(shí)的樣品；（3）采購(gòu)合同中的規(guī)格和圖解；（4）依據(jù)各類產(chǎn)品的國(guó)家品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（四）貨品驗(yàn)收內(nèi)容1.數(shù)量驗(yàn)收入庫數(shù)量準(zhǔn)確與否直接關(guān)系到配送中心的庫存數(shù)量控制和流動(dòng)資產(chǎn)管理，因此數(shù)量驗(yàn)收是進(jìn)貨作業(yè)中非常重要的內(nèi)容。2.質(zhì)量檢驗(yàn)配送中心對(duì)入庫貨物進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)主要是檢驗(yàn)其質(zhì)量指標(biāo)是否符合規(guī)定，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，分清責(zé)任，確保到庫貨物的質(zhì)量。四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)3.包裝檢驗(yàn)（1）包裝是否安全。要從包裝材料、包裝外形和包裝技術(shù)等方面進(jìn)行檢驗(yàn)。（2）包裝標(biāo)志和標(biāo)志是否符合標(biāo)準(zhǔn)。商品標(biāo)志主要用于識(shí)別商品，提高作業(yè)的效率和正確性。（3）包裝材料的質(zhì)量狀況。四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（五）驗(yàn)收方法1.數(shù)量檢驗(yàn)（1）計(jì)件法：適用于以件為單位的貨品，清點(diǎn)并記錄貨品件數(shù)。貨品清點(diǎn)時(shí)，要點(diǎn)清所有貨品。包括配套固定包裝的小件貨品，如帶有附件和成套的機(jī)電設(shè)備需清查主件、部件、零件和工具等。（2）分批清點(diǎn)：包裝規(guī)則、批量不大的商品入庫時(shí)，將商品按每行、列、層堆碼，每行、列、層堆碼件數(shù)相同，清點(diǎn)完畢后統(tǒng)一計(jì)算。四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（3）定額裝載:主要用來清點(diǎn)包裝規(guī)則、批量大的商品，可以用托盤、平板車和其他裝載工具實(shí)行定額裝載，最后計(jì)算入庫數(shù)量。（4）檢斤法：檢斤法是針對(duì)以重量為計(jì)量單位的貨品進(jìn)行的檢驗(yàn)方法。（5）檢尺求積法：針對(duì)以體積為計(jì)量單位的貨品（如木材、竹材、砂石等），采取先測(cè)量尺寸，然后求體積的驗(yàn)收方法。（6）精度驗(yàn)收法：對(duì)精度要求很高的金屬材料和儀器儀表的驗(yàn)收采用此方法。四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)2.質(zhì)量檢驗(yàn)質(zhì)量檢驗(yàn)有感官檢驗(yàn)法和儀器檢驗(yàn)法兩種方法。（1）感官檢驗(yàn)法:主要是借助于驗(yàn)收人員豐富的貨品知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，通過視、聽、味、觸、嗅覺來判斷貨品的質(zhì)量,主要受作業(yè)員的經(jīng)驗(yàn)、作業(yè)環(huán)境和生理狀態(tài)等因素影響。（2）儀器檢驗(yàn)法:主要是利用各種試劑、儀器和設(shè)備，對(duì)貨品的規(guī)格、成分、技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行物理、化學(xué)、生物的分析、測(cè)定。四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（六）驗(yàn)收設(shè)備驗(yàn)收作業(yè)過程需要依據(jù)單證信息對(duì)實(shí)到貨品進(jìn)行核對(duì)，包括貨品名稱、數(shù)量、質(zhì)量、包裝形態(tài)和封條等。RF是一種利用射頻通信技術(shù)對(duì)采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行無線傳輸?shù)耐ㄐ畔到y(tǒng)。四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)1.RF驗(yàn)收作業(yè)（1）RF終端設(shè)備主要用于驗(yàn)收貨品信息采集及采購(gòu)訂單信息的核對(duì)。（2）RF驗(yàn)收作業(yè)程序（3）RF驗(yàn)收的關(guān)鍵點(diǎn)：驗(yàn)收前要保證貨品條碼完好無損；對(duì)收貨員進(jìn)行培訓(xùn)，使他們熟悉并掌握RF終端入庫驗(yàn)收操作技能。四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)2.驗(yàn)收工作要領(lǐng)（1）驗(yàn)收作業(yè)需要在供應(yīng)商代表在場(chǎng)的情況下進(jìn)行。（2）危險(xiǎn)品驗(yàn)收作業(yè)需要在倉(cāng)庫中指定的特定區(qū)域進(jìn)行。四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（七）驗(yàn)收作業(yè)流程四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（七）驗(yàn)收作業(yè)流程 1.驗(yàn)收準(zhǔn)備（1）根據(jù)供應(yīng)商的送貨預(yù)報(bào)，在計(jì)算機(jī)終端內(nèi)輸入這些商品的條形碼以及本日到貨的所有預(yù)報(bào)信息。收貨人員要根據(jù)各種不同的來貨方式，摸清送貨規(guī)律并利用預(yù)報(bào)信息以及能夠掌握到的資料，安排好足夠空間的收貨場(chǎng)地和叉車等搬運(yùn)機(jī)械，使到達(dá)的商品能及時(shí)卸車堆放。（2）準(zhǔn)備好收貨所需的空托盤，讓商品直接卸載托盤上。（3）預(yù)備好有關(guān)用具，避免臨時(shí)忙亂。一般應(yīng)準(zhǔn)備好收貨回單圖章、存放單據(jù)盒、物流條形碼以及包裝加固的材料工具等。四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)2.清點(diǎn)數(shù)量將采購(gòu)訂單和送貨單一一核對(duì)，檢查到貨的品種和數(shù)量。按照貨品性質(zhì)和包裝不同，清點(diǎn)數(shù)量的幾種方法在前面已做詳細(xì)介紹，此處不再重復(fù)講解。3.檢查外包裝檢查所有貨品的外包裝是否完整。對(duì)外包裝破損的貨品進(jìn)行拍照、記錄，并請(qǐng)供應(yīng)商代表簽字確認(rèn)。四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)4.抽樣檢驗(yàn)（1）商品的物理化學(xué)性能：對(duì)物理化學(xué)性能不穩(wěn)定的商品應(yīng)加大抽檢比例。（2）商品價(jià)值的大?。簩?duì)貴重商品應(yīng)加大抽檢比例。（3）生產(chǎn)技術(shù)和品牌信譽(yù)：品牌信譽(yù)較好的商品抽檢比例較小。（4）物流環(huán)境：包括儲(chǔ)運(yùn)過程的氣候、地理環(huán)境和運(yùn)輸包裝條件等。（5）散裝商品的驗(yàn)收：散裝稱重商品必須全部通過計(jì)量；計(jì)件商品必須全部檢查質(zhì)量和核查數(shù)量。四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)5.合格品入庫上架將所有合格品根據(jù)入庫計(jì)劃進(jìn)行上架作業(yè)。檢驗(yàn)不合格的貨品按照雙方約定進(jìn)行處理。四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（八）驗(yàn)收差異的作業(yè)處理商品驗(yàn)收作業(yè)常見問題處理四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（九）驗(yàn)收單據(jù)在完成商品驗(yàn)收后，在暫存區(qū)分類，然后由作業(yè)人員入庫上架，并記錄存放儲(chǔ)位編號(hào)后交系統(tǒng)輸入處理，這樣商品實(shí)物庫存就會(huì)在系統(tǒng)生成系統(tǒng)庫存，打印驗(yàn)收入庫單后才最終完成進(jìn)貨作業(yè)。四、貨品驗(yàn)收第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（一）收貨單的作用（1）倉(cāng)庫收貨的證據(jù)；（2）財(cái)務(wù)支付貨款的依據(jù)；（3）會(huì)計(jì)憑證；（4）倉(cāng)庫管理錄入的依據(jù)；五、收貨單填寫第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（5）請(qǐng)購(gòu)單位檢驗(yàn)采購(gòu)部門對(duì)請(qǐng)購(gòu)單的完成情況；（6）采購(gòu)檢驗(yàn)供應(yīng)商訂單的完成情況；（7）采購(gòu)跟催的結(jié)束；（8）發(fā)起檢驗(yàn)的依據(jù)；（9）倉(cāng)庫收貨的依據(jù)；（10）ERP的必要環(huán)節(jié)。五、收貨單填寫第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（二）收貨單填寫的注意事項(xiàng)與一般格式1.收貨單填寫的注意事項(xiàng)（1）內(nèi)容填寫要求明確、具體。表頭明確廠商名稱、收貨單位經(jīng)手人等；品名、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)款應(yīng)當(dāng)寫清楚；送貨單位經(jīng)手人、簽收人，收貨年月日應(yīng)當(dāng)填寫清楚。五、收貨單填寫第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（2）在收貨時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)際數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、型號(hào)、品牌等與約定不一致的情況，應(yīng)當(dāng)拒收并同時(shí)在收貨單上標(biāo)明，證明送貨不符合約定，并及時(shí)與對(duì)方協(xié)調(diào)換貨或退貨，計(jì)算損失明細(xì)及數(shù)額，并向?qū)Ψ桨l(fā)出明確的意思表示。（3）雙方簽字確認(rèn)的收貨單應(yīng)一式兩份，避免沒有底聯(lián)原件。（4）收貨單應(yīng)保存留檔。五、收貨單填寫第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)2.收貨單的一般格式五、收貨單填寫第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)1.收貨員崗位職責(zé)（1）嚴(yán)格按收貨程序接收供應(yīng)商貨物；（2）配合電腦錄入員查詢商品數(shù)量；（3）按條碼規(guī)則在商品正確位置貼條形碼；（4）負(fù)責(zé)送貨到樓面相應(yīng)的位置；六、收貨員崗位職責(zé)范圍第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（5）負(fù)責(zé)整理周轉(zhuǎn)倉(cāng)的貨物，按劃分的區(qū)域堆放貨物；（6）合理使用叉車及叉車的保養(yǎng)；（7）負(fù)責(zé)收貨區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作；（8）指導(dǎo)或幫助供應(yīng)商卸貨；（9）執(zhí)行退貨工作；（10）指揮車輛停放，指導(dǎo)貨物碼放。六、收貨員崗位職責(zé)范圍第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)2.收貨員主要工作（1）確保收貨商品名稱與訂單一致；（2）確保收貨數(shù)量、重量準(zhǔn)確無誤；（3）嚴(yán)格把好收貨商品的質(zhì)量關(guān)；（4）優(yōu)先驗(yàn)收易化、易腐的生鮮商品及食品；六、收貨員崗位職責(zé)范圍第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（5）優(yōu)先驗(yàn)收快訊商品；（6）保證條形碼與商品準(zhǔn)確無誤；（7）按條形碼規(guī)則在相應(yīng)商品正確位置貼平、貼牢條形碼；（8）嚴(yán)格按商品碼放原則碼放商品；（9）保證送貨車及叉車運(yùn)送工作的暢通；（10）嚴(yán)格執(zhí)行叉車及卡板的管理規(guī)定；六、收貨員崗位職責(zé)范圍第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)（11）保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼放有序，通道順暢；（12）所有收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔；（13）善對(duì)供應(yīng)商，保持和其良好的合作關(guān)系；（14）收貨區(qū)域、收貨辦公室、周轉(zhuǎn)倉(cāng)庫的清潔衛(wèi)生工作；（15）收貨設(shè)備的維護(hù)工作（叉車、卡板、電腦、打印機(jī)等）。六、收貨員崗位職責(zé)范圍第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)3.收貨員輔助工作（1）協(xié)助做好顧客服務(wù)工作；（2）協(xié)助做好庫存盤點(diǎn)工作；（3）協(xié)助保安在收貨區(qū)域內(nèi)的防范工作；（4）防止閑雜人員在收貨區(qū)域隨意進(jìn)出；（5）防火、防盜工作；（6）協(xié)助空紙皮的整理工作。六、收貨員崗位職責(zé)范圍第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)4.收貨員崗位技能要求 （1）熟悉企業(yè)收貨流程；（2）熟悉掌握托盤堆碼技術(shù)；（3）熟悉使用無線射頻終端收貨操作技術(shù)；（4）熟悉貨品的屬性和特點(diǎn)；（5）了解裝卸設(shè)備的性能和安全操作。六、收貨員崗位職責(zé)范圍第二節(jié)實(shí)踐知識(shí)5.訂單員崗位職責(zé)六、收貨員崗位職責(zé)范圍實(shí)訓(xùn)一、實(shí)訓(xùn)目的本實(shí)訓(xùn)考察學(xué)生對(duì)配送中心中備貨作業(yè)的掌握情況，要求學(xué)生根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，制訂出適合本企業(yè)的備貨作業(yè)流程及要求。二、實(shí)訓(xùn)任務(wù)3人成組，根據(jù)企業(yè)的信息制訂相應(yīng)的備貨作業(yè)，并說明制訂該備貨作業(yè)的依據(jù)及做法，在課堂上演說，并在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行實(shí)際操作。實(shí)訓(xùn)三、實(shí)訓(xùn)道具紙、筆、電腦。四、實(shí)訓(xùn)時(shí)間1課時(shí)。五、實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)教室、實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)六、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)1.該組同學(xué)討論出的備貨作業(yè)是否適合該配送中心的實(shí)際情況。2.該組同學(xué)討論出的備貨作業(yè)的構(gòu)思是否具有科學(xué)性、切實(shí)可行性。3.該組同學(xué)的演說情況等。七、實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)第三章 備貨作業(yè)一、判斷題（正確的用A表示，錯(cuò)誤的用B表示）1.備貨是配送的準(zhǔn)備工作或基礎(chǔ)工作，是配送中心根據(jù)客戶的要求或自身經(jīng)營(yíng)的需要從供應(yīng)商處集中商品，儲(chǔ)存商品的過程，是配送的前提和基礎(chǔ)，目的是為配送商品提供貨源保證。()2.作為配送活動(dòng)的準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，備貨業(yè)務(wù)包括兩個(gè)基本內(nèi)容，即組織貨源和存貨物。()3.貨品分類原則中科學(xué)性分類原則是貨品分類的關(guān)鍵。()4.商品分類的基本方法通常有線分類法和面分類法。()5.貨品驗(yàn)收方法中，數(shù)量驗(yàn)收方法主要有感官檢驗(yàn)法和儀器檢驗(yàn)法兩種。()6.在貨品抽樣檢驗(yàn)中，對(duì)于價(jià)值大的貨品應(yīng)減少抽樣的比例。()思考題第三章 備貨作業(yè)二、選擇題1.()通常包括籌集貨源、訂貨或購(gòu)貨、集貨及有關(guān)的質(zhì)量檢查、結(jié)算、交接等基本業(yè)務(wù)。A.備貨 B.揀貨 C.補(bǔ)貨 D.集貨思考題第三章 備貨作業(yè)二、選擇題2.下列不屬于貨品編號(hào)原則的是()。A.簡(jiǎn)易性 B.單一性 C.實(shí)用性 D.技術(shù)性思考題第三章 備貨作業(yè)二、選擇題3.()是根據(jù)商品的名稱、重量、尺寸以及分區(qū)、儲(chǔ)位、保存期限或其他特性的實(shí)際情況來考慮編號(hào)。A.順序編碼法 B.層次編碼 C.實(shí)際意義編碼法 D.平行編碼法思考題第三章 備貨作業(yè)二、選擇題4.()是用一個(gè)或若干個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字表示分類對(duì)象的代碼，其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，易于推廣，便于計(jì)算進(jìn)行處理。A.字母型編號(hào) B.數(shù)字型編號(hào) C.數(shù)字、字母混合型 思考題第三章 備貨作業(yè)二、選擇題5.貨品驗(yàn)收的內(nèi)容主要有()。A.數(shù)量驗(yàn)收 B.質(zhì)量驗(yàn)收 C.包裝驗(yàn)收 思考題第三章 備貨作業(yè)二、選擇題6.抽樣檢驗(yàn)主要是針對(duì)貨品()進(jìn)行檢驗(yàn)。A.質(zhì)量 B.數(shù)量 C.包裝思考題