《中國旅游文化》高職教學(xué)資料
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中國旅游文化-期末試題2
一、填空（每空0.5分，共10分）
1、現(xiàn)代旅游的三大基本要素有（ ）（ ）（ ） 2、自然山水的審美價值表現(xiàn)在自然山水的（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）等方面。
3、鑿于唐代的（ ），為我國最大的佛教石雕像。
4、中國茶文化的基本特征有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
5、中國酒文化的特點有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
二、名詞解釋（每題5分，共15分）
1、文化
2、旅游主體文化
3、酒文化
三、簡答（每題10分，共40分）
1、旅游文化的結(jié)構(gòu)是怎樣劃分的？
2、以北京故宮為例，說明中國傳統(tǒng)文化對宮殿建筑的影響。
3、中國的飲食文化觀有哪些？
4、中國茶文化的基本結(jié)構(gòu)及其對中國社會的影響有哪些？
四、分析與論述（第一小題20分，第二小題15分，共35分）
1、 中國古典園林的藝術(shù)風(fēng)格有哪些？（20分）
2、 旅游業(yè)的發(fā)展會對旅游接待地產(chǎn)生哪些影響？這些影響所造成的旅游接待地和旅游客源地差異 的縮小是否會降低旅游接待地的旅游價值？怎樣對待旅游接待地的差異性？請談?wù)勀愕目捶?。?5分）
中國旅游文化-期末試題答案2
一、填空（每空0.5分，共10分）
1、 旅游客體、旅游主體、旅游介體。（1.5分）
2、 形象美、色彩美、靜態(tài)美和動態(tài)美、朦朧美、音響美。（2.5分）
3、 樂山大佛（0.5分）
4、 歷史性、民族性、地區(qū)性、廣泛性、國際性、時代性。（3分）
5、 歷史源遠(yuǎn)流長，講求色、香、味，社會化和政治化，注重酒禮和酒德，與中國文學(xué)水乳交融。（2.5 分）
二、名詞解釋（每題5分，共15分）
1、 文化：文化應(yīng)當(dāng)是指人類在長期歷史發(fā)展過程中形成的，具有民族或地域特色的語言文字、思維 特征、社會心理、傳統(tǒng)道德、法律精神、宗教信仰、藝術(shù)風(fēng)格、生活方式和風(fēng)俗習(xí)慣等精神與物質(zhì)要素綜合作用的結(jié)果及其表現(xiàn)。（5分）
2、 旅游主體文化：是涉及到旅游的與旅游者的思想觀念、心理特征和行為方式有關(guān)的文化。它包括 旅游者的政治主張、思想和信仰、旅游者的旅游動因、旅游者的居住地的文化形態(tài)、旅游者的文化素質(zhì)、受教育程度、旅游者的職業(yè)、旅游者的心理、性格和愛好、旅游者的生活方式等。（5分）
3、 酒文化：酒文化是指圍繞著酒這個中心所產(chǎn)生的一系列物質(zhì)的、技藝的、精神的、習(xí)俗的、心理 的和行為的現(xiàn)象的總和。有關(guān)酒的起源、生產(chǎn)、流通和消費，特別是它的社會文化功能，以及它所帶來的社會問題所形成的一切現(xiàn)象，都屬于酒文化的范疇。（5分）
三、簡答（每題10分，共40分）
1、 旅游文化按現(xiàn)代旅游的三大基本要素分，可分為旅游客體文化、旅游主體文化、旅游介體文化； （3分）
按照文化的結(jié)構(gòu)模式分，可分為物質(zhì)文化、制度文化、觀念文化；（3分）
按照旅游文化的主體和旅游交換的過程分，可分為旅游消費文化和旅游經(jīng)營文化。（4分）
2、 （1）禮制的最高體現(xiàn)。①從整體規(guī)劃的指導(dǎo)思想來看，代表封建皇權(quán)的主要建筑都集中在紫禁城 的中軸線上。（2分）②在建筑的安置上，級別、高度、規(guī)模有很大差別。（2分） ③就三大殿本身來看，它們各自的地位和作用又有很大差別。（2分）
（2）是中國傳統(tǒng)文化的綜合體現(xiàn)。①陰陽五行說的影響。在數(shù)字上以奇數(shù)“九”、“五”為吉， 九五是至尊的數(shù)字代表。（2分）②儒家文化的影響。（2分）
3、 中國的飲食文化觀有：（1）醫(yī)食合一（2分）（2）飲食養(yǎng)生（2分）（3）養(yǎng)助益充（2分）（4）孔 孟食道（2分）（5）暢神悅情（2分）
4、 基本結(jié)構(gòu)：（1）茶文化的物質(zhì)層次（2分）（2）茶文化的制度層次（2分）（3）茶文化的精神層次 （2分）
影響：（1）有助于調(diào)整人際關(guān)系，緩解人的精神壓力，平衡人的心態(tài)。（2分） （2）有助于提高人們的生活質(zhì)量。（2分）
四、分析與論述（第一小題20分，第二小題15分，共35分）
1、（1）自然天成（3分） （2）南秀北雄（3分） （3）妙在含蓄（3分） （4）小中見大 （3分） （5）詩情畫意（4分） （6）情景交融（4分）
2、本題沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，屬于學(xué)生自由發(fā)揮的題目，根據(jù)學(xué)生的語言表達(dá)能力、在邏輯上論述的合理性具體給分。（15分）
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