《中國旅游文化》高職教學資料

《中國旅游文化》高職教學資料,中國旅游文化,中國旅游,文化,高職,教學,資料 中國旅游文化中國旅游文化2022/10/11 7:28:452第一節(jié)陶瓷藝術一、認識陶瓷（一）何為陶瓷陶瓷是對陶器和瓷器的合稱，普通陶瓷，是以黏土為主要原料燒成的制品。通俗地講，凡是用陶土和瓷土這兩種不同性質的黏土為原料，經(jīng)過配料、成型、干燥、焙燒等工藝流程制成的器物，都可以叫做陶瓷。其中，用陶土燒制的器皿叫陶器，用瓷土燒制的器皿叫瓷器。2022/10/11 7:28:465（二）如何區(qū)分陶與瓷1.原料不同2.燒成溫度不同3.質地不同4.透明度不同5.釉料不同6.敲擊聲音不同第一節(jié)陶瓷藝術二、認識中國陶瓷（一）中國陶瓷的發(fā)展我國在新石器時代便發(fā)明了制陶術。前16世紀的商代，我國已經(jīng)成功燒造出原始青瓷；再到公元1世紀東漢時期，浙江地區(qū)率先燒制出真正意義上的瓷器。中國是瓷器的原生地，是瓷器的故鄉(xiāng)。2022/10/11 7:28:466唐代是我國陶瓷高度發(fā)展時期，南方以越窯青瓷為代表，北方以邢窯白瓷為代表，形成了“南青北白”之格局。宋代五大名窯和六大瓷系：五大名窯指南北官窯，南方哥窯，北方汝窯、定窯和鈞窯；六大瓷系包括北方定窯系、鈞窯系、耀州窯系、磁州窯系和南方龍泉青瓷窯系、景德鎮(zhèn)青白瓷窯系。第一節(jié)陶瓷藝術二、認識中國陶瓷元明清三代，是景德鎮(zhèn)瓷器獨領風騷的時代元王朝在統(tǒng)一全國的前一年，就在景德鎮(zhèn)設立了專為宮廷和官府服務的浮梁瓷局明代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)分為官窯和民窯，前者專燒宮廷御器，質量精美；后者則生產(chǎn)商品瓷器，風格活潑。2022/10/11 7:28:477清代將官搭民燒作為定制，出現(xiàn)官民競市的局面，此時的景德鎮(zhèn)瓷業(yè)無論是技術、品種、質量、產(chǎn)量或是裝飾技藝，都達到了前所未有的境地?？?、雍、乾三朝，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)達到了歷史的頂峰，進入了中國古代陶瓷史上的鼎盛時期。第一節(jié)陶瓷藝術二、認識中國陶瓷（二）中國陶瓷對世界的影響1.瓷器輸出中國瓷器的輸出對世界產(chǎn)生過深遠影響。自唐代以來，瓷器便是我國對外貿(mào)易的重要商品之一。陸上的絲綢之路和海上的瓷器之路是我國瓷器輸出的兩條主要路線。明代大航海家鄭和七次出使西洋，每次均攜帶大量的瓷器。2022/10/11 7:28:4782.制瓷技術輸出中國的制瓷技術對世界陶瓷的發(fā)展也有著深刻的影響。朝鮮早在唐代末年便從中國學會了制瓷方法日本從朝鮮學會了中國的制瓷技術，南宋時又派人到中國來學習制瓷方法。此外，越南、泰國乃至埃及、波斯、伊拉克、土耳其等國也仿制中國瓷器。在歐洲，意大利威尼斯人首先從阿拉伯學會了制瓷術第一節(jié)陶瓷藝術三、景德鎮(zhèn)瓷器形成了以青花瓷器、青花玲瓏瓷器、粉彩瓷器和高溫顏色釉四大名瓷為代表的傳統(tǒng)名瓷體系。（一）青花瓷以氧化鈷為著色劑，在瓷胚上進行繪畫裝飾，再罩以透明釉，經(jīng)1300以上高溫一次燒成的釉下彩繪瓷器，畫面呈現(xiàn)藍色花紋。2022/10/11 7:28:489第一節(jié)陶瓷藝術三、景德鎮(zhèn)瓷器（二）青花玲瓏瓷青花玲瓏瓷是把青花與玲瓏在工藝制作和藝術處理上巧妙地加以糅合的產(chǎn)物玲瓏瓷又稱“米花”，日本人稱為“米通”，西方人把它叫做“嵌玻璃的瓷器”。2022/10/11 7:28:4810第一節(jié)陶瓷藝術三、景德鎮(zhèn)瓷器（三）粉彩瓷粉彩屬于釉上彩繪裝飾。釉上彩繪是在已經(jīng)燒成的瓷胎上進行繪畫裝飾，然后經(jīng)過800左右的低溫燒烤以使畫面顏料熔融后固化在瓷器表面的裝飾技法?？滴跷宀噬珴珊駥崱馄G，亦稱之為“硬彩”，景德鎮(zhèn)稱其為“古彩”。雍正時期，把含有氧化砷的玻璃料摻入含鉛的彩料中，使彩料產(chǎn)生發(fā)乳白色的效果，這種含砷的玻璃料被景德鎮(zhèn)瓷工稱為“玻璃白”景德鎮(zhèn)瓷工亦稱之為“軟彩”。2022/10/11 7:28:4811第一節(jié)陶瓷藝術三、景德鎮(zhèn)瓷器（四）顏色釉瓷以金屬氧化物為著色劑，經(jīng)一定溫度燒成后，能夠呈現(xiàn)出某種色彩的釉料。按照燒成溫度的高低，顏色釉可分為高溫色釉和低溫色釉，通常以1200為分界線。被譽為“人造寶石”。2022/10/11 7:28:4912第一節(jié)陶瓷藝術四、其他名窯名器（一）越窯青瓷和邢窯白瓷越窯和邢窯是我國陶瓷史上第一代著名窯場，分別代表了唐代南方青瓷和北方白瓷的最高成就。越窯以出產(chǎn)類玉似冰的青瓷而著稱。越窯自東漢開始燒造青瓷，經(jīng)三國、兩晉、南朝、唐，一直到宋，延續(xù)千余年，是我國南方青瓷最重要的產(chǎn)地，在國內(nèi)外享有盛譽。關于“秘色瓷”有兩種說法2022/10/11 7:28:4913邢窯盛于唐代，衰于五代。中國唐代出現(xiàn)了瓷業(yè)“南青北白”局面，白瓷向青瓷的傳統(tǒng)優(yōu)勢地位提出了挑戰(zhàn)，其代表就是著名的邢窯白瓷。歷史上對邢窯的記載最早見于新唐書，提到了“邢州貢瓷”，說明初唐邢州已生產(chǎn)出質量很高的白瓷，邢窯因而得名。第一節(jié)陶瓷藝術四、其他名窯名器（二）宋代五大名窯1.官窯官窯則是宋代五大名窯之一。文獻記載，北宋后期在東京汴梁，即今河南開封設置過官窯，但至今未找到窯址。南宋官窯在浙江杭州，出土的器物主要有青瓷盤、碗、碟、洗、爐及仿周商秦漢古銅及玉器的造型。由于胎體中含鐵量較高，大部分器物的口、足、沿等處釉層較薄的部位泛出鐵紅色，古代文獻稱為“紫口鐵足”。南宋官窯瓷器還有一個特征，就是釉面上分布著長短、深淺不一的裂紋，叫做“開片”。2022/10/11 7:28:4914第一節(jié)陶瓷藝術四、其他名窯名器（二）宋代五大名窯2.哥窯哥窯窯址在浙江龍泉，燒制的青瓷有各式碗、盤、瓶、爐等，造型幽雅而有古韻，典型器物有琮式瓶、貫耳瓶、鬲式爐、蓮瓣碗等。有的器物有刻畫、堆塑等裝飾。哥窯青瓷釉上有細碎的“開片”，稱作“百圾碎”，更小的叫“魚子紋”，把原本是缺陷的“開片”變成瓷器表面自然天成的裝飾。2022/10/11 7:28:5015第一節(jié)陶瓷藝術四、其他名窯名器（二）宋代五大名窯3.汝窯汝窯窯址位于河南寶豐縣。汝窯是宋代為滿足宮廷特殊需要而設立的窯場，又稱汝官窯。北宋出現(xiàn)“棄定用汝”，可能與宋徽宗趙佶個人的審美觀有關。汝官窯的特點是胎質細膩，俗稱“香灰胎”。釉色天青，開有細小紋片，通體施釉，底部有用細釘支燒的痕跡。汝窯常見器型有碗、盤、洗、瓶、尊等。2022/10/11 7:28:5016第一節(jié)陶瓷藝術四、其他名窯名器（二）宋代五大名窯4.定窯定窯窯址位于河北曲陽縣。定窯始燒于唐而終于元，以燒白瓷為主，在北宋時期取得很高的成就。定窯常見器型有碗、盤、瓶、罐、爐、枕、壺等。北宋后期由于覆燒法的廣泛使用，器物口沿上多不施釉，俗稱“芒口”，其他部分則施滿釉。2022/10/11 7:28:5017第一節(jié)陶瓷藝術四、其他名窯名器（二）宋代五大名窯5.鈞窯鈞窯窯址位于河南省禹縣，北宋、金、元各代均有燒造。鈞窯瓷器歷來被人們稱之為“國之瑰寶”。鈞窯瓷器釉色絢麗多彩，周身還布滿珍珠點、菟絲紋、魚子紋、蟹爪痕和曲折迂回的“蚯蚓走泥紋”等窯變流紋。2022/10/11 7:28:5118第一節(jié)陶瓷藝術四、其他名窯名器（三）唐三彩陶器中國唐代以黃、綠、藍、褐、紫等多種顏色為主要釉色的陶制品，俗稱“唐三彩”。唐三彩雖然屬于陶器的范疇，但與一般低溫釉陶器不同。常見的出土唐三彩產(chǎn)品有三彩馬、駱駝、侍女、龍頭杯、樂伎俑、枕頭等。2022/10/11 7:28:5119第一節(jié)陶瓷藝術四、其他名窯名器（四）石灣窯瓷器位于廣東佛山的石灣窯是我國南方歷史久遠的民窯。石灣傳統(tǒng)陶藝過去被認為是“不入大雅之堂”的民間手工藝，藝人亦缺乏起碼的文人意識，故而長期以來均沒有在作品上署名、留印，因此佚名之作甚多。石灣美術陶瓷廠是“石灣公仔”的“原產(chǎn)地”，“同慶灶”是至今現(xiàn)存燒制石灣公仔的“唯一古灶”。2022/10/11 7:28:5120第一節(jié)陶瓷藝術四、其他名窯名器（五）淄博美術陶瓷淄博文化是齊文化的發(fā)祥地，陶瓷生產(chǎn)歷史悠久。西周初，齊國始專設“陶正”官，魏晉南北朝前后，淄博地區(qū)的陶瓷生產(chǎn)完成了由陶器向瓷器的過渡。明清時期，淄博陶瓷產(chǎn)品形成了以博山為代表的陶瓷生產(chǎn)和銷售中心。宋代問世的“雨點釉”和“茶葉米釉”，至今仍被各國視為珍品。雨點釉，在日本稱“天目釉”。2022/10/11 7:28:5221第一節(jié)陶瓷藝術四、其他名窯名器（六）宜興紫砂陶器宜興有“陶都”之稱。宜興紫砂陶始于北宋，盛于明清。代表性器物為“紫砂壺”。宜興獨有一種澄泥陶，顏色絳紫，其制品通稱“紫砂器”，通常也簡稱“紫砂”，紫砂經(jīng)過生產(chǎn)、發(fā)展，到明代末期臻于成熟，此后經(jīng)久不衰。2022/10/11 7:28:5222第一節(jié)陶瓷藝術五、瓷器鑒別與選購（一）瓷器的鑒別瓷器鑒別的主要內(nèi)容為四項：第一項，斷代；第二項，斷真?zhèn)危坏谌?，斷?yōu)劣；第四項，斷窯口。2022/10/11 7:28:5323古瓷鑒定的主要依據(jù)有五個：第一個，“標準器”；第二個，文獻資料；第三個，窯址的地層資料；第四個，看官窯與民窯之間的相互影響；第五個，考慮同時代姐妹藝術對瓷器的影響。第一節(jié)陶瓷藝術五、瓷器鑒別與選購（三）瓷器的選購選購瓷器最重要的是要對瓷器質量進行檢驗。在檢驗瓷器質量方面有個“四字訣”，即看、聽、比、試。2022/10/11 7:28:5324選購藝術瓷除上述“四字訣”外，還應該從成型、釉色、畫工、燒成次數(shù)、作品數(shù)量及作者知名度等方面對藝術瓷的價值予以判定。第二節(jié)珠寶玉石一、珠寶玉石分類珠寶玉石是對天然珠寶玉石及人工寶石的統(tǒng)稱，簡稱寶石。根據(jù)中國國家標準（GB/T16552-2003），將珠寶玉石分為天然寶石、天然玉石、天然有機寶石和人工寶石四大類2022/10/11 7:28:5325第二節(jié)珠寶玉石二、珠寶玉石鑒賞（一）天然珠寶玉石的鑒別1.肉眼鑒定肉眼鑒定是經(jīng)過多年的實踐，在觀察了大量的寶石實物后才慢慢學到的一種技能。2.簡便的儀器檢測可用10倍寶石放大鏡及聚光手電筒，觀察寶石的表面特征及內(nèi)部結構。2022/10/11 7:28:53263.物理常數(shù)驗證通過折射儀檢測珠寶玉石的折光率，比重儀測定珠寶玉石的比重。還可用吸收光譜儀測定各種珠寶玉石的吸收光譜圖。第二節(jié)珠寶玉石二、珠寶玉石鑒賞（一）天然珠寶玉石的鑒別1.肉眼鑒定肉眼鑒定是經(jīng)過多年的實踐，在觀察了大量的寶石實物后才慢慢學到的一種技能。2.簡便的儀器檢測可用10倍寶石放大鏡及聚光手電筒，觀察寶石的表面特征及內(nèi)部結構。2022/10/11 7:28:54273.物理常數(shù)驗證通過折射儀檢測珠寶玉石的折光率，比重儀測定珠寶玉石的比重。還可用吸收光譜儀測定各種珠寶玉石的吸收光譜圖。第二節(jié)珠寶玉石二、珠寶玉石鑒賞（二）珠寶玉石欣賞1.欣賞依據(jù)人們之所以欣賞珠寶玉石，關鍵在于珠寶玉石具有藝術美。珠寶玉石無窮的藝術魅力，是欣賞的依據(jù)。2.欣賞目的人類對珠寶玉石的欣賞，主要是出于精神的寄托。2022/10/11 7:28:5428貓眼石被視為“希望之石”，紅寶石為“愛情之石”，鉆石為“貞潔之石”，纏絲瑪瑙為“幸福之石”，綠松石為“成功之石”等人們便把珠寶玉石與人的誕辰聯(lián)系起來，把十二個月分別配以不同的珠寶玉石，作為某人某月出生的標志第二節(jié)珠寶玉石二、珠寶玉石鑒賞（二）珠寶玉石欣賞結婚15周年為“水晶婚”，25周年為“銀婚”，30周年為“珍珠婚”，35周年為“珊瑚婚”，40周年為“紅寶石婚”，45周年為“藍寶石婚”，50周年為“金婚”，55周年為“綠寶石婚”，60周年或75周年為“鉆石婚”。2022/10/11 7:28:5530英國、南非、納米比亞、荷蘭等國都選擇了硬度最大的鉆石為國石；緬甸選擇了紅寶石；美國、希臘選擇了藍寶石；斯里蘭卡、葡萄牙選擇了金綠寶石（貓眼）；哥倫比亞、秘魯、西班牙選擇了祖母綠；日本和瑞士選擇了水晶；法國、菲律賓選擇了珍珠第二節(jié)珠寶玉石二、珠寶玉石鑒賞（二）珠寶玉石欣賞3.抓住特色，各賞所好在欣賞珠寶玉石的特色時，應從七方面入手。（1）藝術造型：（2）光學性能：2022/10/11 7:28:5531（3）質地：（4）大?。海?）產(chǎn)地：（6）工藝美術大師：（7）完成時間：第二節(jié)珠寶玉石三、珠寶玉石市場（一）世界市場目前國際珠寶玉石的消費量，由大到小依次是：美國、日本、加拿大、瑞士、德國、中國香港。2022/10/11 7:28:5532（二）中國大陸市場江蘇東海天然水晶儲量產(chǎn)量占全國第一河南南陽盛產(chǎn)獨山玉，是我國著名的玉雕之鄉(xiāng)除此之外，山東濰坊地區(qū)昌樂市的藍寶石，遼寧的岫巖玉雕，河北張家口的橄欖石，福建的壽山石玉雕，浙江的青田石玉雕，廣西梧州的人工寶石，浙江諸暨、廣西北海、海南等地區(qū)的珍珠久負盛名第二節(jié)珠寶玉石三、珠寶玉石市場（三）珠寶玉石選購要點1.識別真假2.明確購買目的2022/10/11 7:28:55333.重視象征意義4.弄清成色，確定質量5.掌握收藏佩戴常識第三節(jié)書法藝術一、漢字的演變（一）漢字的起源漢字起源于圖畫和契刻。西安半坡和臨潼姜寨等地陶器上出現(xiàn)的刻畫符號，可能是漢字的萌芽。倉頡造字之說2022/10/11 7:28:5634（二）漢字書體的演變可以分為古文字時期和今文字時期第三節(jié)書法藝術一、漢字的演變（二）漢字書體的演變1.古文字（1）甲骨文殷墟出土的甲骨文，是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最古老、成熟的漢字體系。甲骨文已初步具有了書法美之雛形。2022/10/11 7:28:5635第三節(jié)書法藝術一、漢字的演變（二）漢字書體的演變1.古文字（2）金文金文是鑄或刻在青銅器上的古代文字。殷代的金文在構形上和甲骨文相同，西周金文與甲骨文在構形上也很接近，但從字體上看，金文圓筆較多，線條自然、圓潤、莊重，字形趨于工整，具有相當程度的書法美。2022/10/11 7:28:5636第三節(jié)書法藝術一、漢字的演變（二）漢字書體的演變1.古文字（3）篆書篆書是指官吏用的文字，也就是官府辦公用的文字，分為大篆和小篆兩種。廣義的大篆，指先秦以前所有的文字，包括甲骨文、金文、籀文和春秋戰(zhàn)國時代通行于各國的文字。狹義的大篆，是指籀文。今存石鼓文是這種字體的代表。小篆，是秦統(tǒng)一后，丞相李斯在秦大篆的基礎上吸收各國文字整理而成。2022/10/11 7:28:5737第三節(jié)書法藝術一、漢字的演變（二）漢字書體的演變2.今文字（1）隸書隸書是經(jīng)過簡化、草化篆書演變而來的一種書體，因秦國官吏最先使用，并在秦朝時整理，故稱秦隸。西漢是秦隸轉化為漢隸的時期。到了漢代后期，隸書得到了廣泛應用，漢字完成了由古文字到今文字的轉變。所以，漢代的隸書稱為“漢隸”“今隸”。2022/10/11 7:28:5738隸書將篆書圓轉的線條變?yōu)榉秸?，比篆書的筆畫大為減少，幾乎擺脫了圖案化，變成符號化的線條。漢隸筆畫有輕有重，波（左撇）磔（右捺）分明，“蠶頭燕尾”明顯。漢隸的書法藝術已趨于成熟，出現(xiàn)了大量風格不同的碑刻作品。第三節(jié)書法藝術一、漢字的演變（二）漢字書體的演變2.今文字（2）楷書楷書是從隸書發(fā)展演變而來的，興于漢末，盛行于魏晉，完全成熟于唐代，一直沿用到今天，是通行時間最長的標準字體。楷書便于書寫，堪為學字的楷模，故稱“楷書”，又稱“正書”或“真書”?？瑫瑵h隸的基本結構相同，主要區(qū)別是筆形不同，形體方正穩(wěn)定，筆畫平直明確，成為書寫自然的文字，充分體現(xiàn)了漢字的書法美。2022/10/11 7:28:5739（3）草書和行書草書是楷書的草寫體，起源于西漢，稱為“隸草”；東漢章帝時盛行，稱為“章草”。它保存了漢隸的波磔，雖有連筆，但字字獨立。東晉以后楷書的草體，稱“今草”。今草借鑒章草變化而來并有所改變。形式連綿，字字顧盼呼應，貫通一氣，筆畫的連寫多省略，書寫簡易快速，但不易辨認。唐代書法家張旭的“狂草”，變化多端，極難辨認，變成了純書法的藝術品。第三節(jié)書法藝術二、中國書法代表人物及著名書法作品（一）篆書秦統(tǒng)一中國后，推行書同文的小篆。小篆的代表作嶧山碑泰山刻石，碑文為李斯所書篆體，“畫如鐵石，字若飛動”（唐張懷瑾書斷），字體結構謹嚴，筆畫秀勁圓健。值得一提的是，到清代，篆書異軍突起，出現(xiàn)了許多金石文字學家兼篆書大家。其中，有較大成就的為鄧石如，現(xiàn)代以寫石鼓文著稱的吳昌碩2022/10/11 7:28:5840第三節(jié)書法藝術二、中國書法代表人物及著名書法作品（二）隸書東漢是隸書的成熟和鼎盛時期。當時碑刻盛行，民間無名書家大量涌現(xiàn)，達到了中國隸書藝術的高峰。其代表作按風格區(qū)分，遒勁凝練者如禮器碑，厚重古樸者如張遷碑，飄逸秀麗者如曹全碑，工整精細者如華山碑，奇縱恣肆者如石門頌。2022/10/11 7:28:5841第三節(jié)書法藝術二、中國書法代表人物及著名書法作品（三）楷書東漢之后的三國至魏晉南北朝，是隸書向楷書轉化的過渡時期。鐘繇，善各體書法，尤以楷書見長，后代奉為楷法之祖，與王羲之并稱為“鐘王”。王羲之，東晉人，字逸少，官至右將軍，故世稱“王右軍”。王獻之，王羲之第七子，自幼從父學書最有成就，后世將他與其父并稱“二王”，傳世楷書作品有刻本洛神賦，又稱“玉版十三行”。初唐有歐、虞、褚、薛四大家，都以楷書見長。2022/10/11 7:28:5942第三節(jié)書法藝術二、中國書法代表人物及著名書法作品（三）楷書東漢之后的三國至魏晉南北朝，是隸書向楷書轉化的過渡時期。鐘繇，善各體書法，尤以楷書見長，后代奉為楷法之祖，與王羲之并稱為“鐘王”。王羲之，東晉人，字逸少，官至右將軍，故世稱“王右軍”。王獻之，王羲之第七子，自幼從父學書最有成就，后世將他與其父并稱“二王”，傳世楷書作品有刻本洛神賦，又稱“玉版十三行”。2022/10/11 7:28:5943初唐有歐、虞、褚、薛四大家，都以楷書見長。歐陽詢代表作為九成宮醴泉銘；虞世南代表作為夫子廟堂碑；褚遂良代表作為孟法師碑，后期字日趨俊逸秀美，代表作為雁塔圣教序。薛稷碑刻有升仙太子碑信行禪師碑等。唐朝后期最重要的書法大家是顏真卿，是“顏體”的開拓者，書壇革新領袖。多寶塔碑顏勤禮碑大字麻姑仙壇記顏家廟碑自書告身第三節(jié)書法藝術二、中國書法代表人物及著名書法作品（四）行書行書是楷書的一種輔助書體。王羲之傳世行書有摹本多種，最有代表性的是蘭亭序，堪稱“天下第一行書”。唐朝顏真卿行書代表作祭侄文稿，被稱為“天下第二行書”。2022/10/11 7:28:5944宋代行書代表者是蘇、黃、米、蔡四大家。蘇軾代表作有前赤壁賦寒食詩答謝民師論文帖等黃庭堅代表作有松風閣詩寒食詩跋伏波神祠詩等米芾傳世有蜀素帖多景樓詩虹縣詩等元代趙孟頫，清代鄭燮，知識鏈接一：“天下第一行書”2022/10/11 7:29:0045第三節(jié)書法藝術二、中國書法代表人物及著名書法作品（五）草書唐代的張旭為人放任不羈，擅長草書，號“張癲”。代表作有古詩四貼。懷素的草書繼承張旭又有所發(fā)展，創(chuàng)造了“狂草”，稱“以狂繼癲”傳世草書名作有苦筍貼食魚帖論書帖自敘帖等，其中以自敘帖最佳。2022/10/11 7:29:0046他的草書藝術對后世產(chǎn)生了巨大影響。如北宋黃庭堅的諸上座帖學懷素而更瑰麗多起?，F(xiàn)代毛澤東的婁山關滿江紅等草書作品，得懷素筆法又融入了磅礴氣勢。第三節(jié)書法藝術三、中國書法欣賞（一）欣賞書法應把握“三性”欣賞書法應把握作品的抒情性、欣賞進入的同步性和書法感受的雙重性。1.書法作品的抒情性中國書法家“登山則情滿于山，觀海則意溢于?！保▌③奈男牡颀埳袼迹?，總是情真意切地將書寫性情作為藝術的靈魂和最佳境界。中國書法要求工于一筆之內(nèi)，寄情于點畫之間。2022/10/11 7:29:00472.欣賞進入的同步性在欣賞靜止的書法作品時，采用“同步式”的欣賞，意即細心揣摩、感覺、體會書法家在寫作時的動作、表情、神態(tài)，做到與作者的感情息息相通、心心相印，去追索、去發(fā)掘作者豐富的心靈世界和抒情過程，這樣才是一種真正的體驗。3.書法感受的雙重性應包括形式美和文字內(nèi)容美兩個重要方面第三節(jié)書法藝術三、中國書法欣賞（二）欣賞中國書法的“五美”1.書法作品的線條美2.書法作品的結體美（1）和諧自然之美。（2）流轉變化之美。2022/10/11 7:29:01483.書法作品的章法美4.書法作品的墨法美5.書法作品的神韻美第四節(jié)繪畫藝術一、中國畫特點（一）中國畫藝術形式中國畫一般是以卷軸式展現(xiàn)的。它往往繪于宣紙或綾絹上，由于紙絹的水分和顏料內(nèi)含膠質，往往使紙絹皺折不平，不加裝裱，很難欣賞。因而，在畫家完成作品后，依畫幅的狹闊、長短，用紙絹、綾等材料襯托、加邊，上下或左右裝上木軸，便能突現(xiàn)出繪畫的筆墨、色彩和作者的藝術風格，同時便于欣賞、張掛和珍藏。2022/10/11 7:29:0149（二）中國畫基本技法1.運用線條點簇和墨色的變化等描繪對象、抒發(fā)情懷2.構圖不受空間、時間的限制3.表現(xiàn)手法高度概括，突出主題4.不斷吸收外來藝術的精華，經(jīng)過汲取、凈化豐富自己5.中國繪畫與詩、書、印有機結合第四節(jié)繪畫藝術一、中國畫特點（三）中國繪畫的題畫詩中國繪畫的題畫詩是詩畫交融的產(chǎn)物，也是我國傳統(tǒng)審美習慣的結晶。題畫詩始于唐代。宋代題畫詩廣為流行。元代隨著文人的情味、書法的意興，題畫詩逐漸成為構圖的組織部分，融畫意、詩情、書法為一體的新的繪畫程式成為時尚。明清的題畫詩更加講究藝術性，強調(diào)書畫并工，附麗成觀。2022/10/11 7:29:0150第四節(jié)繪畫藝術一、中國畫特點（四）中國繪畫的畫款書中國繪畫的畫款書，一般包括作畫的時間、地點、畫家姓名（或字號）及標題、詩文印章等，是傳統(tǒng)繪畫的一個重要組成部分?？顣奈恢煤苤v究。畫家要注意到款式與畫面的構圖呼應、統(tǒng)一?？顣念愋鸵话惴譃閱慰睢㈦p款和畫意款。2022/10/11 7:29:0251（五）書畫同源主要是指二者在抒情表意上、骨法用筆上、線條的運行上都有相互影響。二者都借絹素、宣紙、墨，通過毛筆作為表現(xiàn)工具；都通過點線和墨色變化描繪對象，抒發(fā)情趣；都強調(diào)筆性、筆趣和筆勢；都強調(diào)氣韻生動、意到筆不到；都強調(diào)惜墨如金、計白當黑；都強調(diào)人品與作品的統(tǒng)一性；都強調(diào)學問與技藝的同促共進。第四節(jié)繪畫藝術一、中國畫特點（六）詩情畫意讀詩賞畫時欣賞到的一種詩意如畫、畫境如詩的美。蘇東坡曾云：“味摩詰之詩，詩中有畫；觀摩詰之畫，畫中有詩?！保|坡題跋書摩詰藍關煙雨圖）“江流天際外，山色有無中”“山含秋色近，雁渡夕陽遲”“千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪”，都是一幅畫。北宋范寬寒江釣雪，馬遠寒江獨釣就是據(jù)柳宗元的詩意而畫的名作2022/10/11 7:29:0252傅抱石有一幅畫，畫之左上角蒼松枝勁，右下角有山一角，一攜杖老者與一稚童正語。畫面不題一字，但人一看，正是唐代詩人賈島山中問答“松下問童子，言師采藥去。只在此山中，云深不知處”的詩意。第四節(jié)繪畫藝術二、中國畫分類（一）中國畫的基本畫科按照繪畫題材，中國畫的基本畫科主要分為人物、山水、界畫、花鳥四大基本畫科。1.人物畫人物畫是以人物形象為主體的繪畫。人物畫又分為道釋畫、仕女畫、肖像畫、風俗畫、歷史故事畫等。2022/10/11 7:29:02532.山水畫山水畫是指以描寫山川自然景色為主體的繪畫。3.界畫界畫是指以宮室、屋宇、樓臺亭閣等建筑物為題材，用界筆直尺畫線的繪畫，也稱“宮室畫”或“臺閣畫”。4.花鳥畫花鳥畫是以描寫花卉、瓜果、竹石、鳥獸、蟲魚等為主體的繪畫。第四節(jié)繪畫藝術二、中國畫分類（一）中國畫的基本畫科除去這四大基本畫科外，在中國傳統(tǒng)繪畫中還有以“怪石”與“博古”等為題材，古人將其稱為“雜畫”。道釋畫，或稱宗教繪畫，其題材雖屬人物畫一科，但由于佛教、道教等宗教的影響，道釋畫在中國繪畫已成一獨立畫科。2022/10/11 7:29:0254按照中國繪畫的基本技法，中國繪畫又可分為工筆、寫意、勾勒、設色、水墨等畫科。其設色又可分為金碧、大小青綠、沒骨、潑彩、淡彩、淺絳等畫科。第四節(jié)繪畫藝術二、中國畫分類（二）文人畫文人畫泛指封建社會文人、士大夫的繪畫，故又稱“士人畫”，以區(qū)別于民間畫工和宮廷畫院畫家的作品。文人畫是士大夫詞翰之余的消遣或自我表現(xiàn)，故又稱之為“墨戲之作”。作畫題材主要是花鳥、竹石、水波煙云，很少畫人物，多以物寓意。2022/10/11 7:29:0355第四節(jié)繪畫藝術二、中國畫分類（三）院體畫院體畫也叫院畫或宮廷畫。這種畫是由封建帝王于宮廷設立畫院，特聘畫家為滿足封建帝王的好惡所作的畫。院體畫一般有很高的繪畫技巧，但往往無鮮明的畫家個性。宋張擇端的清明上河圖、宋馬遠的雪圖寒江獨釣、宋夏圭的長江萬里圖，清王翚等合制的康熙南巡圖、清董誥的御制詩意圖、清外籍傳教士郎世寧畫的不少戰(zhàn)功圖、牧馬圖及花卉等都是院體畫的代表作。2022/10/11 7:29:0356第四節(jié)繪畫藝術二、中國畫分類（四）水墨畫水墨畫是中國繪畫重要的一派。所謂水墨，即指純用水墨所作之畫。其基本要素有三點：單純性、象征性、自然性。唐代王維提出繪畫“水墨為上”，故一般認為水墨畫始于唐代，成于五代，盛行于宋元，明清及近代以來續(xù)有發(fā)展。水墨畫以筆法為主導，充分發(fā)揮墨法的功能2022/10/11 7:29:0357?！澳治宀省保侵敢运{(diào)節(jié)墨色。五彩”或指焦、濃、重、淡、清或濃、淡、干、濕、黑。在水墨畫技法上，唐宋人畫山水多用濕筆，出現(xiàn)“水暈墨章”之效，元人始用干筆，墨色更多變化，有“如兼五彩”的藝術效果。第四節(jié)繪畫藝術二、中國畫分類（五）壁畫壁畫為中國繪畫的一種，指繪制在壁面上的圖畫。按其所繪場所，可分為殿堂、墓室、寺觀、石窟等。敦煌莫高窟壁畫，陜西乾縣唐永泰公主、章懷太子墓室壁畫，山西永濟永樂宮壁畫等極為著名。2022/10/11 7:29:0458第四節(jié)繪畫藝術二、中國畫分類（六）年畫年畫為中國畫的一種，大都用于新年時張貼，裝飾環(huán)境，含有祝福新年吉祥喜慶之意。傳說民間年畫多用木版水印制作。主要產(chǎn)地有天津楊柳青、蘇州桃花塢、山東濰坊楊家埠、河南朱仙鎮(zhèn)、陜西鳳翔、四川綿竹、廣東佛山、福建泉州等。年畫畫面線條單純、色彩鮮明，氣氛熱烈而愉快，場面熱鬧。2022/10/11 7:29:0459第四節(jié)繪畫藝術二、中國畫分類（七）風俗畫風俗畫為中國人物畫的一種，是以社會生活習俗為題材的人物畫，始于漢代，繪制在墓室墻壁上或刻制于磚石上。唐代韓滉田家風俗圖、五代李群孟說舉鼎圖、北宋張擇端清明上河圖、南宋左建出家迎婦圖、朱光普村田樂事圖、蘇漢臣貨郎圖等，均為一代名作。2022/10/11 7:29:0460（八）畫像石與畫像磚畫像石與畫像磚，是我國古代在祠堂、墓室及石闕上的裝飾性石刻和磚刻。畫像石以山東、四川等地最多，其他各省有陜西、江蘇、遼寧、山西、安徽等地。其中，山東的武氏祠石刻、孝堂山郭氏墓石祠畫像、沂南畫像石墓、河南新密打虎亭石刻等最為著名。畫像磚主要分布在四川、河南、甘肅等地，以四川最多且頗具特色。除此之外，中國繪畫中尚須提及的還應有漆畫、帛畫、連環(huán)畫等。第四節(jié)繪畫藝術三、中國畫的主要流派（一）歷史上的著名畫派1.元四家元四家是指黃公望、王蒙、倪瓚和吳鎮(zhèn)。作畫題材多以表現(xiàn)江南山水為主，技法上師承相通，彼此間融合溝通。他們的山水畫中，以冷落、荒寒、超然逸世的意境為主。2022/10/11 7:29:05612.吳門畫派吳門畫派活動于明代中后期的蘇州地區(qū)。以文徵明、沈周、仇英、唐寅四大家為代表的畫家群。吳門畫派崇尚北宋和元代山水畫風格，當時在畫壇影響極大，從學者甚眾。吳門畫派在蘇州地區(qū)活動時間很長，繼起者有董其昌、陳繼儒等人。第四節(jié)繪畫藝術三、中國畫的主要流派（一）歷史上的著名畫派3.清代的“四僧”和“四王”明末清初之際，文人畫在畫壇上壓倒一切。出現(xiàn)了創(chuàng)新與摹古兩派。創(chuàng)新派以弘仁、髡殘、八大山人、石濤等四畫僧為代表。在繪畫上不為成法所束縛，注重個性表現(xiàn)，作品多新穎別致，在繪畫史上影響深遠。2022/10/11 7:29:0562摹古派以王時敏、王鑒、王翚和王原祁為代表。該派以“正統(tǒng)”自居領導畫壇、左右時風，受士大夫和皇家稱贊，一方面注重摹寫古人筆墨，一一尋真，不染他筆，一方面注意總結古人繪畫經(jīng)驗。第四節(jié)繪畫藝術三、中國畫的主要流派（一）歷史上的著名畫派4.揚州八怪“揚州八怪”活躍于清代乾隆年間，寓居在江蘇揚州地區(qū)，有金農(nóng)、黃慎、鄭燮、李鱔、李方膺、汪士慎、高翔、羅聘等15位畫家。“八怪”畫的共同特點，是以奔放的筆墨抒寫心靈，強調(diào)筆墨上的個性表達，表現(xiàn)了文人畫的一種朝氣。2022/10/11 7:29:05635.海上畫派海上畫派活躍于清代末年的上海。該派畫家群主要人物有趙之謙、任熊、任頤、虛谷、蒲華、吳昌碩、吳友如、錢惠安等。該派畫家特點是在傳統(tǒng)基礎上能破格創(chuàng)新，注重在民間藝術上發(fā)掘探索，并善于借鑒外來藝術。其作品多為雅俗共賞之作。其中吳昌碩提倡以金石之筆入畫，創(chuàng)造了許多佳作。第四節(jié)繪畫藝術三、中國畫的主要流派（一）歷史上的著名畫派6.嶺南畫派嶺南畫派是辛亥革命前后創(chuàng)立于廣東地區(qū)的新興中國畫流派。廣東地處五嶺之南，由于地理條件優(yōu)越，與海外的交流密切，當?shù)鼐用窀挥虚_拓與改革精神。嶺南畫派肇始于居巢、居廉2人，完善于高劍父、高奇峰、陳樹人3人。2022/10/11 7:29:0664該派在繼承中國傳統(tǒng)繪畫精神的同時，大力借鑒外來技法，特別融入日本和西方繪畫技法，以現(xiàn)代建筑入畫，創(chuàng)造出色彩鮮艷、水汽淋漓飽滿、暈染柔和勻凈，富有南國地方色彩的新風尚，影響甚大。孫中山在世時稱贊這一新畫派有“新時代美性及革命精神”。高劍父的雨景圖等為著名畫作。第四節(jié)繪畫藝術三、中國畫的主要流派（二）20世紀中國畫壇上的流派大體上可分為傳統(tǒng)派和中西融合派兩大派系。1傳統(tǒng)派傳統(tǒng)流派又可分為晉唐宋元風格傳統(tǒng)派和明清風格寫意派。2022/10/11 7:29:0665兩種風格，前者以吳湖帆、謝稚柳、于非暗、陸儼少、溥儒為代表，畫風謹嚴規(guī)整，注重形神兼?zhèn)浼爸饔^個性的筆墨形式的表現(xiàn)；后者以黃賓虹、齊白石、潘天壽、傅抱石、唐云、程十發(fā)為代表，畫風縱逸恣肆，大都一揮而就，不求形似，而注重個性情感的抒發(fā)，講求形式自律的筆墨趣味，以不似求神似。第四節(jié)繪畫藝術三、中國畫的主要流派（二）20世紀中國畫壇上的流派2.中西融合派中西融合派則可分為寫實派和現(xiàn)代派兩種風格。前者以徐悲鴻為代表，后者以林風眠、劉海粟為代表。一般而論，寫實派講求以“素描”為一切造型藝術的基礎，側重于客觀的“再現(xiàn)”方面?，F(xiàn)代派講求形式的構成，側重于主觀的表現(xiàn)，發(fā)展到20世紀90年代則為“抽象水墨”“現(xiàn)代水墨”等。2022/10/11 7:29:0666自20世紀50年代后期起，中國畫壇又興起了兩個畫家群體，一個是以傅抱石為代表的“江蘇畫派”；另一個是以趙望云為代表的“長安畫派”，在現(xiàn)代中國繪畫史上，都具有重要的意義。第四節(jié)繪畫藝術四、中國畫的評價與欣賞（一）中國繪畫的評價1.評價繪畫的基本功造型、變型是否合理，用筆、用墨、設色是否協(xié)調(diào)，章法、構圖是否美觀，筆墨技法是否創(chuàng)新。2.評價繪畫的畫面語言繪畫的選題是否新穎；作品的氣韻是否生動；作品的意境是否深邃；作品的格調(diào)是否高雅等。2022/10/11 7:29:06673.評價畫家的檔次中國人傳統(tǒng)上喜歡名人字畫。評價一個畫家的檔次，目的是為了評價一幅畫的價值。在評價了繪畫的基本功和畫面語言后，還應評價畫家的人品、學識、才情和思想。第四節(jié)繪畫藝術四、中國畫的評價與欣賞（二）中國畫的欣賞1.欣賞中國畫的氣韻“氣韻生動”是繪畫的外在表現(xiàn)形式，也是中國畫家對于超越畫面形貌之外的神態(tài)、神氣的一種冥冥追求。2022/10/11 7:29:07682.欣賞中國繪畫的意境廟堂之畫，有富貴氣，如晉唐的宗教和宋代的宮廷畫，給人一種堂皇的氣象；山林之畫，有高逸之氣，如元人的山水畫，便具有一種清高的境界；江湖市井之畫，有窮酸媚俗之氣。第四節(jié)繪畫藝術四、中國畫的評價與欣賞（二）中國畫的欣賞3.欣賞中國畫的筆墨凡屬愉快情感的線條，無論為方、圓、粗、細，其跡是燥、濕、濃、淡，總是一瀉千里，不作頓挫，轉折也是不露圭角的。凡是表示不愉快情感的線條，就一律停頓，呈現(xiàn)一種艱澀之狀，停頓過甚的就顯示焦灼和憂郁，有時縱筆風馳電掣，如兔起鶻落，縱橫揮斫、鋒芒畢露，構成某種激情和憤怒。2022/10/11 7:29:07694.欣賞中國畫的畫法在正規(guī)畫法中，一畫之成，往往平心靜氣用累月之功，務求形神兼?zhèn)?、無懈可擊。而寫意畫法講究逸筆酣墨，不求形似，以無法為法。商品畫法以臨摹名畫為主，似庸脂俗粉，無雅致可言。第四節(jié)繪畫藝術四、中國畫的評價與欣賞（二）中國畫的欣賞5.欣賞詩、書、畫、印詩、書、畫、印合為一體，是中國畫的一個重要特點。有的作品，只有寥寥數(shù)筆，幾團墨色，卻題寫了不少字。有的半幅是畫，半幅是詩。有的畫蓋了多方印章。這幾種藝術共存一紙，交相輝映。中國畫家追求詩、書、畫、印四絕，這方面的名家高手有吳昌碩、齊白石等人。2022/10/11 7:29:07706.欣賞中國繪畫的留虛留虛就是空白，畫面上或畫鳥數(shù)只，或寫蘭一叢，余者為大片空白。體現(xiàn)了中國畫論中的“計白當黑”“惜墨如金”的觀點。齊白石畫的蝦，大片空白可當水；在馬遠的山水圖中，大片空白可當水天；在八大山人繪的八哥圖中，空白可理解為目空一切的嘯傲之氣。因此，留虛是畫家的一種繪畫語言。本章小結2022/10/11 7:29:0871本章小結2022/10/11 7:29:0872本章小結2022/10/11 7:29:0873本章小結2022/10/11 7:29:0974能力提升2022/10/11 7:29:0975課堂練習2022/10/11 7:29:0976