《配送中心運(yùn)營(yíng)管理》 配套PPT課件
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PPT模板下載: 配送及配送中心第一節(jié) 理論知識(shí)第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)實(shí)訓(xùn)第一章 配送及配送中心通過(guò)本項(xiàng)目的學(xué)習(xí),讓學(xué)生了解理解配送和配送中心的含義、了解配送在物流系統(tǒng)中占據(jù)的重要地位和作用;了解配送中心基本類型和功能,區(qū)別運(yùn)輸和配送,區(qū)分倉(cāng)庫(kù)和配送中心。學(xué)習(xí)重點(diǎn)第一節(jié) 理論知識(shí)1.配送及相關(guān)術(shù)語(yǔ)配送(Distribution):是物流中一種特殊的、綜合的活動(dòng)形式,幾乎包括了所有的物流功能要素,是物流的一個(gè)縮影或在某小范圍中物流全部活動(dòng)的體現(xiàn)。一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)一般的配送集裝卸、包裝、保管、運(yùn)輸于一身,通過(guò)這一系列活動(dòng)完成將貨物送達(dá)目的地。特殊的配送則還要以加工活動(dòng)為支撐,包括的方面則更廣。GB/T 18354-2006物流術(shù)語(yǔ)關(guān)于配送的定義:在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)用戶要求,對(duì)物品進(jìn)行揀選、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)(1)包裝(Package/Packaging):是指為在流通過(guò)程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)存、銷售,按一定技術(shù)方法采用的容器、材料及輔助等的總體名稱,也指達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等活動(dòng)。(2)分割(Cut Apart):是指按訂單出庫(kù)單的要求,將大的包裝分解為小包裝的過(guò)程。一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)(3)揀選(Order Picking):是指按訂單或出庫(kù)單的要求,從儲(chǔ)存場(chǎng)所選出并放置指定地點(diǎn)的作業(yè)。(4)組配(Assembly):是指配送前根據(jù)物品的流量、流向及運(yùn)輸工具的載質(zhì)容積,組織安排物品裝載的作業(yè)。一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)2.配送的含義根據(jù)配送的定義,配送包含了以下含義。(1)配送是一種有確定組織、確定渠道、有一套裝備和管理力量、技術(shù)力量、有一套制度的體制形式。(2)配送是一種“中轉(zhuǎn)”形式,是一種“末端物流”或者“二次物流”。配送是從物流結(jié)點(diǎn)至用戶的一種特殊送貨形式。一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)(3)配送是“配”和“送”有機(jī)結(jié)合的形式。配送與一般送貨的重要區(qū)別在于,配送利用有效的分揀、配貨等理貨工作,使送貨達(dá)到一定的規(guī)模,以利用規(guī)模優(yōu)勢(shì)取得較低的送貨成本。(4)配送以用戶要求為出發(fā)點(diǎn)。(5)配送是“以最合理方式”的方法進(jìn)行的。一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)3.配送和運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)4.配送的作用(1)推行配送有利于物流運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)合理化(2)完善了運(yùn)輸和整個(gè)物流系統(tǒng)(3)提高了末端物流的效益一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)(4)簡(jiǎn)化事務(wù),方便用戶(5)通過(guò)集中庫(kù)存使企業(yè)實(shí)現(xiàn)低庫(kù)存或零庫(kù)存(6)配送為電子商務(wù)的發(fā)展提供了基礎(chǔ)和支持一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)5.配送的分類(1)小時(shí)配送:即接到配送要求后,1小時(shí)內(nèi)將貨物送達(dá),適用于突發(fā)的個(gè)性化需求配送和應(yīng)急配送。(2)日配送:即接到配送要求后24小時(shí)內(nèi)將貨物送達(dá),是定時(shí)配送中實(shí)行較為廣泛的一種。(3)快遞:是一種快遞配送方式。一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)按實(shí)施配送結(jié)點(diǎn)不同分類一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)按配送企業(yè)專業(yè)化程度不同分類一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)按配送功能分類一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)按照配送品種和數(shù)量進(jìn)行分類一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)按照配送時(shí)間和數(shù)量多少進(jìn)行分類一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)按照配送時(shí)間和數(shù)量多少進(jìn)行分類一、配送概述第一節(jié) 理論知識(shí)1.配送中心的概念配送中心的形成和發(fā)展是物流系統(tǒng)化和規(guī)?;谋厝唤Y(jié)果,為了更好地滿足用戶在商品處理內(nèi)容上、時(shí)間上和服務(wù)水平上的更高要求,必然引進(jìn)先進(jìn)的分揀設(shè)施和配送設(shè)備,建立正確、迅速、安全、廉價(jià)的作業(yè)體制。因此,產(chǎn)生了正式的配送中心。二、配送中心概述第一節(jié) 理論知識(shí) 配送中心是整個(gè)物流系統(tǒng)的一個(gè)縮影,集中反映了現(xiàn)代物流的綜合效應(yīng)和發(fā)展水平。配送中心是基于物流合理化和發(fā)展市場(chǎng)兩個(gè)需要而發(fā)展的,是以組織配送式銷售和供應(yīng),執(zhí)行實(shí)物配送為主要功能的流通型物流結(jié)點(diǎn)。二、配送中心概述第一節(jié) 理論知識(shí)物流系統(tǒng)包含物流線路和物流據(jù)點(diǎn)兩部分。物流線路主要指運(yùn)輸線路,物流據(jù)點(diǎn)則指車站、碼頭、物流中心、配送中心等。配送中心是聯(lián)結(jié)生產(chǎn)與消費(fèi)的流通結(jié)點(diǎn),是產(chǎn)生時(shí)間和空間效用的物流設(shè)施在流通領(lǐng)域里發(fā)揮著調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)之間的時(shí)間差異、場(chǎng)所差異;提高庫(kù)存集約化及作業(yè)管理效率化,提高對(duì)顧客服務(wù)水平,保證滿足顧客需求的安全庫(kù)存,降低運(yùn)輸成本;提高物流效率等重大作用。二、配送中心概述第一節(jié) 理論知識(shí)2.配送中心應(yīng)符合下列基本要求(1)主要為特定的客戶服務(wù);(2)配送功能健全;(3)完善的信息網(wǎng)絡(luò);二、配送中心概述第一節(jié) 理論知識(shí)(4)輻射范圍?。唬?)多品種、小批量;(6)以配送為主,儲(chǔ)存為輔。二、配送中心概述第一節(jié) 理論知識(shí)3.配送中心與物流中心區(qū)別(1)主要面向社會(huì)提供公共物流服務(wù)。(2)物流功能健全;(3)集聚輻射范圍大;(4)存儲(chǔ)、吞吐能力強(qiáng);(5)對(duì)下游配送中心客戶提供物流服務(wù)。二、配送中心概述第一節(jié) 理論知識(shí)物流中心與配送中心的區(qū)別二、配送中心概述第一節(jié) 理論知識(shí)4.保管型倉(cāng)庫(kù)與配送中心的區(qū)別二、配送中心概述第一節(jié) 理論知識(shí)(一)配送中心的功能1.采集功能 配送中心只有采購(gòu)到所要供應(yīng)配送的商品,才能及時(shí)、準(zhǔn)確地為其用戶即生產(chǎn)企業(yè)或商業(yè)企業(yè)供應(yīng)物資。2.儲(chǔ)存功能配送中心的服務(wù)對(duì)象是眾多的生產(chǎn)企業(yè)和商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),配送中心的職能和作用是按照用戶的要求及時(shí)將各種配裝好的貨物交送到用戶手中,滿足生產(chǎn)需要和消費(fèi)需要。三、配送中心的功能及特征第一節(jié) 理論知識(shí)3.分揀功能作為物流結(jié)點(diǎn)的配送中心,其服務(wù)對(duì)象眾多。在這些客戶中,經(jīng)營(yíng)范圍不盡相同,經(jīng)營(yíng)規(guī)模也不一樣,在訂貨或進(jìn)貨時(shí),各自會(huì)對(duì)商品的品種、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、質(zhì)量、送達(dá)時(shí)間和地點(diǎn)等提出不同的要求。三、配送中心的功能及特征第一節(jié) 理論知識(shí)4.分裝功能提供產(chǎn)品的企業(yè)常常以大批量生產(chǎn)方式來(lái)降低生產(chǎn)成本,但使用產(chǎn)品的用戶為了降低庫(kù)存、加快資金周轉(zhuǎn)、減少資金占用,則往往要采用小批量進(jìn)貨的方法。三、配送中心的功能及特征第一節(jié) 理論知識(shí)5.集散功能集散功能是配送中心應(yīng)具備的一項(xiàng)基本功能,配送中心憑借其特殊的地位和擁有的各種先進(jìn)的設(shè)施和設(shè)備,將分散在各個(gè)生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品集中到一起后,經(jīng)過(guò)分揀、配裝,把各個(gè)用戶所需要的多種貨物有效地集合在一起,形成經(jīng)濟(jì)、合理的載貨批量向多家用戶發(fā)運(yùn)。6.加工功能配送中心能夠按照用戶提出的要求和根據(jù)合理配送商品的原則,將組織購(gòu)進(jìn)的貨物加工成一定的規(guī)格、尺寸和形狀。三、配送中心的功能及特征第一節(jié) 理論知識(shí)(二)配送中心的特征1.反應(yīng)速度快2.功能集成化3.作業(yè)規(guī)范化、自動(dòng)化4.服務(wù)功能外延更加豐富5.設(shè)施設(shè)備先進(jìn)三、配送中心的功能及特征第一節(jié) 理論知識(shí)四、配送中心的類型第一節(jié) 理論知識(shí)四、配送中心的類型第一節(jié) 理論知識(shí)四、配送中心的類型第一節(jié) 理論知識(shí)四、配送中心的類型第一節(jié) 理論知識(shí)四、配送中心的類型第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)(一)配送的典型業(yè)務(wù)配送業(yè)務(wù)包含了實(shí)務(wù)流動(dòng)業(yè)務(wù)、信息流動(dòng)業(yè)務(wù)和其他管理業(yè)務(wù),如訂單處理、配送計(jì)劃制訂、進(jìn)貨出貨等業(yè)務(wù),開(kāi)展信息和管理業(yè)務(wù)是開(kāi)展實(shí)物流動(dòng)業(yè)務(wù)的有效保證,下面從實(shí)物流動(dòng)角度列舉典型的業(yè)務(wù)活動(dòng)。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)1.集貨將分散的或小批量的物品集中起來(lái),以便進(jìn)行運(yùn)輸、配送的作業(yè)。2.理貨在貨物儲(chǔ)存、裝卸過(guò)程中,對(duì)貨物的分票、計(jì)數(shù)、清理殘損、簽證和交接的作業(yè)。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)3.分揀揀是將物品按品種、出入庫(kù)先后順序進(jìn)行分門(mén)別類堆放的作業(yè)。4.配貨配貨是使用各種揀選設(shè)備和傳輸裝置,將存放的物品,按照客戶要求分揀出來(lái),配備齊全,送入指定發(fā)貨地點(diǎn)。5.組配組配是配送前根據(jù)物品的流量、流向及運(yùn)輸工具的載質(zhì)容積、組織安排物品裝載的作業(yè)。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)6.配送運(yùn)輸運(yùn)輸中的末端運(yùn)輸、支線運(yùn)輸和一般運(yùn)輸形態(tài)的主要區(qū)別在于:配送運(yùn)輸是較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運(yùn)輸形式,一般使用汽車做運(yùn)輸工具。7.送達(dá)服務(wù)將配好的貨運(yùn)輸?shù)娇蛻暨€不算配送工作的結(jié)束,這是因?yàn)樗瓦_(dá)貨和客戶接貨往往還會(huì)出現(xiàn)不協(xié)調(diào),使配送前功盡棄。8.配送加工配送加工是按照配送客戶的要求所進(jìn)行的流通加工。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)(二)配送的業(yè)務(wù)流程一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)對(duì)于有些配送活動(dòng)而言,由于配送的商品特性和配送要求不同,可能采用的流程不盡相同,會(huì)有以下幾種特殊的流程。1.無(wú)儲(chǔ)存業(yè)務(wù)的配送流程這種配送業(yè)務(wù)沒(méi)有儲(chǔ)存業(yè)務(wù),進(jìn)貨后直接進(jìn)行分揀配送,適用于一些保質(zhì)期比較短或者急需的物品。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)2.含流通加工的配送流程這種配送業(yè)務(wù)考慮到顧客需要,按照顧客要求進(jìn)行部分的流通加工,屬于增值服務(wù)化較明顯的配送業(yè)務(wù)。3.無(wú)分揀環(huán)節(jié)、配貨的配送流程雖然說(shuō)分揀是配送業(yè)務(wù)的明顯特征,但有些配送活動(dòng)卻不需要分揀、配貨等環(huán)節(jié),例如水泥、煤炭等以散裝或者裸露方式流轉(zhuǎn),并且不適合與其他物品一起裝載的物品。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)(三)基本配送模式模式其實(shí)就是解決某一類問(wèn)題的方法論。把1.按照配送主體的經(jīng)營(yíng)權(quán)限和服務(wù)范圍劃分經(jīng)營(yíng)模式(1)商流、物流一體化的配送模式這種模式又叫做配銷模式。這種模式下,配送主體不僅從事商品流通的物流過(guò)程,而且將配送作為一種營(yíng)銷手段和營(yíng)銷策略,既參與商品所有權(quán)的讓渡,又提供高效優(yōu)質(zhì)的物流服務(wù)。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)(2)商物分離的配送模式配送主體不直接參與商品的交易活動(dòng),不經(jīng)銷商品,只負(fù)責(zé)提供儲(chǔ)存保管、分揀配貨、流通加工、送貨等相關(guān)的物流活動(dòng)。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)2.按照配送主體劃分經(jīng)營(yíng)模式(1)自營(yíng)配送自營(yíng)配送模式是指企業(yè)物流配送的各個(gè)環(huán)節(jié)由企業(yè)自身籌建并組織管理,實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)內(nèi)部及外部貨物配送的模式。(2)共同配送共同配送是物流企業(yè)之間為提高配送效率及實(shí)現(xiàn)配送合理化而建立的一種功能互補(bǔ)的配送聯(lián)合體。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)(3)互用配送互用配送是幾個(gè)企業(yè)為了各自的利益,以契約的方式達(dá)成某種協(xié)議,互用對(duì)方配送系統(tǒng)進(jìn)行的配送模式。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)(4)第三方配送交易雙方把自己需要完成的配送業(yè)務(wù)委托給第三方來(lái)完成的配送運(yùn)作模式。一、配送的典型業(yè)務(wù)及工作流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)不同配送模式的配送中心,都會(huì)根據(jù)自身的特點(diǎn)和客戶的特點(diǎn)開(kāi)發(fā)出對(duì)本企業(yè)最正確的配送流程。二、配送中心的作業(yè)流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)二、配送中心的作業(yè)流程第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)配送中心的管理機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置必然要符合配送中心運(yùn)行的要求,與實(shí)現(xiàn)其功能相呼應(yīng)。三、配送中心管理機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)在這種矩陣式管理的組織中,配送項(xiàng)目A、B、C所需配送人員在隸屬上歸運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等業(yè)務(wù)部門(mén),在配送活動(dòng)中根據(jù)配送項(xiàng)目需要從各個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)抽調(diào),形成新的團(tuán)隊(duì)。三、配送中心管理機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置第二節(jié) 實(shí)踐知識(shí)三、配送中心管理機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置實(shí)訓(xùn)不同地域、不同的行業(yè)對(duì)于配送中心類型的選擇非常重要,本實(shí)訓(xùn)考查學(xué)生對(duì)不同配送中心的認(rèn)知情況,要求學(xué)生結(jié)合本地區(qū)或者某一個(gè)行業(yè)討論建設(shè)相適合的配送中心。一、實(shí)訓(xùn)目的二、實(shí)訓(xùn)任務(wù)35個(gè)同學(xué)分組討論,某一地區(qū)或者某一行業(yè)相匹配的配送中心,并說(shuō)明該組建設(shè)構(gòu)思,形成PPT形式,在課堂演示。實(shí)訓(xùn)紙、筆、電腦、幻燈片。三、實(shí)訓(xùn)道具四、實(shí)訓(xùn)時(shí)間1課時(shí)。五、實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)教室。實(shí)訓(xùn)1.該組同學(xué)討論出的配送中心是否適合該地區(qū)或該行業(yè)。2.該組同學(xué)建設(shè)該配送的構(gòu)思是否具有科學(xué)性、切實(shí)可行性。3.該組同學(xué)制作的PPT情況、演說(shuō)情況等。六、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)七、實(shí)訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)第一章 配送及配送中心一、判斷題(正確的用A表示,錯(cuò)誤的用B表示)1.不同類型、不同功能的配送中心的流程是一致的。()2.區(qū)域配送中心的服務(wù)范圍一般小于城市配送中心。()3.配送中心是物流中心的一種。()4.配送功能是所有配送中心都必須具有的基本功能之一。()5.商流和物流越來(lái)越緊密結(jié)合是物流發(fā)展的趨勢(shì)。()思考題第一章 配送及配送中心二、不定項(xiàng)選擇1.配送中心配送的商品側(cè)重于以下類型()。A.單品種、大批量商品 B.單品種、小批量商品 C.多品種、小批量商品 D.多品種、大批量商品思考題第一章 配送及配送中心2.以下()是配送中心區(qū)別于傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)的顯著特點(diǎn)。A.以存儲(chǔ)為主,配送為輔 B.以配送為主,存儲(chǔ)為輔 C.儲(chǔ)存與配送并重 D.以上答案不正確思考題第一章 配送及配送中心3.配送包含以下要素()。A.集貨 B.分揀 C.配貨 D.配送加工思考題第一章 配送及配送中心4.下列是按照配送的范圍劃分的配送中心的是()。A.區(qū)域配送中心 B.供應(yīng)配送中心 C.銷售配送中心 D.加工配送中心思考題第一章 配送及配送中心5.下列哪項(xiàng)功能是配送中心的功能()。A.采購(gòu) B.儲(chǔ)存 C.加工 D.生產(chǎn)思考題
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